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Reben erleben | vom idyllischen Boutique-Hotel in den Reben bis hin zur extravaganten Bubble-Suite: Wer die Schweizer Weinkultur hautnah erleben möchte, findet unter den sogenannten "Grape Escapes" die perfekte Unterkunft für eine entspannte Auszeit im Rebberg Langhäuser, Sophia 2024

Paolo de Marchi - Pionier der Innovation, Hüter der Tradition | Cepparello, der reinsortige Sangiovese des Weinguts Isole e Olena, gehört zu den spektakulärsten unter den eleganten Gewächsen der Toskana. Im Jahr 1980 entstanden, ist der Wein eng mit dem Namen Paolo de Marchi verbunden ... Meister, Wolfram 2024

Weinanbaufläche Italien: 19 Prozent wird biologisch, 0,4 Prozent biologisch-dynamisch bewirtschaftet | in Italien ist die Fläche, die durch Demeter kontrolliert und zertifiziert wird, in den letzten zehn Jahren von 779 Hektaren auf 2625 Hektaren angewachsen (+ 237%) ... Keller, Stefan 2024

Passion und Piacere | Winzerlegende Giorgio Rivetti, Piemont Eder, Christian 2024

Mehr Ruinen als Romantik? Kern, Paul 2024

Opfer politischer Umtriebe | Weinbau in der Steiermark von 1873 bis 1945 Deckers, Daniel 2024

Ans nächste Jahr denken | Rebschnittgrundlagen aus pflanzenbaulicher Sicht 2024

Beißen, picken, lecken und buddeln | Schädlinge an reifenden Trauben : da Wein- und Tafeltrauben im Vergleich zu anderen Obstsorten mit am meisten Zucker enthalten, haben es auch viele Tiere auf das Lesegut abgesehen ... Askani, Lars 2024

Aufbruch mit Rakija | Serbiens Weinwelt ist ebenso innovativ wie die Szene der guten Restaurants ... Faßbender, Wolfgang 2024

Franciacorta - Italiens Antwort auf Champagner | zwischen Brescia und dem Lago d'Iseo entstand vor 60 Jahren ein Spumante, den wir heute als Franciacorta kennen ... Kunz, André; Meister, Wolfram 2024

Zeit fürs Burgund | die hohe Weinkultur des Burgunds hat in der Weinwelt Maßstäbe gesetzt. Die burgundischen Weinberge, heute von 3504 Weinbaubetrieben bewirtschaftet, haben im Jahr 2022 vom Norden bis in den Süden qualitativ hochwertige Weine hervorgebracht Keller, Stefan 2024

Ein Kindheitstraum wird Wirklichkeit: Charlotte Weihl ist Deutsche Weinkönigin | Charlotte Weihl ist die 76. Deutsche Weinkönigin und die elfte aus der Pfalz. Wir sprechen mit der 25-jährigen Studentin der Internationalen Weinwirtschaft aus Gönnheim ... Bauroth, Katja 2024

TOP 100 Bordeaux - Ein "Linkes" Trio teilt sich den Spitzenplatz | während sich im vergangenen Jahr mit 19,23 Punkten das Trio Haut-Brion, Château Margaux und Pichon Comtesse die Pole Position teilten, liegt diesmal Margaux mit 19,37 Punkten vor den beiden Pauillac-Größen Lafite-Rothschild und Pichon Comtesse (19,33 Punkte) an der Spitze ... Lauria, Giuseppe 2024

Sauvignon Riserva Gran Lafóa - ein neuer Stern am Südtiroler Weinhimmel | mit der Eröffnung ihrer neuen Verkostungs- und Präsentationsräume stellte die Kellerei Schreckbichl - Colterenzio in Girlan ihren neuen Premium-Wein vor: den Sauvignon Riserva Gran Lafóa ... Roeder, Frank 2024

Kremstaler Top-Rieden | der Ehrgeiz ist groß, mit Kremstal DAC bei der Lagenklassifikation voranschreiten. Keine leichte Aufgabe, denn kein zweites Anbaugebiet Niederösterreichs ist so heterogen hinsichtlich Geologie und Mikroklima ... Speicher, Sascha 2024

