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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Schwere Krise am Douro : Portugal : das prestigeträchtige portugiesische Weinbaugebiet am Douro mit der Regionalhauptstadt Porto steckt in beispiellosen Schwierigkeiten. Winzer bleiben erstmals auf ihren Trauben sitzen
Darcy, Marie-Line
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Cross-Marketing im Weintourismus
Rüdiger, Jens
2024
In den Sand gesetzt? Der Weinbau auf Sandböden als Doppelstrategie gegen die Reblaus und die Verwüstung südrussländischer Steppengebiete im 19. und frühen 20. Jahrhundert
Häfner, Lutz
2024
Klimawandel-Risiko der Weinbaugebiete : Winemap by Eurac Research : eine interaktive Karte der europäischen Weinbaugebiete von Eurac Research wurde dank einer neuen Studie um Daten zu Weingärten und Klimawandel erweitert
2024
Wein-Jahrgang 2023: Kleinste Ernte seit 1961 : für die globale Weinwirtschaft war 2023 ein Minusjahr: Rückgang der Anbaufläche, Kleinsternte, schwindender Konsum, weniger Exporte ...
Keller, Stefan
2024
Weinszene Liechtenstein - eine Welt, so nah wie fern : obschon das Fürstentum Liechtenstein und die Schweiz auf vielen Ebenen enge Verknüpfungen aufweisen, kennt man die Winzerbetriebe und Weine des "Ländles" ennet dem Rhein nicht sehr gut ...
Matzner, Markus
2024
Weinfach erklärt | Expertenwissen für Dilettanten
Steinhardt, Thomas
2024
Weinkultur leben - Die Weinbruderschaft der Pfalz
Landgraf, Michael; Weinbruderschaft der Pfalz
2024
Trocknung und Kelterung von Trauben und Heidelbeeren | Analyse und Bewertung der phenolischen Verbindungen und der antioxidativen Aktivität
Martín Gómez, Juan; Pérez Serratosa, Maria
2024
Wein in der NS-Zeit
Deckers, Daniel
2024
Neues altes Handwerk : "Aufwachen" heißt es immer wieder, wenn man sich heute in Württembergs Weinszene umhört. Viele jungen Betriebe entstehen und hauchen der müde gewordenen Region um Stuttgart wieder Leben ein ...
Müller, Miriam
2024
Sekt aus Orangenwein? : Versektung mit verschiedenen Hefen : Orangeweine sind ein Nischenprodukt, erfreuen sich aber anhaltender Beliebtheit ...
Mandl, K.
2024
Rebe sucht Wasser
Bodmann, Felix
2024
Besser als befürchtet
Crecelius, Veronika
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Bild, Video, Weinverkauf?
Stelzig, Matthias
2024
Wer steckt eigentlich hinter ... : Chateau Minuty?
Wrann, Alexandra
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Eine unendliche Geschichte? : Ansätze und Möglichkeiten zur Bekämpfung von Oidium
Bleyer, Karl
2024
Wer steckt eigentlich hinter ... : Bürgerspital?
Messmer, Vincent
2024
Aus den Startlöchern
Schumann, Janek
2024
Chardonnay spricht deutsch : Reportage Chardonnay-Boom
Vaterlaus, Thomas; Scholl, Harald
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Zurück in die Zukunft : Reportage Wurzelechte Reben
Jantzen, Birte
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Terroir im Fokus : Weingut Lindenhof, Osterfingen, Schweiz
Harreisser, Nicole
2024
Nur die Ruhe!
Schäfer, Rainer; Camilo, Rui
2024
Brunello 2019 - die Symbiose aus 2016 und 2015
Lauria, Giuseppe
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Südtirol im Höhenflug : das Weinland Südtirol ist nicht nur qualitätsbewusst, sondern auch sehr abwechslungsreich ...
Dejnega, Daniela
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