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"Wir sprechen zu oft über Abbau, zu selten über Aufbau"
| BASF-Chef Markus Kamieth glaubt nicht an eine Deindustrialisierung Deutschlands - auch wenn die Lage in der Chemie angespannt bleibt. Er wirbt für Lust auf Veränderung. Und Pragmatismus statt Alarmismus
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Kamieth, Markus; Höfler, Nele Antonia; Buttlar, Horst von |
2025 |
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Neue Weinbauinitiative fürchtet großes Betriebssterben
| Die Marktlage für hiesige Winzer ist schwierig – Verein ruft Verbraucher zum Kauf heimischer Produkte auf – Wie Fachorganisationen auf Krise reagieren
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2025 |
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140 Jahre Österreichischer Weinbauverband
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Glatt, Josef |
2025 |
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Festakt und Altweinprobe zum 140er
| Österreichischer Weinbauverband blickt zurück und feiert : die Herausforderungen im Weingarten, im Keller und in der Vermarktung sind nicht weniger geworden. Geblieben ist, dass der Wein verbindet und nach wie vor Teil der heimischen Kultur ist ...
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Kaltzin, Walter |
2025 |
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Strom aus dem Weinberg
| Klimawandel : steigende Temperaturen verändern den Weinbau in Deutschland. Mobile Solaranlagen und neu gezüchtete Rebsorten könnten helfen, traditionelle Anbaugebiete zu erhalten
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Bartsch, Matthias |
2025 |
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Oppenheim und der Wein
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Maskow, Felix |
2025 |
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Bordeaux-Report - der Jahrgang, die Weine, der Primeur-Markt, die Preise
| ob Rive gauche oder Rive droite, der Bordeaux-Jahrgang 2024 ist ein Millésime de terroir und der Maîtres de Chais. Ob im Médoc oder in St-Émilion und Pomerol, es brauchte 2024 in den Weingärten wie im Keller viel Fingerspitzengefühl. Da die Konsumenten weniger trinken und die Lager der Händler voll sind, befindet sich der Bordeaux-Primeur-Markt momentan in einer schwierigen Phase ...
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Gesellmann, Hans Martin |
2025 |
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Bordeaux-Report - der Jahrgang, die Weine, der Primeur-Markt, die Preise
| ob Rive gauche oder Rive droite, der Bordeaux-Jahrgang 2024 ist ein Millésime de terroir und der Maîtres de Chais. Ob im Médoc oder in St-Émilion und Pomerol, es brauchte 2024 in den Weingärten wie im Keller viel Fingerspitzengefühl. Da die Konsumenten weniger trinken und die Lager der Händler voll sind, befindet sich der Bordeaux-Primeur-Markt momentan in einer schwierigen Phase ...
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Gesellmann, Hans Martin |
2025 |
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Zwei Frauen, die „Bock auf Wein“ haben
| Zu Besuch im Weingut Emmerich Koebernik in Waldböckelheim – Deutsches Weininstitut zeigt die weibliche Seite der Branche
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2025 |
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"Frische durch Oxidation"
| die Weinbegleitung von Marco Franzelin im Waldhotel Sonnora zeigt sehr deutlich seine Handschrift, die zu den markantesten der Sommelierwelt zählt ...
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Speicher, Sascha |
2025 |
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Zwischen Tradition und Aufbruch: Die aufstrebenden DOs in Castilla y León
| wie junge Winzer mit autochthonen Rebsorten und traditionellem Handwerk die Weinwelt zwischen Duero und Gredos-Gebirge neu erfinden
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2025 |
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Faszination Schweizer Wein
| die Schweiz ist ein beliebtes Urlaubsziel und beeindruckt durch einzigartige Berg- und Seenlandschaften. Aus gutem Grund gehört die hiesige Hotellerie zu den besten der Welt, die Schweizer Küche ist extrem facettenreich und eine ebenso große Vielfalt bieten die Schweizer Weine
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2025 |
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Aufstieg und Fall einer Rebsorte
| Mueller Thurgau Blanc, Mueller-Thurgau, Riesling x Sylvaner, Riesvaner, Rivaner, Rizvanac Bijeli oder Uva di Lauria sind nur einige der vielen Synonyme und verschiedenen Schreibweisen für die Rebsorte Müller-Thurgau bzw. Riesling-Silvaner ...
