41.295 Treffer
—
zeige 701 bis 800:
|
|
|
|
|
|
Mezzogiorno-Mosaik : Abwechslungsreichtum war angesagt, als wir rund 80 Weine aus Italiens Süden unter die Verkostungs-Lupe nahmen. Und es galt, den Beweis anzutreten, dass aus Apulien, Kampanien & Co. weit mehr kommt, als Primitivos mit süßlicher Rundung und fruchtig-profane Biancos ...
|
Nicklas, Christoph |
2024 |
|
|
Der Weinbau in Württemberg : Zahlen, Daten, Fakten : Magdalena Dreisiebner gibt einen Überblick über die Zahlen der Weinbaukartei unter der Qualitätsweinprüfung in Württemberg 2023
|
Dreisiebner, Magdalena |
2024 |
|
|
Wein Oertel : 150 Jahre Wein-Geschichte
|
Knoll, Rudolf |
2024 |
|
|
Wer steckt eigentlich hinter ... : Pilandro?
|
Messmer, Vincent |
2024 |
|
|
Druckluftentblätterung unmittelbar vor der Lese - die Rettung in Jahren mit starker Traubenfäulnis?
|
Regnery, Daniel; Porten, Matthias |
2024 |
|
|
Süßer Verzicht : entalkoholisierte Weine mit reduziertem Zucker : Maßnahmen zur Reduktion des Zuckers, ohne die Typizität der Weine zu gefährden
|
Bausinger, Sebastian |
2024 |
|
|
Suche nach Halt
|
Schön, Wolfgang |
2024 |
|
|
Wer steckt eigentlich hinter ... : Freiherr von und zu Franckenstein?
|
Wötzel, Romy |
2024 |
|
|
Wie lief der Herbst 2023? : Herausforderungen aus oenologischer Sicht
|
Breier, Norbert; Quass, Simon |
2024 |
|
|
Aus heiterem Himmel? : Sonnenbrand an Trauben : Sonnenbrandschäden können bei starkem Auftreten zu enormen Ertrags- und Qualitätseinbußen führen. Zwar ist ein heiterer Himmel eine Grundvoraussetzung, jedoch gilt die Redewendung hier nur im wörtlichen Sinne - Sonnenbrand tritt nicht unerwartet auf ...
|
Müller, Edgar |
2024 |
|
|
Smith Haut Lafitte : große Rotweine, große Weißweine : die hohe Kunst des Weinmachens erfordert viel Fingerspitzengefühl. Darauf verstehen sich Florence und Daniel Cathiard von Château Smith Haut Lafitte mit ihrem Team ...
|
Gesellmann, Hans Martin; Meister, Wolfram |
2024 |
|
|
Goldgelbe Gefahr : Schädlinge : eine gefährliche Krankheit breitet sich aus und könnte auch den Weinbau in Deutschland treffen : Erfahrungen mit der Goldgelben Vergilbung und deren Bekämpfung in Südtirol
|
Hafner, Hansjörg |
2024 |
|
|
Wein-Buddy : Bewässerung : von der Lehre in die Praxis: Mehr als ein Tropfen auf den heißen Stein
|
Stoll, Manfred |
2024 |
|
|
Gegenwind im Veneto
|
Crecelius, Veronika |
2024 |
|
|
Weinwettbewerb Best of Souvignier gris" : die Anbaufläche der Sorte Souvignier gris hat in den letzten Jahren stark zugenommen ...
|
Schumacher, Peter |
2024 |
|
|
Auf zu neuen Ufern : Symington Family Estates, Douro & Portalegre
|
Harreisser, Nicole |
2024 |
|
|
Vulkane, Meeresbrisen und Contrade : Weinkontinent Sizilien
|
Eder, Christian |
2024 |
|
|
Wer steckt eigentlich hinter ... : Chateau Mukhrani?
|
Messmer, Vincent |
2024 |
|
|
Naturoptik liegt weiter im Trend : Präsentverpackungstrends für die Saison 2024/25
|
Krupp, Norbert |
2024 |
|
|
Oenologischer Leitfaden : Grundweine für entalkoholisierte Weine und Schaumweine
|
|
2024 |
|
|
Schweizer Rebfläche unter Druck : der Rückgang des Weinkonsums ist gemäß Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) im vergangenen Jahr etwas gebremst worden. Schweizer Weine gewannen trotz Konsumrückgang sogar an Marktanteil ...
|
Schnetzer, Thomas |
2024 |
|
|
Nachfolger dringend gesucht : landauf, landab suchen gleich mehrere Weingüter händeringend nach Nachfolgern, die das Weingut weiterführen möchten ...