Nizza DOCG | Barbera Champions League : die DOCG Nizza ist das New Kid on the Block im Piemont. Sie ist die einzige Herkunft, die zu 100 Prozent aus Barbera gekeltert wird und somit die Königsklasse der Sorte definiert ... Bordthäuser, Sebastian 2024

Exklusivinterview mit Peter Gago, Chief-Winemaker von Penfolds | Wein-Legenden Gago, Peter; Lauria, Giuseppe 2024

Klassifizierung von Gewächsen und Lagen in der Geschichte | Österreich und Frankreich im Vergleich : in der Diskussion zur Klassifizierung von Weinbergslagen lohnt es sich, den Blick in die Geschichte zu richten. In Frankreich wurden Lagen nach ihrer Anbaueignung und dem Einfluss des Winzers klassifiziert ... Friedberger, Johannes 2024

Rebsorten im Klimawandel | um die Folgen des Klimawandels auf Rebsorten zu diskutieren, sollte man zunächst die phänologischen Veränderungen der heimischen Rebsorten über einen ausreichend langen Zeitraum betrachten ... Jörger, Volker 2024

Wirksamkeit von Puffern gegenüber Dispensern für die Verwirrung von Traubenwicklern | der Bekreuzte (Lobesia botrana) und Einbindige Traubenwickler (Eupoecilia ambiguella) gehören zu den wichtigsten Schädlingen in unseren Rebbergen. Agroscope hat untersucht, welchen Schutz Puffer als neue Form der Verwirrungstechnik bieten Kehrli, Patrik 2024

"Weinskalen und Methoden": Die Tücken der Weinbewertungssysteme | Punktebewertungen bei Weinen spielen immer noch eine gewisse Rolle, aber nicht (mehr) die entscheidende. Viele Konsumierende achten eher auf Degustationsnotizen oder auf das äußere Erscheinungsbild von Flasche und Etikette ... Boxler, Oliver 2024

Bedeutende Auszeichnung für bekannte Moselwinzer | Eichelmann-Weinführer ehrt den Pündericher Clemens Busch für sein Lebenswerk – Markus Molitor hat eine herausragende Weißweinkollektion Beckmann, Clemens 2024

Vom Weinberg bis zum Marketing | Künstliche Intelligenz (KI) im Weinbau : KI hält immer mehr Einzug in den Weinbau auf allen Ebenen, vom Weinberg über den Keller bis hin zur Vermarktung ... Schonschek, Christine 2024

Steiler Neustart | Kira Blinn Weine, Winningen : Kira Blinn startete mit 30 Jahren neu durch: Während ihrer Winzerausbildung gründete sie ihr eigenes Weingut an der Mosel ... Krampfl, Natalie 2024

Für mehr Widerstandskraft | Biodiversität im Weinbau : Biodiversität ist ein wichtiger Bestandteil des nachhaltigen Weinbaus. In der Vergangenheit hat der Weinanbau wesentlich zur Zunahme der Kulturlandschaft und der Artenvielfalt beigetragen ... Fröhle, Kerstin 2024

Weißburgunder-Klone | der Reben-Ratgeber : durch vielfältige Bemühungen in den vergangenen Jahren steht dem Winzer beim Weißen Burgunder mittlerweile eine große Palette an Eigenschaften zur Verfügung ... Becker, Arno 2024

Die Silvaner-Revolution | Franken ist längst ein fester Bestandteil unseres GG-Spezials, denn hier hat sich seit rund einer Dekade ungemein viel getan, was offenbar medial noch nicht überall angekommen ist ... Lauria, Giuseppe 2024

Vom Weinbau konnte man früher gut leben | Portrait : Winzer Kurt Müller kann sich keine andere Tätigkeit vorstellen. Dankbar für technische Entwicklungen, aber auch ein wenig melancholisch blickt der 91-Jährige auf viele Veränderungen im Weinbau und rund um seinen Heimatort Bickensohl Littner, Petra 2024