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Hungerbühler, Markus |
2025 |
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Über Jahrhunderte stilprägend
| die Entwicklung der Weinarchitektur : seit Jahrhunderten prägt der Wein nicht nur Südtirols Landschaft, er prägt auch die Architektur ...
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Angonese, Walter |
2025 |
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Ein Blick aus Italien
| Elsass, Bordeaux, Burgund - alles in einem : Sortenvielfalt, hohe Qualität, vernünftige Preise: Was sich in den letzten Jahren im Weinland Südtirol entwickelt hat, ist für Daniele Cernilli, den italienischen Weinpapst, nichts anderes als ein kleines Wunder ...
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Cernilli, Daniele |
2025 |
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Ruster Ausbruch aus sechs Jahrzehnten
| Günter und Regina Triebaumer : Ruster Ausbruch ist ein finessenreicher, nicht zu üppiger Süßwein, der aus Trauben mit Botrytis-Befall gewonnen wird. Wie Sauternes im Bordelais ...
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Gesellmann, Hans Martin |
2025 |
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Beratung von Praktikern für Praktiker
| der Südtiroler Beratungsring für Obst- und Weinbau : weil man die Beratung nicht den Pflanzenschutzmittelfirmen überlassen will, wird 1957 der Südtiroler Beratungsring für Obst- und Weinbau gegründet ...
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Hafner, Hansjörg |
2025 |
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Vordenker und Vorreiter
| die Weingüter Südtirols : die Wurzeln der Weingüter Südtirols reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück. Als private Kellereien und Unternehmer dominieren sie lange den Weinhandel im Land ...
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Foradori, Martin |
2025 |
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Alles aus einer Hand
| freie Weinbauern Südtirol : ein gutes halbes Jahr vor der Jahrtausendwende, am 11. Mai 1999, wurde die Vereinigung der "Freien Weinbauern Südtirol" gegründet. Heute zählt dieser Zusammenschluss über 100 Mitgliedsbetriebe ...
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Robatscher, Peter |
2025 |
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Rettung vor dem Aus
| der Vinschger Weinbauverein : nach Jahrzehnten des Niedergangs stand der Weinbau im Vinschgau in den 1980er-Jahren vor dem Aus. Ein Aus, das eine Gruppe engagierter Weinbauern nicht einfach hinnehmen wollte. Im Februar 1981 gründeten sie den Vinschger Weinbauverein, der seither mit viel Beharrlichkeit und Know-how seinen Beitrag zum Wiederaufstieg des Weinbaus im Tal geleistet hat ...
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Unterthurner, Monika |
2025 |
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Der "Staatlichen Prüfnummer" auf der Spur
| Jahresbericht des Bundesamts für Weinbau : das Bundesamt für Weinbau hat ein vielfältiges Aufgabengebiet, der Jahresbericht gibt einen guten Einblick dazu ...
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Kaltzin, Walter |
2025 |
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Im Auftrag der Weine und Winzer
| Ehrenamt : das Amt der Badischen Weinkönigin hat nicht an Glanz verloren, es ist heute jedoch mit hohen Ansprüchen an die fachliche Kompetenz verbunden. Getrud Krausse, Antje-Ellen Zimpfer und Isabella Weidler, die vor 50, 40 und 10 Jahren die Krone trugen, erinnern sich an ihre Amtszeit
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Littner, Petra |
2025 |
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Inspiration aus dem Breisgau
| Weinsüden-Siegel : authentische Weinerlebnisse tragen im Breisgau maßgeblich zur erfolgreichen Entwicklung des Tourismus bei. Mehrere Weinsüden-Siegel wurden bereits von der TMBW verliehen. Sie sorgen für Orientierung und stärken die Sichtbarkeit
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Freitag, Anna Maria |
2025 |
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12 Terlaner in Bordeaux
| der Besuch aus Südtirol galt einem Freund in Margaux. Mit 12 gereiften weißen Raritäten im Gepäck reisten Klaus Gasser und Rudi Kofler von der Kellerei Terlan nach Bordeaux, um sie auf Château Lascombes zu entkorken ...