|
Matzner, Markus |
2024 |
|
|
Wer steckt eigentlich hinter ... : Biondi-Santi?
|
Müller, Miriam |
2024 |
|
|
Daniel Düsentrieb im Bordelais
|
Schäfer, Rainer; Grau, Johannes |
2024 |
|
|
Farbwechsel auf schwarzer Erde
|
Kern, Paul; Weimar, Thilo |
2024 |
|
|
Kaliforniens Geheimtipp : Reportage Lake County AVA
|
Fraley, Dennis |
2024 |
|
|
Endlich entdeckt : Champagne - Lokaltermin
|
Speicher, Sascha |
2024 |
|
|
Es wächst und wächst
|
Apelt, Katja |
2024 |
|
|
Wer steckt eigentlich hinter ... : Heißer Hirsch?
|
Wötzel, Romy |
2024 |
|
|
Erlaubt ist, was gefällt : Trends bei Flaschenverschlüssen
|
Servaty, Martina |
2024 |
|
|
Ode an die Freiheit : Winzerlegende Dominique Hauvette, Provence
|
Jantzen, Birte |
2024 |
|
|
Der Oenologe der Zukunft
|
Loose, Simone; Schäfer, Christian; Hanf, Jon |
2024 |
|
|
Je dichter, desto besser? (Teil 1)
|
Müller, Edgar |
2024 |
|
|
Schwere Krise am Douro : Portugal : das prestigeträchtige portugiesische Weinbaugebiet am Douro mit der Regionalhauptstadt Porto steckt in beispiellosen Schwierigkeiten. Winzer bleiben erstmals auf ihren Trauben sitzen
|
Darcy, Marie-Line |
2024 |
|
|
Cross-Marketing im Weintourismus
|
Rüdiger, Jens |
2024 |
|
|
In den Sand gesetzt? Der Weinbau auf Sandböden als Doppelstrategie gegen die Reblaus und die Verwüstung südrussländischer Steppengebiete im 19. und frühen 20. Jahrhundert
|
Häfner, Lutz |
2024 |
|
|
Klimawandel-Risiko der Weinbaugebiete : Winemap by Eurac Research : eine interaktive Karte der europäischen Weinbaugebiete von Eurac Research wurde dank einer neuen Studie um Daten zu Weingärten und Klimawandel erweitert
|
|
2024 |
|
|
Weinszene Liechtenstein - eine Welt, so nah wie fern : obschon das Fürstentum Liechtenstein und die Schweiz auf vielen Ebenen enge Verknüpfungen aufweisen, kennt man die Winzerbetriebe und Weine des "Ländles" ennet dem Rhein nicht sehr gut ...
|
Matzner, Markus |
2024 |
|
|
Junge Winzer planen die Zukunft des Weinbaus : Kai und Kristina Heilemann übernehmen das Kauber Weingut Hillesheim - Tradition bewahren, ökologisch produzieren - auch die Buga ist ein Thema
|
Stoll, Michael |
2024 |
|
|
Wein, Wasser, Wiederaufbau - Weingut Peter Lingen in Bad Neuenahr
|
Schmitt, Michael H. |
2024 |
|
|
Wissenstransfer für Winzer wichtig : 25 Jahre Weinbaulich-Kellerwirtschaftlicher Infoservice (KIS)
|
Schandelmaier, Bernhard |
2024 |
|
|
Strategien für die Anpassung
|
Müller, Edgar |
2024 |
|
|
So teilen sich vier Brüder ein Weingut : Raimund, Günther, Werner und Georg Schwaab haben eine gemeinsame Leidenschaft
|
Beckmann, Clemens |
2024 |
|
|
Felix Leonhard ist die sechste Generation im Weingut : Zusammen mit seinem Vater Ralph leitet der 30-Jährige nun den Winzerbetrieb in St. Goarshausen und entwickelt eine ganz eigene Handschrift
|
Stoll, Michael |
2024 |
|
|
Zum Wohl! Mit einem alkoholfreien Wein! : Von der Schnapsidee zum Hoffnungsträger: Der Rebensaft ohne Prozente liegt im Trend - Das sind die Gründe, so sieht die Branche die Entwicklung
|
Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
|
|
Die digitale Klassifikation des Rebenwuchses mittels Fernerkundung - Teil 1
|
Porten, Matthias; Dillner, Ronald; Hermes, Christopher; Wimmer, Maria A.; Udelhoven, Thomas; Retzlaff, Rebecca |
2024 |
|
|
Die neue Deutsche Weinkönigin
|
|
2024 |
|
|
Wie sich Wein gewandelt hat : Von Liebfrauenmilch, Glykol-Skandal und alkoholfreien Alternativen: Das Deutsche Weininstitut blickt auf 75 bewegte Jahre
|
Schaible, Ira |
2024 |
|
|
Herbst bedeutete immer schon mühevolle Arbeit : Die Gemarkung Briedel wurde in mehrere Gewanne eingeteilt - die Traubenlese war streng reglementiert - Schulen machten mit
|
Kugel, Heinz |
2024 |
|
|
Mein Leben mit dem "J" : Persönliches über einen Kult-Riesling
|
Pigott, Stuart |
2024 |
|
|
Klassiker aus der Versenkung geholt
|
Neske, Matthias |
2024 |
|
|
Fünf Jahrzehnte Börsengang
|
Deckers, Daniel |
2024 |
|
|
Prof. Reinhard Töpfer im Ruhestand
|
Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof |
2024 |
|
|
Junge Rebsorten kommen aus der Deckung : Pilzwiderstandsfähige Züchtungen bringen mehr Nachhaltigkeit in den Weinberg und neue Geschmackserlebnisse ins Glas
|
Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
|
|
Was war, was ist, was kommt?
