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Monti, Merlot und mehr | nächstes Jahr wird im Tesson gefeiert. Dann sind es 120 Jahre her, seit ein junger Weinbaupionier, Alderige Fantuzzi, den allerersten Tessiner Merlot aus einem Versuchsrebberg im Mendrisiotto gekeltert hat. Dann sind es zudem 50 Jahre her, seit Sergio Monti in den Hängen von Cademario im malerischen Malcantone seine Cantina gegründet hat ... Kunz, André 2025

Spitzengewächse aus Auvernier: La Maison, Le Château | Auvernier ist ein beschauliches Weindorf über dem nordwestlichen Ufer des Neuenburgersees. Mit zwei Spitzenweingütern, die lediglich fünf Minuten zu Fuß voneinander entfernt liegen: Maison Carrée und Château d'Auvernier Kunz, André 2025

Château Brane-Cantenac: 100 Jahre Familie Lurton | seit 1925 befindet sich Château Brane-Cantenac im Besitz der Lurton-Familie. Henri Lurton, seit 2007 alleiniger Eigentümer, hat das Anwesen vor drei Jahren an seine vier Kinder vermacht, bleibt aber nach wie vor Geschäftsführer ... Gesellmann, Hans Martin 2025

"Flug über Rhein und Reben" | der Mittelrhein in Luftbildern der Zwischenkriegszeit Meusch, Matthias 2025

Die vier Seiten des Mittelrheins | Entwicklung des Weinbaus in Zahlen und Fakten Nickenig, Rudolf 2025

Methoden der alkoholfreien Weinbereitung | um dem sinkenden Weinkonsum entgegenzuwirken, ist die Produktion von Weinen ohne Alkohol eine interessante Alternative. In Zukunft dürfte es immer realistischer werden, den vollen Geschmack und die gewünschten Aromen eines traditionellen Weins in einem entalkoholisierten Wein zu erreichen ... Wins, Thierry 2025

Gelebte Wein-Leidenschaft | die Ortenau zeigt, wie das Weinsüden-Siegel weintouristisch Qualität sichtbar macht ... Kneib, Ellen 2025

Das Potenzial des grünen Safts | im Rahmen einer Projektarbeit im Studiengang Wein-Technologie-Management an der DHBW Heilbronn hat Nina Kurz eine Potenzialanalyse in Bezug auf Produktinnovation für ihren dualen Partnerbetrieb, die Weinkellerei Wilhelm Kern im Remstal, erstellt. Den Fokus legte sie auf Verjus Kurz, Nina 2025

Kant und der Wein Schäfer, Manuela A. E. 2025

Berg der Extreme | am steilsten, am heißesten, am ertragsärmsten, am legendärsten: Im Rüdesheimer Berg Schlossberg mangelt es nicht an Superlativen und bestem Renommee. Doch das Rheingauer Aushängeschild kämpft wie fast keine zweite Lage Deutschlands mit den wachsenden Klima-Herausforderungen. Wie reagieren die Schlossberg-Winzer und was heißt der Wandel für das stilistische Profil? Nicklas, Christoph 2025

Es prickelt in Mainz | Steins Traube in Mainz-Finthen ist eine Institution. Jede Generation prägte ihre Epoche. Philipp Stein ist in der Familie nicht nur der erste mit Michelin-Stern. Er forcierte mit seiner Frau Alina auch das Thema Wein, die Liebe zum Schaumwein brachte Sommelière Maria Vizsnyai mit ins Team Speicher, Sascha 2025

Mörderisches Lambachtal | 13 leidenschaftliche Eifel-Imker-Krimis Schäfer, Hans-Peter; Achim Gaasterland (Firma) 2025

Porta! | das Tor zu Kultur, Genuss & Shopping in Trier Trierische Media Verkaufsgesellschaft mbH. PR-Redaktion 2025

Longuich-Kirsch 2026 | ... wenn Häuser Namen tragen ... Heimat- und Verkehrsverein Longuich-Kirsch. Arbeitskreis Heimat und Geschichte 2025

Oben in Down Under | Australien: Orange : auf den vulkanischen Hängen des Mount Canobolas in New South Wales werden hochwertige Weine von Winzern erzeugt, die in den 1980er-Jahren wagemutig in die Region um Orange investiert haben Davi, Quentin 2025

Überraschende Genussvielfalt | im Norden der Badischen Weinstraße liegen zwei Regionen, die mit weniger bekannten weintouristischen Qualitäten punkten: Tauberfranken und die Badische Bergstraße Kneib, Ellen 2025

52 kleine & große Eskapaden für Weinliebhaber | in Deutschland : durch alle dt. Weinbauregionen | 1. Auflage Weik, Yvonne; DuMont Reiseverlag 2025

52 kleine & große Eskapaden für Weinliebhaber | in Deutschland : durch alle dt. Weinbauregionen | 1. Auflage Weik, Yvonne; DuMont Reiseverlag 2025

Wine Tourism and Landscapes | Challenges and Opportunities for a Sustainable Approach | 1st ed. 2025 Albuquerque, Helena; Freitas, Isabel; Gardner, Gregory A. 2025

Simply Wine | Mit 66 Fragen zum Weinkenner | 1. Auflage Henn, Carsten Sebastian 2025

Von der Staatlichen Domäne zur Gut Avelsbach GmbH | kleine Geschichte der ehemals königlich preußischen Weinbaudomäne Avelsbach Schuh, Peter; Riesling-Freundeskreis (Trier) 2025

Badisches Biotop | das Markgräflerland ist komplex: Hier befinden sich nicht nur Deutschlands südlichste Weinberge, sondern auch einige der höchsten und viele mit extremer Bodenvielfalt ... Nicklas, Christoph 2025

Ringen um die Herkunft | sie schärfen das Profil der österreichischen DAC-Gebiete und sorgen international für Top-Bewertungen und Reputation: Individualisten, die einen handwerklichen Weinstil bevorzugen ... Speicher, Sascha 2025

Wachauer Riesling mit Profil | zwei Dutzend Weingüter der Wachau waren eingeladen, einen Ausschnitt ihrer Kollektionen vorzustellen. Das Ergebnis ist eine beeindruckende Bestandsaufnahme des Status quo mit einer Kernaussage: Wachau und Riesling, das passt einfach 2025

Neue Wege in der Provence: Finesse auf La Coquillade | die Domaine de la Coquillade war früher unter dem Namen Aureto bekannt und setzt nun nicht nur auf nachhaltigen Weinbau, sondern auch auf ungewöhnliche Finesse. Warum nicht Traditionen bewahren und gleichzeitig pilzwiderstandsfähige Reben pflanzen? ... Faßbender, Wolfgang 2025

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