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Weinrecht in Bayern. Redaktion: Hans-Joachim Wachsmuth, Eckhard Schneider, Dieter Ofenhitzer. Wachsmuth, Hans-Joachim; Schneider, Eckhard; Ofenhitzer, Dieter 1998

BaierWeinMuseum. Beiträge zur Geschichte des Weinbaues in Altbayern. 1998

Die Kanoniker von St. Johann in Regensburg und der Wein. Güntner, Johann 1998

Über die Weingüter der Reichsabtei St. Ulrich und Afra zu Augsburg im Raum Bozen. Tengler, Georg 1998

Herrliche Weinberge rund um Herzogstadt. Einst tranken die Altbaiern mehr Wein als Bier - Landshut war eine Winzer-Hochburg. Stöttner, Elmar 1998

Regensburg - das unbekannte bayerische Weinland eröffnet Wein-Museum [Bach a.d. Donau]. 1998

Der Winzerschutzpatron St. Urban im Umkreis von Regensburg. Häußler, Theodor 1998

Das Biethaus in Bach, ein historisches Denkmal zum Weinbau. Heimrath, Margarete 1998

Die Baumpresse. Häußler, Theodor 1998

Das Biethaus in Bach a.d. Donau. Baugeschichte und bauliches Konzept. Naumann, Günter 1998

Vom Baierwein zum Regensburger Landwein. Der Weinbau im Regensburger Umland von den Anfängen bis zur Gegenwart. Heimrath, Margarete 1998

Einst landschaftsprägend: die Wein- und Hopfengärten [Neustadt an der Aisch]. 1997

Wie der Bayerwein auf den Aussterbeetat kam. Der Weinbau auf den Vorbergen des Bayerwalds. - Von Josef Zierer, verfaßt 1924. Zierer, Josef 1997

Rebensaft von den Hängen der Burg Trausnitz. Noch vor 200 Jahren gab es auch in Landshut im Herbst eine Weinlese. Seit 1295 ist der heute verschwundene Weinbau im Isartal belegt. Dübell, Gunther 1997

Weinbau im Wellheimer Trockental. Im 16. Jahrhundert kam der Weinanbau zum Erliegen. Mittel, Heinz 1997

Vom Bayerwein. Lachner, Max 1996

Seeoner Klosterwein aus Niederösterreich. Ein Beitrag zur Geschichte des Kloster Seeon. Schroll, Meinrad 1996

Weinbau-Geschichte in Bayern und der Oberpfalz überhaupt, aber insbesonders im ehemaligen Bisthum Regensburg. (Hrsg.: Franz Baumeister). Schuegraf, Josef Rudolf; Baumeister, Franz 1996

Weinwanderungen an der Tauber. Von Rothenburg bis Wertheim. Gräter, Carlheinz 1996

Der Weinbau in Frengkofen. 1996

Weinbau & Weinkonsum in Weilbach. Eine geschichtliche Betrachtung. 1996

Wein und Bier - das lob ich mir. Dirmstein pflegt Beziehungen zu Neuötting in Bayern. Keil, Albert H. 1995

850 Jahre Sinzinger Weinbau. 1145-1995. Ottlinger, Rudolf 1995

Von Oberwinzer bis Kruckenberg. Eines der bemerkenswertetesten Weinbaugebiete Deutschlands. Ehl, Andreas 1995

Die Samer - Warentransporteure über das Gebirge [Weinhandel in Bayern und Tirol]. Rihl, Hartmut 1995

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