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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Denkschrift der in der Versammlung vom 10. December 1877 in Cassel erwählten Commission Deutscher Weininteressenten betreffend den Gesetzentwurf über den Verkehr mit Nahrungs- und Genußmitteln.
1878
Bericht über die Verhandlungen des internationalen Weinbaucongresses und die Sitzungen des Ausschusses und der General-Versammlung des deutschen Weinbauvereins zu Colmar im September 1875. Nach den Akten und stenographischen Aufzeichnungen bearbeitet von A. von Langsdorff.
Langsdorff, A. von
1877
Adressbuch der Weinhändler, Schaumweinfabrikanten und Weinkommissionäre in Deutschland, Oesterreich-Ungarn und der Schweiz. Für Private und zum Gebrauch auf Comptoir und Reise nach den zuverlässigsten Quellen bearbeitet von Fr[iedrich] Jac[ob] Dochnahl.
Dochnahl, Friedrich Jakob
1877
Ampelographisches Wörterbuch. Eine alphabetische Zusammenstellung und Beschreibung der bis jetzt bekannten Traubenvarietäten Deutschlands, Frankreichs, Griechenlands, Italiens, Österreichs, des Orients, der Schweiz, Serbiens, Südrusslands, Ungarns mit ihren Synonymen. Nebst einem Anhang über die bis jetzt bekannten amerikanischen Traubenvarietäten und ihre Widerstandsfähigkeit gegen Phylloxera vastatrix.
Goethe, Hermann
1876
Bericht über die Verhandlungen des internationalen Weinbaucongresses und die Sitzungen des Ausschusses und der General-Versammlung des deutschen Weinbauvereins zu Colmar im September 1875. Nach den Akten und stenographischen Aufzeichnungen bearbeitet von A. von Langsdorff.
Langsdorff, A. von
1876
Die Verbreitung des Weinbaues im preußischen Staatsgebiete. [Verfasser: August Meitzen].
Meitzen, August
1870
Die Weinjahre von der ersten Kunde des Weinbaues in Deutschland bis zur Gegenwart. [Verfasser:] Friedrich Jacob Dochnahl.
Dochnahl, Friedrich Jakob / 1820-1904
1864
Denkschrift über den Weinbau in den Departementen des Ober- und Niederrheins und in Rheinbayern.
Schattenmann, Karl Heinrich
1863
Versuch einer Charakteristik der in Deutschlands vorzüglicheren Flußgebieten erzogenen Weine. [Verfasser:] L[ambert] Frhr v[on] Babo.
Babo, Lambert von / 1790-1862
1862
Gesichtspunkte zur Verbesserung des deutschen Weinbaues und der deutschen Weine. [Verfasser:] Herm[ann] Böheim.
Böheim, Hermann
1861
Der deutsche Weingärtner. Ein Handbuch als Richtschnur und gründliche Anleitung für Weinbauer.
Auer, John
1849
Deutscher Weinbau und Weinhandel, dessen mögliche Konkurrenz mit dem französischen; und die chemische Wein-Verbesserung, vom Standpunkte der Wein-Wissenschaft beleuchtet.
Englerth, Sebastian
1849
Der deutsche Weinbau, namentlich im Jahre 1846 und der Weinhandel Deutschlands.
Rutenberg, ...
1848
Der praktische Weinbau von Süd-Deutschland und dem Herzogthume Steiermark, beschrieben und auf österreichische Maße und Münze eingerichtet.
Trummer, Franz Xaver
1845
Die vorzüglichsten Weinlagen in der Pfalz und der Weinertrag in dieser Gegend. Nebst einem Anhang über das untere Nahe-Thal, wie über Bacharach, Ober-Wesel und die Bergstraße.
1844
Vollständige Anweisung zur Cultur des Weinstocks. Dessen Fortpflanzung, Veredlung, Krankheiten, Feinde etc., so wie auch über die gangbarsten und den verschiedenen Verhältnissen angemessenen Arten des Weinschnitts und die zweckmäßigste Einrichtung der Weinlese, nebst Beschreibung, besonderer Culturweise und Benutzungsart der vorzüglichsten in Deutschland gedeihenden Traubensorten, Anleitung zum Erziehen der Reben in Töpfen und zur Früh- und Spättreiberei derselben. Eine ausführliche Darstellung alles dessen, was beim Weinbau in Bergen, Gärten, Töpfen und Treibhäusern, an Mauern, Häusern, Spaliers, Lauben etc. zu wissen nöthig und nützlich ist.
Petershagen, C. G. Th.
1843
Geschichte des Weinbaues in Alt-Hessen.
Landau, G.
1842
Beiträge zur Geschichte des Weinbaus in Althessen.
Landau, G.
1842
Der Weinbau und die Weinbereitung an der Bergstraße, im Bruhrhein und den weiteren Distrikten bis Durlach und Pforzheim.
Bronner, Johann Philipp
1842
Die teutschen Schaumweine.
Bronner, Johann Philipp
1842
Über den früheren und gegenwärtigen Zustand des vaterländischen Weinbaues.
Hörter, Jakob
1832
Mittheilungen aus der ältern und neuern Geschichte über den Weinbau am Rhein, der Mosel, Nahe und über Weinfabrikation, Weinverfälschung und dergleichen für Wein-Consumenten überhaupt und vorzüglich die nördlichen, bestimmt. [Verfasser: Andreas Frhr van Recum.]
Recum, Andreas van
1826
Versuch einer Beantwortung der Frage: In welcher Gegend und um welche Zeit wurde in unserm Vaterlande zuerst der Weinstock gepflanzt?
Wundt, Friedrich Peter
1807
Teutschlands Weinbau nach Gründen, oder Anweisung den Bau der vaterländischen Weine zu veredeln und einträglicher zu machen.
Müller, J. E. F.
1803
Geschichte der Weinkultur vom sechzehnten Jahrhunderte bis auf unsere Zeiten.
Rößig, Karl Gottlob
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