|
Müller, Edgar |
2024 |
|
|
Transparenz schafft Vertrauen : aktuelle Daten zum Weinmarkt in Rheinland-Pfalz
|
Weihl, Thomas; Wohlleben, Jürgen |
2024 |
|
|
Gut aufgestellt
|
Gerke, Clemens |
2024 |
|
|
Paolo de Marchi - Pionier der Innovation, Hüter der Tradition
| Cepparello, der reinsortige Sangiovese des Weinguts Isole e Olena, gehört zu den spektakulärsten unter den eleganten Gewächsen der Toskana. Im Jahr 1980 entstanden, ist der Wein eng mit dem Namen Paolo de Marchi verbunden ...
|
Meister, Wolfram |
2024 |
|
|
Weinanbaufläche Italien: 19 Prozent wird biologisch, 0,4 Prozent biologisch-dynamisch bewirtschaftet
| in Italien ist die Fläche, die durch Demeter kontrolliert und zertifiziert wird, in den letzten zehn Jahren von 779 Hektaren auf 2625 Hektaren angewachsen (+ 237%) ...
|
Keller, Stefan |
2024 |
|
|
Passion und Piacere
| Winzerlegende Giorgio Rivetti, Piemont
|
Eder, Christian |
2024 |
|
|
Mehr Ruinen als Romantik?
|
Kern, Paul |
2024 |
|
|
Opfer politischer Umtriebe
| Weinbau in der Steiermark von 1873 bis 1945
|
Deckers, Daniel |
2024 |
|
|
Ans nächste Jahr denken
| Rebschnittgrundlagen aus pflanzenbaulicher Sicht
|
|
2024 |
|
|
Ans nächste Jahr denken
| Rebschnittgrundlagen aus pflanzenbaulicher Sicht
|
|
2024 |
|
|
Beißen, picken, lecken und buddeln
| Schädlinge an reifenden Trauben : da Wein- und Tafeltrauben im Vergleich zu anderen Obstsorten mit am meisten Zucker enthalten, haben es auch viele Tiere auf das Lesegut abgesehen ...
|
Askani, Lars |
2024 |
|
|
Aufbruch mit Rakija
| Serbiens Weinwelt ist ebenso innovativ wie die Szene der guten Restaurants ...
|
Faßbender, Wolfgang |
2024 |
|
|
Franciacorta - Italiens Antwort auf Champagner
| zwischen Brescia und dem Lago d'Iseo entstand vor 60 Jahren ein Spumante, den wir heute als Franciacorta kennen ...
|
Kunz, André; Meister, Wolfram |
2024 |
|
|
Zeit fürs Burgund
| die hohe Weinkultur des Burgunds hat in der Weinwelt Maßstäbe gesetzt. Die burgundischen Weinberge, heute von 3504 Weinbaubetrieben bewirtschaftet, haben im Jahr 2022 vom Norden bis in den Süden qualitativ hochwertige Weine hervorgebracht
|
Keller, Stefan |
2024 |
|
|
Ein Kindheitstraum wird Wirklichkeit: Charlotte Weihl ist Deutsche Weinkönigin
| Charlotte Weihl ist die 76. Deutsche Weinkönigin und die elfte aus der Pfalz. Wir sprechen mit der 25-jährigen Studentin der Internationalen Weinwirtschaft aus Gönnheim ...