Der Gebrauchsgrafiker Friedrich Kaiser aus Hügelheim | Werbegrafik für die Markgräfler Weinwirtschaft : man könnte ihn als den heimlichen Artdirector der Markgräfler Weinwirtschaft bezeichnen - vor 50 Jahren gestaltete der verstorbene Grafiker Friedrich Kaiser aus Hügelheim 25 Jahre lang Werbemittel für Weinbaubetriebe im Markgräflerland ... Eisen, Markus 2024

Frankreich spezial 2024 Dominé, André; Schalberger, Ute; Verlag und Druckerei Meininger 2024

Heilbronn & Heilbronner Land : Wein und Wissen am Neckar Knoll, Rudolf; Krauth, Kilian 2024

Gebrauchsanweisung für Wein Henn, Carsten Sebastian 2024

Möglichkeiten und Bedeutung des Klimawandels für den Weinbau in Nordfrankreich : die Normandie als attraktives Weinanbaugebiet Ahrens, Martin; Wieschhoff, Marcus 2024

Wein in Südtirol : Geschichte und Gegenwart eines besonderen Weinlandes | 1. Auflage Andergassen, Leo; Konsortium Südtirol Wein 2024

Haus der Forschung : eine Synergie zwischen Wissen und Vinifikation am Standort der Klosterneuburger Weinbauschule Weber, Franziska; Nizic, Ines 2024

Die Haptik von Weinetiketten : Auswirkungen auf die Geschmackserwartung österreichischer WeinkonsumentInnen Nutta, Anna; König, Bettina 2024

The entomopathogenic fungus Metarhizium robertsii and its endophytic potential in grapevine to regulate radicicole grape phylloxera populations Ponchon, Mathilde; Reineke, Annette; Forneck, Astrid; Rey, Patrice; Thiery, Denis 2024

Wein im Garten anbauen & ernten : robuste Sorten als Naschobst, Saft & Wein Schartl, 2024

Typisch - Weine aus sechs Anbaugebieten : Projekt der Fachschüler des DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück Göttelmann, Theresa; Schott, Johanna 2024

Transparenz schafft Vertrauen : aktuelle Daten zum Weinmarkt in Rheinland-Pfalz Weihl, Thomas; Wohlleben, Jürgen 2024

Wie ist der Wasserstatus? : Weinbau in der Klimakrise Ladach, Martin 2024

Wissenstransfer ist für Winzer wichtig : 25 Jahre Weinbaulich-Kellerwirtschaftlicher Infoservice (KIS) Schandelmaier, Bernhard 2024

Wein-Jahrgang 2023: Kleinste Ernte seit 1961 : für die globale Weinwirtschaft war 2023 ein Minusjahr: Rückgang der Anbaufläche, Kleinsternte, schwindender Konsum, weniger Exporte ... Keller, Stefan 2024

Weinbau in Urbar bei Vallendar um 1800 Prößler, Berthold 2024

Zur Entwicklung der PIWI-Sorten | der lange Weg zu ihrer Anerkennung im deutschen Weinbau seit 1880 Schöffling, Harald; Bagola, Holger 2024

Weinkultur leben - Die Weinbruderschaft der Pfalz Landgraf, Michael; Weinbruderschaft der Pfalz 2024

Dolia | the containers that made Rome an empire of wine Cheung, Caroline 2024

VINUM Weinguide Deutschland 2025 | 8. Jahrgang Christian Verlag GmbH 2024

Wein in der NS-Zeit Deckers, Daniel 2024

Weinfach erklärt | Expertenwissen für Dilettanten Steinhardt, Thomas 2024

Trocknung und Kelterung von Trauben und Heidelbeeren | Analyse und Bewertung der phenolischen Verbindungen und der antioxidativen Aktivität Martín Gómez, Juan; Pérez Serratosa, Maria 2024

Drittelsweingärten des Deutschen Ordens in Niederlahnstein 1718 Prößler, Berthold 2024

Weinbaugebiet Württemberg | eine Ausstellungssammlung Kaczmarczyk, Horst; Henseler, Klaus 2024

Bordeaux Primeurs - das sehr gute Jahr der Preissenkung | der Jahrgang 2023 ist zwar heterogener als 2022, aber insgesamt ein sehr gutes Jahr mit vielen grandiosen Weinen ... Lauria, Giuseppe 2024