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Meister, Wolfram |
2025 |
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Cuvée G von Gesellmann: 20 trockene, frische, charmante und strukturierte Jahrgänge
| Burgenland : die Cuvée G markiert einen Meilenstein in der Weinbaugeschichte des Burgenlandes, sie zeugt zudem vom Verständnis der Winzerfamilie Gesellmann für alte Reben und das Terroir sowie die Sorte Blaufränkisch
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Gesellmann, Hans Martin |
2025 |
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Pinot-Gipfel
| mit Jacques Tatasciore aus Cressier, Martin Donatsch und Thomas Studach aus Malans sowie Martha und Daniel Gantenbein aus Fläsch : 16 fantastische Pinots noirs aus Graubünden und Neuchâtel: eine vergleichende, aber friedliche Degustation in Zürichs Restaurant "Frieden" von Didi Bruna, bei der es ausnahmslos Sieger gab
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Kunz, André |
2025 |
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Im Schatten des Vulkans
| Kampanien zählt zu den ältesten Weinbauregionen Italiens. Bereits Aristoteles erwähnte den hervorragenden Wein der Region - für die meisten von uns steht Kampanien heute jedoch für die Hauptstadt Neapel, die Amalfi-Küste, Pizza, Mozzarella und Limoncello. Wein? Eher Fehlanzeige. Zeit für einen Boxenstopp
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Bordthäuser, Sebastian |
2025 |
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Der Original Rosé
| die Provence verspricht charakterstarke Rosés von großem Terroir ...
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2025 |
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Der Dievole-Plan
| fünf toskanische Bio-Weingüter unter einem Dach, vereint durch einen klaren Plan: terroirgeprägte Weine aus Bolgheri, Montalcino und dem Chianti Classico
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Speicher, Sascha |
2025 |
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Die Wieder-Aufsteiger
| noch vor wenigen Jahren wäre dieses Tasting unmöglich gewesen - sowohl im Hinblick auf die Anzahl der eingereichten Muster als auch in puncto Qualität und Stilvielfalt. Blancos aus der renommiertesten spanischen Herkunft Rioja befanden sich trotz ihrer langen, glanzvollen Historie im Sinkflug und weit abseits der besten Weinkarten ...
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Nicklas, Christoph |
2025 |
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Auf neuen Pfaden
| wie ungebärdige Winzer mit Chenin Blanc das Swartland zur Top-Destination für Weinfreaks gemacht haben - und was Südafrika "off the beaten track" sonst so zu bieten hat
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Brandl, Thomas |
2025 |
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Faszination Dunkelheit
| bei vielen Riesling-Enthusiasten schlägt der Puls höher beim Gedanken an die Lagen des mittleren Nahetals: Halenberg, Felseneck, Hermannshöhe oder Kupfergrube sind fester Teil des Kanons der größten deutschen Rieslinglagen ...
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Speicher, Sascha |
2025 |
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Auswertung der Ergebnisse im Testbetriebsnetz
| wirtschaftliche Situation der Haupterwerbsbetriebe 2023/2024
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Brohl, Hans-Werner |
2025 |
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Acht Bruts Natures widerspiegeln die sich verändernde Champagne
| großer Auftritt in Paris: Im vor 125 Jahren für die Weltausstellung errichteten Grand Palais präsentiert Champagne Louis Roederer den neuen Jahrgang Brut Nature Philipe Starck 2018 und den Brut Nature Rosé Philippe Starck 2018 ...
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Barbic, Ivan |
2025 |
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Vieilles Vignes - Syrah und weitere legendäre Weine
| im Wallis wurden die ersten Syrah-Trauben vor 100 Jahren geerntet. Das 1948 gegründete Weingut Simon Maye & Fils keltert seit 40 Jahren Syrah. Der Vieilles Vignes zählt zu den besten Weinen der Schweiz und spielt international in der gleichen Liga wie die großen roten Rhône-Weine
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Kunz, André; Meister, Wolfram |
2025 |
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Bergerac: Aus zwei Weingütern wurde eines, nun sind es wieder zwei
| die Cousins Luc de Conti und Francis de Conti haben enorm viel zum Renommee der Weine aus Bergerac beigetragen. Aus guten Gründen legten sie in den 1990er-Jahren die von ihren Vätern geerbten Weingärten zusammen ...