|
Bauroth, Katja |
2024 |
|
|
Exklusivinterview mit Peter Gago, Chief-Winemaker von Penfolds
| Wein-Legenden
|
Gago, Peter; Lauria, Giuseppe |
2024 |
|
|
Klassifizierung von Gewächsen und Lagen in der Geschichte
| Österreich und Frankreich im Vergleich : in der Diskussion zur Klassifizierung von Weinbergslagen lohnt es sich, den Blick in die Geschichte zu richten. In Frankreich wurden Lagen nach ihrer Anbaueignung und dem Einfluss des Winzers klassifiziert ...
|
Friedberger, Johannes |
2024 |
|
|
Kumpel Weine
| Vins de Copains - Weine für Freunde und für Kumpel - haben Frankreich erobert. Man öffnet sie zu jeder Gelegenheit und teilt sie bereitwillig [...] Thema sind sie nie, aber erkennbar an den oft humorvollen Etiketten und zivilen Preisen
|
Dominé, André |
2024 |
|
|
Local Heroes
| Österreich gehört zu den dynamischsten Weinländern mit vielen kleinen, oft nachhaltig, biologisch oder biodynamisch arbeitenden Erzeugern ...
|
Lindemann, Ilka |
2024 |
|
|
Weine mit Seele
| dieses Jahr feiert das Schlossgut Diel ein ganz besonderes Jubiläum - 222 Jahre Weintradition. Zeit, sich mit Caroline Diel und ihrem Mann Sylvain zu treffen, die das Weingut in siebter Generation leiten ...
|
Lindemann, Ilka |
2024 |
|
|
Bedeutende Auszeichnung für bekannte Moselwinzer
| Eichelmann-Weinführer ehrt den Pündericher Clemens Busch für sein Lebenswerk – Markus Molitor hat eine herausragende Weißweinkollektion
|
Beckmann, Clemens |
2024 |
|
|
Vom Weinberg bis zum Marketing
| Künstliche Intelligenz (KI) im Weinbau : KI hält immer mehr Einzug in den Weinbau auf allen Ebenen, vom Weinberg über den Keller bis hin zur Vermarktung ...
|
Schonschek, Christine |
2024 |
|
|
Steiler Neustart
| Kira Blinn Weine, Winningen : Kira Blinn startete mit 30 Jahren neu durch: Während ihrer Winzerausbildung gründete sie ihr eigenes Weingut an der Mosel ...
|
Krampfl, Natalie |
2024 |
|
|
Für mehr Widerstandskraft
| Biodiversität im Weinbau : Biodiversität ist ein wichtiger Bestandteil des nachhaltigen Weinbaus. In der Vergangenheit hat der Weinanbau wesentlich zur Zunahme der Kulturlandschaft und der Artenvielfalt beigetragen ...
|
Fröhle, Kerstin |
2024 |
|
|
Weißburgunder-Klone
| der Reben-Ratgeber : durch vielfältige Bemühungen in den vergangenen Jahren steht dem Winzer beim Weißen Burgunder mittlerweile eine große Palette an Eigenschaften zur Verfügung ...
|
Becker, Arno |
2024 |
|
|
Rebsorten im Klimawandel
| um die Folgen des Klimawandels auf Rebsorten zu diskutieren, sollte man zunächst die phänologischen Veränderungen der heimischen Rebsorten über einen ausreichend langen Zeitraum betrachten ...
|
Jörger, Volker |
2024 |
|
|
Wirksamkeit von Puffern gegenüber Dispensern für die Verwirrung von Traubenwicklern
| der Bekreuzte (Lobesia botrana) und Einbindige Traubenwickler (Eupoecilia ambiguella) gehören zu den wichtigsten Schädlingen in unseren Rebbergen. Agroscope hat untersucht, welchen Schutz Puffer als neue Form der Verwirrungstechnik bieten
|
Kehrli, Patrik |
2024 |
|
|
"Weinskalen und Methoden": Die Tücken der Weinbewertungssysteme
| Punktebewertungen bei Weinen spielen immer noch eine gewisse Rolle, aber nicht (mehr) die entscheidende. Viele Konsumierende achten eher auf Degustationsnotizen oder auf das äußere Erscheinungsbild von Flasche und Etikette ...
|
Boxler, Oliver |
2024 |
|
|
TOP 100 Bordeaux - Ein "Linkes" Trio teilt sich den Spitzenplatz
| während sich im vergangenen Jahr mit 19,23 Punkten das Trio Haut-Brion, Château Margaux und Pichon Comtesse die Pole Position teilten, liegt diesmal Margaux mit 19,37 Punkten vor den beiden Pauillac-Größen Lafite-Rothschild und Pichon Comtesse (19,33 Punkte) an der Spitze ...