Mosel - Saar - Ruwer - heterogene Trockene, brillante Kabinette | ähnlich wie im vergangenen Jahr zeigt sich die Mosel wieder recht heterogen. Die Winzer standen angesichts des immer wieder feuchten Wetters vor großen Herausforderungen. Die besseren Weine zeigen sich schlank und mineralisch mit pikanten Schiefer- und Würznoten ... Lauria, Giuseppe 2024

2023: Heterogen, in der Spitze grandios - die neue Spätburgunder-Dimension | auf ein sonnenreiches und trockenes Jahr 2022 folgte ein zwar insgesamt warmes, aber dank einer sehr guten Wasserversorgung ausgewogenes Jahr. Viele 2023er-Weine sind wunderbar hellstrahlend mit expressiver, multidimensionaler Frucht ... Lauria, Giuseppe 2024

Brunello 2019 - die Symbiose aus 2016 und 2015 Lauria, Giuseppe 2024

Brunello 2019 - die Symbiose aus 2016 und 2015 Lauria, Giuseppe 2024

Brunello 2019 - die Symbiose aus 2016 und 2015 Lauria, Giuseppe 2024

Brunello 2019 - die Symbiose aus 2016 und 2015 Lauria, Giuseppe 2024

Kellerwirtschaft in Neustadt | 27. Önologisches Symposium : Ende August lud das Unternehmen Eaton wieder zu seinem alljährlichen Önologischen Symposium an das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz nach Neustadt an der Weinstraße ein. Klein, Regina 2024

Wer steckt eigentlich hinter ... | Les Quelles de La Coste? Müller, Miriam 2024

"Brut ist einfach großartig"... | Sekthaus Phillip Bender in Enkirch Schmitt, Michael H. 2024

Letzte Lücke geschlossen | pünktlich am 1. März 2003 wurden die ersten Gläser mit Weinviertel DAC gefüllt. 2023, 20 Jahre später, stellte mit der Thermenregion auch das letzte der 17 spezifischen Weinbaugebiete Österreichs sein DAC-Modell vor ... Speicher, Sascha 2024

Zurück in die Zukunft | eine Reihe hochtalentierter junger WinzerInnen um die 30 knüpft an alte Traditionen an. Entlang der Julischen Alpen im Nordosten Italiens verlief die Grenze früher zwischen den Ländern, heute zwischen den Stilistiken im Collio Goriziano, den Colli Orientali del Friuli und im Carso Bordthäuser, Sebastian 2024

Von tiefschwarz bis bernsteinfarben | neben der georgischen Küche werden auch georgische Weine in Deutschland immer stärker wahrgenommen ... 2024

Die italienische Weinwelt auf der ProWein 2024 | Weine aus Italien waren und sind die erfolgreichsten Weine auf dem Markt. Das bildet sich auch auf der ProWein ab, wo Italien traditionell weit vor Frankreich, Deutschland und Spanien das am stärksten vertretene Land ist ... 2024

Wembley in Wachenheim | it's a match: 30 Schaumwein-Stars und Senkrechtstarter begegneten Anfang Mai in der Kulturscheune des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf einem exklusiven Publikum aus der Fine-Wine-Branche ... Nicklas, Christoph 2024

Neue (A)normalität? | nach der Weinbörsen-Verkostung ist vor der Mainzer Weinbörse. Auch im 50. Jubiläumsjahr der VDP-.Jahrgangsschau behält diese Formel bei meiningers sommelier ihre Gültigkeit ... Nicklas, Christoph 2024

Die guten Stuben | neben hippen Weinbars und schicken Sternerestaurants findet man in Deutschland heute immer mehr bodenständige Lokale mit herausragend guten Weinkarten ... Nicklas, Christoph 2024

Auf geradem Weg | "ich kann mir keine andere Form der Bewirtschaftung vorstellen, die so intensiv die Gegebenheiten von Boden, Mikroklima und Landschaft herausarbeiten kann!" Stefan Meyer hat den für sich richtigen Kurs gefunden - biodynamisch ... Tritsch, Thomas 2024