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Kunz, André; Meister, Wolfram |
2025 |
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Ein Roda-Projekt in Ribera del Duero
| Bodegas La Horra : die renommierte Rioja-Weinkellerei Roda streckte für ein Tempranillo-Projekt ihre Fühler Richtung DO Ribera del Duero aus. In der Provinz Burgos wurde sie fündig und ging eine Partnerschaft mit den Winzern Pedro und Pablo Balbas aus La Horra ein ...
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Kunz, André |
2025 |
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Weinbau in Osterspai
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Didinger, Bernhard |
2025 |
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"Aus Liebe zum Steilhang - Weinbau am Mittelrhein: ein aussichtsreiches Generationenprojekt?"
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Kauer, Randolf |
2025 |
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Wein und Wallfahrt
| Kraichgau : die im Jahr 783 im Lorscher Codex erstmals erwähnte Gemeinde Malsch gehört zu den ältesten Weinbauorten im Kraichgau. Obwohl vermutlich schon die Römer Weinbau am Letzenberg betrieben, war die erste urkundliche Erwähnung des Weinbaus dort im Jahr 1302
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Fritz, Michael |
2025 |
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Verjus aus Regent - eine Renaissance
| Vinifizierung : die duale Studentin Nina Kurz hat untersucht, welchen Einfluss unterschiedliche Maischebehandlungen auf Inhaltsstoffe wie Zucker, Säure, Phenole und Mineralstoffe und damit auf die Qualität von Verjus aus der Rebsorte Regent haben
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Kurz, Nina |
2025 |
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Untersuchungen zur Anfälligkeit von Piwis und traditionellen Rebsorten gegenüber Botrytis
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Walter, Ruth |
2025 |
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Die amerikanische Rebzikade (Scaphoideus Titanus): Erweitertes Monitoring in RLP
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Winterhagen, Patrick |
2025 |
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165 Jahre Portwein
| als Abraham Lincoln im Herbst 1860 die Wahl zum Präsidenten der Vereinigten Staaten von Amerika gewann, waren die Trauben am Douro schon gepresst
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Faßbender, Wolfgang |
2025 |
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"Seit Phylloxera hatten wir keine Situation wie diese"
| Château Lafleur hat seinen Ausstieg aus der Appellation Pomerol angekündigt. Ab dem Jahrgang 2025 tragen die Flaschen nur noch die Bezeichnung "Vin de France". Baptiste Guinaudeau, Besitzer von Château Lafleur, begründete in einem ausführlichen Gespräch mit Katharina Wolf, das wir hier auszugsweise wiedergeben, seine Entscheidung ...
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Wolf, Katharina; Guinaudeau, Baptiste |
2025 |
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Markanter Norden
| sehr guter Bordeaux ist teuer? Eine Verkostung von zehn Châteaux aus Saint-Estèphe beweist das Gegenteil
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Speicher, Sascha |
2025 |
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Jahrgang 2024: Wachauer Riesling profitiert
| der aufgrund der schwierigen Erntebedingungen gar nicht so hoch eingeschätzte Jahrgang 2024 erweist sich als Glücksfall für die Wachau. Allerdings nur für den Riesling
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Speicher, Sascha |
2025 |
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Jahrgang 2023: Das Fazit
| die besten 2023er-Weißweine aus Grünem Veltliner hat einmal mehr Bründlmayer vorgestellt, die beste Riesling-Kollektion Jurtschitsch. Ott und Malat sind sehr nah dran
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Speicher, Sascha |
2025 |
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Das neue Valpolicella
| zwischen der lebendigen Stadt Verona, dem Gardasee und dem Monte Lessini erstreckt sich die Valpolicella-Region. Hier sorgt die Vereinigung der Famiglie Storiche dafür, die Bekanntheit und Qualität der hiesigen Weine, der Region und des Weintourismus zu fördern
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Lindemann, Ilka |
2025 |
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Kühle Herkunft - klare Handschrift
| Katja und Axel Neiss haben es geschafft, Herkunft und Fortschritt, Handwerk und Haltung miteinander zu verbinden. Ihre Weine sind authentisch, so wie sie selbst - geerdet, echt und richtig sympathisch
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Lindemann, Ilka |
2025 |
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Via Mosel: 2000 Jahre Weinkultur neu erleben
| architektonische Perlen aus zwei Jahrtausenden reihen sich entlang der Mosel und ihrer Nebenflüsse aneinander. Ein Thema verbindet sie alle: der Wein
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2025 |
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50 Jahre Judgment of Paris
| als der britischstämmige Weinhändler Steven Spurrier 1976 in Paris eine Blindprobe organisierte, ahnte niemand, dass dieses Event die Weinwelt auf den Kopf stellen sollte ...
