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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Kreisgrenzen fallen für den Tourismus. Baden und Württemberg.
2014
Abschied von Bernhard Huber: mit Bernhard Huber ist diesen Sommer einer der grossen deutschen Winzer viel zu jung verstorben. Seine Eltern lieferten noch an den Badischen Winzerkeller, er brachte sein Weingut von 10 auf 29 Hektar und in die interntionale Spitze.
Henn, Carsten Sebastian
2014
Von Dornröschen bis Elbling: Baden. Das drittgrößte deutsche Anbaugebiet hat zwar mit zu geringen Weinmengen zu kämpfen (2013 nur ein Schnitt von 70 hl/ha). Aber dafür präsentiert sich die Region friedlicher als noch vor wenigen Jahren. Innerhalb der Weinwerbung arbeiten Genossenschaften und Privatbetriebe gut zusammen. Man ist innovativ, kreiert neue Produkte und Weinlinien.
Knoll, Rudolf
2014
Zwei Tage lang tanzte der Wolf: 75 Jahre Winzergenossenschaft Wolfenweiler.
Simon, ... .
2014
Der Vegetationsverlauf der letzten 60 Jahre in Baden.
Jörger, Volker
2014
Das erste Jahr ist Berufsschul-Jahr. An der Edith Stein-Schule in Freiburg ist das erste Lehrjahr für Winzer ein Vollzeit-Schuljahr. Durch den hohen Praxisanteil werden die Azubis ideal auf die Arbeit im Ausbildungsbetrieb ab dem zweiten Lehrnahr vorbereitet.
Ehret, Gisela
2014
"Wein und Herbst genießen". In den zurückliegenden Wochen lockten überall im Badischen Weinfeste, Hocks und Weinwanderungen zum geselligen Beisammensein ... [Anlicker, Fischer, Ehret ... ]
2014
Zum 60-jährigen in die Verlängerung. 60 Jahre Badische Weinstraße.
2014
Rotweinfläche nahm erneut ab. Strukturdaten zum Jahrgang 2013.
Bärmann, Edgar; Wolf, Silke; Krebs, Herbert
2014
Das Weingut Markgraf von Baden in Schloss Salem. 210 Jahre markgräflicher Weinbau am Bodensee.
Hailer, Ulf
2014
Weinarchitektur in Baden
Matt-Willmatt, Hubert
2014
"Wir leben von und für die Natur!" Nur wenige Winzer sind in Deutschland so erfolgreich wie Fritz Keller. Er hat einen prägenden Einfluss auf die gesamte Weinbranche und auch sein neues Weingut hat eine Vorbildfunktion weit über den Kaiserstuhl hinweg.
Lindemann, Ilka
2014
Qualitätsmanagement. Ein Leitfaden für Baden. Erstellt von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Staatlichen Weinbauinstituts Freiburg, der Sachgebiete Weinbau der Regierungspräsidien Freiburg, Karlsruhe und Stuttgart sowie den Weinbauberatern.
2014
Roter Regen.
Moritz, Michael
2014
Hier wachset ein gutes Glas Wein. Gast- und Straußwirtschaften in Tüllingen.
2013
Baden beim DLG-Preis Gold Extra vorn. Bundesweinprämierung 2013.
2013
Ernteschätzung 2013: um die 80 hl - ha. Rebjahr eine Herausforderung für die Winzer.
Jörger, Volker
2013
Die Kirschessigfliege in Baden-Württemberg. Monitoring 2012.
Bleyer, Karl
2013
Artvinum: Weine aus Baden und Württemberg.
2013
Weingut Schlör.
Steger, Ulrich
2013
Pfalz erfolgreicher als Rheinhessen? Wirtschaftlicher Erfolgsvergleich. In welchem Anbaugebiet sind Weingüter eigentlich am erfolgreichsten? Gibt es überhaupt Unterschiede?
Mend, Matthias
2013
Ortenau. Im Porträt. Werner Weinzierl [u.a.].
Weinzierl, Werner
2013
Baden.
2013
Generation Pinot - Badens junge WeinzInnen: Baden ein junges Gesicht geben. [Marita Karle].
Karle, Marita
2013
Grund zu feiern: 1125 Jahre Wein in Gengenbach.
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