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Musik im Glas. Ein Streifzug durch die Welt des Champagners. Unterwegs in den Kreidekellern kleiner Öko-Winzer und großer Champagner-Häuser.
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Krappe, Dagmar |
2011 |
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Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Karl-Josef Fuchs und Michael Müller im Gasthof Spielweg in Obermünstertal/Schwarzwald. Fotos: Guido Bittner.
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Dollase, Jürgen; Bittner, Guido |
2011 |
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Medaillensegen überm Weinberg. Frankenweine haben die Weltspitze erobert.
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Schmalz, Peter |
2011 |
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"Vindemia" - Weinlesefest
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Giebel, Marion / 1939- |
2011 |
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"Vom donnernden Gott kommet die Freude des Weins": Wein und Kultur - Geschichte, Sprache und Poesie.
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Karst, Theodor / 1934- |
2011 |
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Alter und Wein : lebenserhaltende und lebensverlängernde Kraft des deutschen Weines
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Schnabel, Berthold / 1943- |
2011 |
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Über das Trinken.
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Richter, Peter |
2011 |
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Über das Trinken.
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Richter, Peter |
2011 |
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Weinkompendium. Botanik, Sorten, Anbau, Bereitung, Chemische Zusammensetzung, Weiterverarbeitung, Wein in der Medizin. Unter Mitarbeit von Jürgen Sigler.
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Bergner, Karl-Gustav; Lemperle, Edmund; Sigler, Jürgen |
2011 |
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Der Berliner Weinführer. Reportagen zur Weinszene von Nobert Pobbig und Degustationsnotizen Berliner Sommeliers. 350 Weinhandlungen und Restaurants. 1000 Weinempfehlungen und Gourmettipps für Berlin und Brandenburg.
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Pobbig, Norbert |
2011 |
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Berühmte europäische Weintrinker. Aus ihrem Leben, zu ihrem Werk und dem Wein.
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Gussek, Karl-Diether |
2011 |
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Das Hallwag Handbuch Essen und Wein.
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Lumpp, Natalie |
2011 |
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Super Schoppen Shopper. Erste Hilfe für den Weinkauf beim Einkauf. 2011/2012.
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Eich, Cordula |
2011 |
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Der Schilcher und sein Land. Weingenuss auf Steirisch.
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Steinbauer, Maria |
2011 |
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Wein. Die 100 wertvollsten Weine der Welt. Mit Unterstützung von Gilles Du Pontavice. Fotografien: Jacques Caillaut.
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Chasseuil, Michel-Jack; Du Pontavice, Gilles; Caillaut, Jacques |
2011 |
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Legendäre Weine Österreichs präsentiert von Weinpfarrer Hans Denk. Mit Texten von Joachim Riedl und Wolfram Siebeck. Fotos von David Ruehm.
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Fieber, Christian; Hacker, Herbert; Denk, Hans; Riedl, Joachim; Siebeck, Wolfram; Ruehm, David |
2011 |
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Weinkaufen im Supermarkt. 2012. Die besten 500 Weine aus Österreich unter Ç 10,00. Verkostet - Beschrieben - Bewertet. Mit Speiseempfehlungen.
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Jakabb, Alexander; Hackl, Konrad |
2011 |
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40 Jahre Weinfest in Liederbach mit Winzern aus Wachenheim. Rezepte rund um den Wein.
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2011 |
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I Vini e la Cuccina di Hassia-Rhenania. Weine und Speisen aus Rheinhessen. Das Zornheimer Weinkochbuch. Rezepte und Weingeschichten abgeschaut, nachgekocht und abgewandelt von Enzo Thymiani.
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Thymiani, Enzo |
2011 |
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Wein aus Österreich für Kenner und Genießer. Weinguide 2011.
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Jaksch, Franz |
2011 |
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Edelsüße Weine.
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Winkler, August F. |
2011 |
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Sieger. Die Besten der Landesprämierung für Wein und Sekt in Rheinland-Pfalz.
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Zimmermann, Frieder |
2011 |
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Wein erleben - Wein genießen. Ein Reiseführer in die Welt des Weines. Text und Recherche: Bettina Purkarthofer.
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Purkarthofer, Bettina |
2011 |
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[Küchenmeisterei]. Küchenmeisterey (1490). [Kuchenmeisterey].
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2011 |
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Mundus Vini : der große internationale Weinpreis
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2011 |
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