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Quentel, Michael |
2025 |
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Kalifornien - ein Reisebericht
| meine Reise führte quer durch den Weinbau des Napa Valley, der Sonoma Coast und der Central Coast - zu berühmten Weingütern sowie Namen, die man in Europa noch kaum kennt ...
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Iuculano, Cristina |
2025 |
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Mister Dynamite
| Diego Mathier, Salgesch, Wallis
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Vaterlaus, Thomas |
2025 |
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Vom Spätlesereiter und Zukunftsforschern - Teil 1
| vom 21- bis 23. März 2025 traf sich die Gesellschaft für Geschichte des Weines e. V. (GGW) zu ihrer Jahrestagung im Rheingau - eine sehr gut besuchte Veranstaltung mit einem vielfältigen Programm ...
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2025 |
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Ein Problem "aus heiterem Himmel" - Sonnenbrand an Trauben
| Sonnenbrand an Trauben ist keine neues Phänomen, doch die Häufigkeit teils schwerer Schäden hat infolge der Klimaveränderung merklich zugenommen. Anhand von Phänologie und Witterung lassen sich inzwischen die Risiken für Sonnenbrandschäden recht zuverlässig abschätzen...
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Müller, Edgar |
2025 |
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Halb voll oder halb leer?
| Sinkende Nachfrage, steigende Kosten, ,Trumps Zölle: Der deutsche Weinbau kriselt. Top-Winzer Markus Molitor sieht aber auch Chancen
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Molitor, Markus; Wirtz, Christoph |
2025 |
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Die neue Leichtigkeit des Valpolicella
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Eder, Christian |
2025 |
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Der talentierte Herr Müller
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Vaterlaus, Thomas |
2025 |
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Maischeerhitzung bei Pinot Noir
| wie Maischetemperaturen den Wein beeinflussen : wie viel Wärme verträgt die Maische von Pinot Noir? Und was passiert, wenn man thermisch behandelte Maische nicht sofort abpresst, sondern klassisch auf der Maische vergärt? ...
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Kneer, Simon |
2025 |
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Alternativen zum (kleinen) Holzfass
| Eichenchips und Tannine im Weinausbau : Barriquefässer prägen den Charakter des Weins durch mikrooxidative Prozesse und die Auslaugung von Komponenten wie Tanninen und Röstnoten aus dem Holz. Doch der Ausbau im kleinen Holz ist kostenintensiv und bindet Kapazitäten ...
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Rittler, I. |
2025 |
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Bollinger - alte Reben, neue Ideen
| Bollinger gehört zu den großen Namen der Champagne und ging immer seinen eigenen Weg. Mit dem schäumenden Pinot Noir und mit großartigen Qualitäten bei R.D. und La Grande Mnée bereitet sich das Unternehmen auf die Zukunft vor ...
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Faßbender, Wolfgang |
2025 |
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100 Jahre Pinotage
| 1925 war das Geburtsjahr des Pinotage, der einzigen eigenen Rebsorte Südafrikas. Seine weitere Entwicklung war mit diversen Hindernissen gepflastert: Erst 1959 trat er ins Rampenlicht ...