Chardonnay-Klone im Überblick | der Reben-Ratgeber : "anything but Chardonnay", so lautete einst die Bewegung einer Schar von Weinkonsumenten. Es sollte demnach alles andere als eine uniforme Weltsorte konsumiert werden ... Becker, Arno 2024

Von wegen ungenießbar | Urteil stärkt Naturweinproduzenten : am Berliner Verwaltungsgericht wurde im März 2024 von der Öffentlichkeit weitgehend unbeachtet ein Gerichtsurteil gefällt, das mittelbar zukunftsweisend für die Naturwein-Bewegung sein könnte ... Deimling, Daniel 2024

Witterung ist entscheidend | Sonnenbrand an Trauben : wer mit den Ursachen von Sonnenbrand an Trauben halbwegs vertraut ist, sich an die zurückliegende Witterung erinnert und Wetterprognosen für die nächsten Tage verfolgt, kann relativ gut abschätzen, ob mit unmittelbar bevorstehenden Schäden zu rechnen ist Müller, Edgar 2024

Die verborgene Kraft der Weinetiketten | Vom Blickfang zum Markenzeichen : Noch vor einigen Jahren wurden Weinetiketten vor allem als simple Informationsquelle genutzt, die primär grundlegende Angaben wie Name des Weinguts, Rebsorte und Jahrgang des Weins vermittelten, ... Wieser, Romana 2024

Verbesserung der Sensorik mit Thiolen | praktische Ansätze bei Weiß- und Rotwein im Weingarten und Keller : Thiole sind aus sensorischer Sicht eine interessante Stoffgruppe. Wie lassen sie sich weinbaulich und önologisch beeinflussen? ... Schlögl, Nikolaus 2024

Mindset, Social Media und KI im Marketing | Schlüssel zur Bewältigung moderner Herausforderungen : Betriebe in der Weinbranche stehen heutzutage mehr denn je umfassenden Herausforderungen gegenüber ... Hübsch, Franziska 2024

Erwartungen von Weintouristen im Burgenland | Ergebnisse und Handlungsempfehlungen : Weintourismus kann zu höheren Besucherzahlen auf Weinbaubetrieben und somit zu höheren Absatzzahlen führen. Er bietet in Weinregionen daher vielfältige Möglichkeiten, die Wertschöpfung zu steigern ... Klöckl, Verena 2024

Regionaler Krankheitsdruck bei Goldgelber Vergilbung | epidemische Ausbreitung durch Amerikanische Rebzikade : vor allem in südoststeirischen Weinbauregionen tritt die Goldgelbe Vergilbung heuer vermehrt auf ... Reisenzein, Helga; Strauß, Gudrun; Fragner, Harald 2024

Probleme bei der Sicherung der Weinqualität in neuen Weinanbaugebieten, dargestellt am Lehr- und Versuchsweinberg der Hochschule Anhalt in Bernburg Orzessek, Dieter; Raatz, Linhardt 2024

Vetter Kilians Erbe Götz, Gerd 2024

Klima - Wandel - Wein | Klimawandel und seine Auswirkungen auf den Weinbau in Südwestdeutschland Glaser, Rüdiger; Kahle, Michael 2024

Weinregionen | historische und zukünftige Klimaänderungseffekte Schultz, Hans-Reiner; Jones, Gregory 2024

Wein- und Klimageschichte im Fokus von deutschen Weinfachtagungen, Monographien und Periodika Nickenig, Rudolf 2024

Wein und Nationalsozialismus - eine belastete Beziehung Nordblom, Pia 2024

Weinbaugeschichte: Wer waren die Weinsticher? Minges, Hubert 2024

Können sich Engel betrinken? Der Wein im islamischen Paradies und sein Platz in der antiislamischen Polemik des Mittelalters (12. - 15. Jh.) Lukas, Randolf 2024

Rheingauer Mosaik Pegatzky, Stefan; Grau, Johannes; Bittner, Guido 2024

Die besten 200 Bordeaux-Châteaux | auch wenn in Bordeaux viel in Bewegung ist und die vergangenen Primeur-Kampagnen recht anspruchsvoll waren, ist die Klassifizierung des Médoc aus dem Jahr 1855 praktisch in Stein gemeißelt ... Lauria, Giuseppe 2024