|
Lauria, Giuseppe |
2024 |
|
|
Sauvignon Riserva Gran Lafóa - ein neuer Stern am Südtiroler Weinhimmel
| mit der Eröffnung ihrer neuen Verkostungs- und Präsentationsräume stellte die Kellerei Schreckbichl - Colterenzio in Girlan ihren neuen Premium-Wein vor: den Sauvignon Riserva Gran Lafóa ...
|
Roeder, Frank |
2024 |
|
|
Kremstaler Top-Rieden
| der Ehrgeiz ist groß, mit Kremstal DAC bei der Lagenklassifikation voranschreiten. Keine leichte Aufgabe, denn kein zweites Anbaugebiet Niederösterreichs ist so heterogen hinsichtlich Geologie und Mikroklima ...
|
Speicher, Sascha |
2024 |
|
|
Nizza DOCG
| Barbera Champions League : die DOCG Nizza ist das New Kid on the Block im Piemont. Sie ist die einzige Herkunft, die zu 100 Prozent aus Barbera gekeltert wird und somit die Königsklasse der Sorte definiert ...
|
Bordthäuser, Sebastian |
2024 |
|
|
Die Silvaner-Revolution
| Franken ist längst ein fester Bestandteil unseres GG-Spezials, denn hier hat sich seit rund einer Dekade ungemein viel getan, was offenbar medial noch nicht überall angekommen ist ...
|
Lauria, Giuseppe |
2024 |
|
|
Vom Weinbau konnte man früher gut leben
| Portrait : Winzer Kurt Müller kann sich keine andere Tätigkeit vorstellen. Dankbar für technische Entwicklungen, aber auch ein wenig melancholisch blickt der 91-Jährige auf viele Veränderungen im Weinbau und rund um seinen Heimatort Bickensohl
|
Littner, Petra |
2024 |
|
|
Der Gebrauchsgrafiker Friedrich Kaiser aus Hügelheim
| Werbegrafik für die Markgräfler Weinwirtschaft : man könnte ihn als den heimlichen Artdirector der Markgräfler Weinwirtschaft bezeichnen - vor 50 Jahren gestaltete der verstorbene Grafiker Friedrich Kaiser aus Hügelheim 25 Jahre lang Werbemittel für Weinbaubetriebe im Markgräflerland ...
|
Eisen, Markus |
2024 |
|
|
Wein-Jahrgang 2023: Kleinste Ernte seit 1961 : für die globale Weinwirtschaft war 2023 ein Minusjahr: Rückgang der Anbaufläche, Kleinsternte, schwindender Konsum, weniger Exporte ...
|
Keller, Stefan |
2024 |
|
|
Weinbau in Urbar bei Vallendar um 1800
|
Prößler, Berthold |
2024 |
|
|
Weinbaugeschichte ist Klimageschichte
| Einblicke in die vergangenen 600 Jahre
|
Pfister, Christian |
2024 |
|
|
Nationalsozialistische Alkoholpolitik und die Sonderrolle des Weins
|
Fabian, Sina |
2024 |
|
|
Jüdische Weinhändler in Stuttgart und die Auswirkungen des Nationalsozialismus auf den Weinhandel in Württemberg
|
Krämer, Christine |
2024 |
|
|
"Aus Verfolgungsgründen ausgewandert." Die jüdische Weingroßhandlung A. Zürndorfer in Stuttgart
|
Rathje, Ulf |
2024 |
|
|
Weinwirtschaftliche Rahmendaten der NS-Weinbaupolitik
|
Nickenig, Rudolf |
2024 |
|
|
On the Move
| das Weinland Spanien ist in Bewegung: Dynamische Erneuerer sorgen für viel frischen Wind in den Regionen des Baskenlandes - teils an Orten, an denen vorher noch nie Weinbau betrieben wurde ...
|
Schwarzwälder, David |
2024 |
|
|
Mut und große Ideen
| als Wein- und Schlemmer-Paradies ist die Südsteiermark ein beliebtes Ziel für Weinliebhaber. Wir haben das Weingut Neue Heimat am Sernauberg in Gamlitz besucht ...
|
Lindemann, Ilka |
2024 |
|
|
Reben erleben
| vom idyllischen Boutique-Hotel in den Reben bis hin zur extravaganten Bubble-Suite: Wer die Schweizer Weinkultur hautnah erleben möchte, findet unter den sogenannten "Grape Escapes" die perfekte Unterkunft für eine entspannte Auszeit im Rebberg
|
Langhäuser, Sophia |
2024 |
|
|
Schreiber-Trullo in Gundheim prämiert
| Weinbergshäuschenprämierung
|
Krupp, Norbert |
2024 |
|