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Dominé, André |
2025 |
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What the Doctor ordered - die Lage Bernkasteler Doctor
| aus dem Bernkasteler Doctor stammen einige der legendärsten Rieslinge der Welt. In der Verkostung präsentierten sich zahlreiche spannende Weine
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Probst, Axel |
2025 |
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Alter Satz und neue Wege
| Generationenwechsel : im Frankenweingut Johannes Zang begegnen sich 190 Jahre Weinbaugeschichte und die Vision eines 28-Jährigen, der Qualität neu definiert ...
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Jandl, Wolfgang R. |
2025 |
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Für die weltweit älteste Winzergenossenschaft hat die Zukunft längst begonnen
| Kellermeister-Team Astrid Rickert und Jan Hallerbach blickt optimistisch nach vorne - "Es zieht immer mehr Menschen nach Mayschoß"
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Schmickler-Bouvet, Rike |
2025 |
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Alter Weinbau in Plaidt und Umgebung
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Prößler, Berthold |
2025 |
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Multi Slope Harvester von CH Engineering
| ein Fortschritt für die Ernte in Steillagen
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Porten, Matthias; Regnery, Daniel |
2025 |
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Jungweinbehandlung 2024er
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G. K. |
2025 |
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Weinbau in der Krise - Wie geht es weiter?
| aus betriebswirtlicher Sicht analysiert Dr. Jürgen Oberhofer, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, die Situation der Weinbaubetriebe, die Trauben, Most oder Fasswein vermarkten. Und die Situation ist mehr als angespannt. Sie ist existenzbedrohend.
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2025 |
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EU-Kommission stellt Weinpaket vor
| die EU-Kommission hat am 28. März 2025 ihre Maßnahmen für die Unterstützung des Weinsektors vorgestellt. Sie stützen sich auf die Empfehlungen der Hochrangigen Gruppe Wein, die 2024 wegen der schwierigen Lage von der Kommission eingesetzt worden war. Es geht um mehr Flexibilität und eine gestärkte Anpassungsfähigkeit, damit der Sektor in den kommenden Jahrzehnten wettbewerbsfähig, widerstandsfähig und ein wichtiger Wirtschaftsmotor bleibt.
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2025 |
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Aktuelles zum Pflanzenschutz
| mit über 800 Besuchern war der zweite Tag bei den Mosel-Weinbautagen 2025 in Wittlich sehr gut besucht. Grund dafür war sicherlich das Angebot des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) Mosel, die Weiterbildung zum Sachkundennachweis an diesem Tag durchzuführen. Eric Lentes, Gruppenleiter Weinbau am DLR Mosel, stimmte mit einem Referat "Aktuelles zum Pflanzenschutz" auf die Weiterbildung ein.
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G.K. |
2025 |
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Agrartage Mainz 2025 - Teil 2: Weinbau
| Dr. Matthias Porten berichtet in diesem Teil 2 über die Ausstellung bei den Agrartagen 2025 in Mainz. Auch diesmal stehen, wie in Teil 1, weinbauliche Innovationen im Vordergrund.
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Porten, Matthias |
2025 |
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Die besten eines Jahres
| Best of Franken
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Scholl, Harald |
2025 |
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Faszination Granit und Schiefer
| Chris und Andrea Mullineux, Swartland
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Dominé, André |
2025 |
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Fabelhaftes Bandol
| Mourvèdre vom Mittelmeer
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Jantzen, Birte |
2025 |
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Die Saison der Destillation in der Gascogne
| Armagnac
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Keller, Kaspar |
2025 |
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Mit Neugier und Teamgeist
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Jantzen, Birte |
2025 |
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Das Vinotech-Bindesystem in Steillagen
| in extremen Weinbausteillagen ermöglicht die traditionelle Moseleinzelpfahlerziehung zwar das Quergehen im Hang, doch wird dieser Vorteil durch einen enormen Arbeitszeitbedarf erkauft...