Viele Abschnitte und kleine Filets | Superlative wohin man schaut: In unserer Reportage- und Tasting-Serie über Deutschlands Grands Crus toppt der Morstein zahlenmäßig alle Vorgänger. Gerade deshalb erfordert das Westhofener Aushängeschild jedoch genaue Blicke, denn groß bedeutet hier nicht automatisch großartig ... Nicklas, Christoph 2024

Auswirkungen des Klimawandels auf den Weinbau | der Klimawandel und seine Auswirkungen rücken seit zwei Jahrzehnten verstärkt in das Bewusstsein der Menschen. Im Folgenden werden die Zusammenhänge beschrieben, wie die globale Klimaänderung, vor allem höhere Temperaturen und Trockenheit, den Weinbau beeinflussen und ihn zu Anpassungen zwingt Hamatschek, Jochen 2024

Die Wine System Awards mit dem Par-Prüfschema | sollen Weinprämierungen als Marketingmaßnahme oder Qualitätsbeurteilung dienen? Besonders in der Piwi-Szene haben sich die Wine System Awards mit dem besonderen PAR-Prüfschema etabliert ... Hungerbühler, Markus 2024

Das A und O im Weintourismus | Vernetzung und Zusammenarbeit : in herausfordernden Zeiten müssen sich Weinerzeuger nach zusätzlichen Einkommensquellen umschauen. Ein Weg könnte der Weintourismus sein. Dazu ist eine enge Vernetzung mit den Akteuren in der Region unerlässlich ... Hauert, Vanessa; Liebegut, Laura 2024

Weinbauverband legt Bilanz | Delegiertenversammlung des österreichischen Weinbauverbands : der Bericht zur aktuellen Weinwirtschaftssituation und der Tätigkeitsbericht des Weinbauverbands standen im Mittelpunkt der diesjährigen Delegiertenversammlung ... Kaltzin, Walter 2024

Neues Wein-Obst-Zentrum für Rebzüchtung in Klosterneuburg | Fertigstellung 2026 : nach 69 Jahren muss die HBLA u. BA Klosterneuburg ihre Abteilung Rebzüchtung vom Götzhof absiedeln. Neben der Umpflanzung von rund 20 Hektar mit Tausenden Sorten-Neuzüchtungen und Klonen müssen auch Laboratorien, Büros, Technika, Werkhallen und Glashäuser umgesiedelt werden ... Eder, Reinhard 2024

Sarah Besse: "Ein Glück, dass die Eltern den Alltag wesentlich mitgestalten" | 40 Jahre Domaine Besse : in Martigny wird auf 100 Hektaren Rebbau kultiviert, 18 davon durch die Familie Besse. Der Umfang der Domaine ist umso bemerkenswerter, als Patricia und Gérald Besse gleichsam aus dem Nichts starteten ... Keller, Stefan 2024

150 Jahre Verbandsgeschichte | Jubiläum : im Jahr 1874 wurde der Deutsche Weinbauverband (DWV) als Berufsorganisation für die Winzerinnen und Winzer gegründet. Das Jubiläum war Anlass für einen Rückblick im feierlichen Rahmen des Saalbaus in Neustadt/Weinstraße 2024

Eine Insel mit besten Voraussetzungen | Weinbaubereiche (3) : der Tuniberg liegt wie eine Insel in der Oberrheinebene und zählt zu den kleineren Weinbaubereichen Badens ... Zuberer, Egon 2024

Wo Winzer Marken sind | Italien : die Marken, eine Region in Mittelitalien, sind bislang wenig prestigeträchtig für Wein. Es gibt viele kleine Weingüter, die überwiegend wenig bekannte lokale Sorten anbauen ... Bourgault, Pierrick 2024

Nordlichter | in Zeiten des Klimawandels rückt die Weinbaugrenze immer weiter Richtung Norden. Was die Winzer in Dänemark und Schweden bewegt und welche Schwerpunkte sie haben, stellen wir Ihnen vor Raffelt, Christoph 2024

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