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Becker, Lukas; Porten, Matthias |
2025 |
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Der Magier von Madeira
| Winzerlegende Ricardo Diogo V. Freitas, Madeira, Portugal
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Dominé, André |
2025 |
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Römischer Weinkelterfund an Nahe / Glan
| Neue Perspektiven zu den Anfängen der deutschen Weinbaugeschichte :
Interview vom 10. März 2025
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Nickenig, Rudolf; Matheus, Michael |
2025 |
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Vom böhmischen Wein
| Eine Huldigung an den Rebensaft
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Kafka, Tomáš; Salfellner, Harald; Deckers, Daniel; Brousek, Antonín |
2025 |
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Wein
| der kompakte Guide zu Auswahl und Genuss
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Kristensen, Charlotte |
2025 |
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Weinorte am Mittelrhein
| Entdecken - Entspannen - Entkorken
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Burmeister, Jens; Achilles, Karin; Droste Verlag |
2025 |
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Ein Glas voller Zeit
| von einem Winzer und seinem Wein
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Trojanow, Ilija; Ranguelov, Bogdan; Residenz Verlag |
2025 |
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Weinorte in der Pfalz
| Entdecken - Entspannen - Entkorken
|
Landgraf, Michael; Droste Verlag |
2025 |
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300 Jahre Weingut Manz
| großes Jubiläumsfest 28. & 29. Juni : Anzeigen-Sonderveröffentlichung vom 18. Juni 2025
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Fröb, Daniel; Weingut Manz; Weingut Manz |
2025 |
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Europas schönste Weinrouten
| Genießertouren zwischen Riesling und Rioja
| 1. Auflage |
Voigt, Annika |
2025 |
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Wine from heroes
| Mosel Wine Region : Mosel Faszination Wein
|
Schmitz, Ansgar; Moselwein e.V. |
2025 |
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Gaudiovinum
| Die Freude am Wein(wissen) : Sachbuch
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Spielauer, Karl-Heinz |
2025 |
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Wine for dummies
| 8th edition |
Grant, Michelle; Ewing-Mulligan, Mary; McCarthy, Ed |
2025 |
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111 Schweizer Weine, die man getrunken haben muss
| Aktualisierte Neuauflage |
Thomas, Pierre; Fassbinder, Tobias; Emons Verlag |
2025 |
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Baden
| meine Weinheimat. Menschen, Geschichte, Reben. Eine Reise für Genussmenschen
| 1. Auflage |
Knoll, Rudolf; Faber, Armin |
2025 |
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Die Moselbande
| 1700-1800, das Jahrhundert der Gauner und Räuber : die Niederschlagung des Bandentums durch französische Revolutionstruppen
| 2. Auflage |
Blümling, Franz Josef |
2025 |
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Zwischen Reben und Rüben
| eine Geschichte von Trauben, Wein und fünf Generationen
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Wagner, Andreas |
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Wein in Aluminiumdosen
| potenzieller Impulsgeber einer Modernisierung des Weinabsatzes : neue Konsumgewohnheiten und die Suche nach innovativen Verpackungslösungen führen dazu, dass Wein in Aluminiumdosen zunehmend Beachtung findet ...
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Neue Kellerei, bewährte Klassiker
| kaum ein Champagnerhaus betreibt eine so konstante Qualitätspolitik und ein so aufwändiges Marketing wie Krug. Kellermeisterin Julie Cavil sorgt dafür, dass die jüngsten Abfüllungen mit den älteren mithalten können
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Faßbender, Wolfgang |
2025 |
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Champagne, Champagne
| neben den ganz großen Namen der berühmtesten Schaumweinregion der Welt machen immer wieder auch weniger bekannte Erzeuger von sich reden. Neue Cuvées, überraschende Ansätze und unerwartete Qualitätsanstrengungen lassen den Besuch in der nordfranzösischen Region spannender ausfallen denn je ...
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Faßbender, Wolfgang; Hilker, Christina |
2025 |
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Schaumwein als Erfolgsmodell
| nicht nur in Deutschland überzeugen immer mehr Betriebe mit herausragendem Sekt, auch anderswo in Europa ist die Auswahl groß. Wir haben uns durch englischen Sekt verkostet und spannenden Schaumwein aus Spanien trinken können ...
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Faßbender, Wolfgang |
2025 |
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Rasch auf die Flasch'
| Filtration und Füllung : der frühzeitige Weinverkauf verbessert den Cashflow im Betrieb, stillt die Neugier der Kundschaft auf den neuen Jahrgang und gibt der Vermarktung Rückenwind ...
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Schandelmaier, Bernhard |
2025 |
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