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Weinarchitektur kann Touristen begeistern. Die Weinwirtschaft in Deutschland ist in Bewegung. Es entstehen immer größere Betriebe und Kellereien, der Strukturwandel ist voll im Gange. Einige Betriebe - vor allem Weingüter - versuchen, durch das Angebot von Winzerhofgastronomie und Gästezimmern/Ferienwohnungen neue Erwerbsmöglichkeiten zu schaffen.
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Lörcher, Friedrich |
2012 |
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Spätburgunder, die lange schwingen. Jeder Wein im Keller ist ihm wie ein Kind - aber an seinen Malterdingern hängt das Herz des Winzers Bernhard Huber. Text: Martin Wurzer-Berger. Fotos: Christof Herdt.
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Wurzer-Berger, Martin; Herdt, Christof |
2012 |
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900 Jahre Markgrafen von Baden.
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Gegg, Volker |
2012 |
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Badenweiler. Vom Wein verwöhnt - von der Prominenz verehrt: Exklusives 'Römerbad' mit badischer Gastlichkeit.
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Kratz, Sahar F. |
2012 |
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'Die drei Musketiere vom Achertal'. Man könnte sie auch als die drei Musketiere aus Kappelrodeck bezeichnen, wenngleich es dem einen noch ein wenig an der dafür nötigen Statur mangelt. Die drei Kellermeister Martin Bäuerle, Leo Klär und Marco Köninger stammen alle aus dem Rotweindorf im Achertal am Fuße des Schwarzwaldes. Sie sind alle für ihre Weinbaubetriebe erfolgreich unterwegs, zwei von ihnen schon mit langjähriger Erfahrung, Marco Köninger als der Jüngste unter ihnen ebenfalls bereits auf Erfolgskurs.
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Wagner-Köppel, Susanne |
2012 |
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Weinwissen aus Weinsberg. Kerner, Weibertreu und die Ausbildung 'Badischer Starwinzer'.
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Hepperle, Ingrid |
2012 |
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Der alte Klingelberger. Mit biologischer Trockenhefe zurück zum Ursprung.
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Heist, Ursula |
2012 |
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Unterwegs am westlichen Bodensee: Klosterinsel Reichenau.
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Heist, Ursula |
2012 |
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Einzigartiger Förderer der Weinkultur. Gesellschaft für Geschichte des Weins. [Verfasser: Rudolf Nickenig].
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Nickenig, Rudolf |
2012 |
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Werbung für Konzil- und Weinstadt. Weinliebhaber aus ganz Deutschland tagen in Konstanz. Konzilsjubiläum ein Thema.
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2012 |
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Kampf gegen falschen Mehltau. Freiburger Weinbauinstitut erhält 300.000 Euro an Forschungsmitteln.
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Fehr, Hans Otto |
2012 |
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'Öko-Weinbau ist Kopfsache'. Weingut der Stadt Lahr, Familie Wöhrle.
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Donath, Claus |
2012 |
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Berühmte badische Weinlagen: Die Buchholzer Sonnhalde im Breisgauer Wein- und Erdbeerdorf.
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Hepperle, Ingrid |
2012 |
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Immer den Reben nach. Ein Weinwanderweg im Markgräflerland führt von Weil am Rhein nach Freiburg. Vor allem im Herbst lohnt sich die Tour.
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Burgucu, Nilgrün |
2012 |
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Immer den Reben nach. Ein Weinwanderweg im Markgräflerland führt von Weil am Rhein nach Freiburg. Vor allem im Herbst lohnt sich die Tour.
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Burgucu, Nilgrün |
2012 |
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Darüber der badische Himmel. Weingut Kalkbödele in Merdingen setzt auf regionaltypische und authentische Weine.
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2012 |
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Julia Bertram: neue Deutsche Weinkönigin. Deutsches Weininstitut (DWI).
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2012 |
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Räuschling, Findling und Dakapo. Seltene und typische Rebsorten im Burgunderland Baden.
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Droll, Hansjörg |
2012 |
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Auf Schusters Rappen zum Gutedel. Das Markgräfler Wiiwegli - eine Einladung.
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Gürth, Peter |
2012 |
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Treffpunkt Strauße. Im Herbst zieht es die Menschen zu Flammenkuchen und gutem Wein.
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Ehrlacher, Ulrike |
2012 |
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Bocksprünge an der Tauber. Die kuriose Geschichte des Bocksbeutels.
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Gräter, Carlheinz |
2012 |
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Aqua Asini. Maulbronner Eselswasser. Eine Kriminalerzählung zwischen Kraichgau und Stromberg.
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Hucke, Johannes |
2012 |
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Die soziale Lage der Weinbergarbeiter im Laufe der Jahrhunderte.
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Schruft, Günter |
2012 |
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Immer den Reben nach. Ein Weinwanderweg im Markgräflerland führt von Weil am Rhein nach Freiburg. Vor allem im Herbst lohnt sich die Tour.
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Burgucu, Nilgrün |
2012 |
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Immer den Reben nach. Ein Weinwanderweg im Markgräflerland führt von Weil am Rhein nach Freiburg. Vor allem im Herbst lohnt sich die Tour.
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Burgucu, Nilgrün |
2012 |
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'Es wäre Zeit für den Baden-Württemberger Wein'. Der Lahrer Hinkender Bote sprach mit der Kaiserstühler Winzerin und Ex-Landwirtschaftsministerin Gerdi Staiblin.
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Häussermann, Titus |
2012 |
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Julia Bertram neue Deutsche Weinkönigin. [Verfasser:] G[erd] K[nebel].
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Knebel, Gerd |
2012 |
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Eine Sünde wert. Die Ortenau trägt den Beinamen Weinparadies. Mit Grund: Neben herrlichen Tropfen aus Spätburgunder, Riesling und weitaus exotischeren Sorten hat die Region auch wunderbare Gasthöfe, engagierte Schnapsbrenner und ein Erdbeerfest zu bieten.
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Knoll, Rudolf |
2012 |
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Weinort Kenzingen.
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Hilz, Stefan / 1957-2016 |
2012 |
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Berühmte Badische Weinlagen. Der Durbacher Plauelrain.
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Kröber, Horst |
2012 |
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Die Rebenschmuggler vom Bodensee. Wie der Müller-Thurgau von der Schweiz nach Deutschland kam. In den 1920er Jahren wollte ein mutiger Winzer den Müller-Thurgau auf der deutschen Seite des Bodensees anpflanzen. Er pfiff auf das Verbot des badischen Markgrafen, tat sich mit Schweizer Kollegen zusammen - und bereitete den Boden für den deutschen Weinboom.
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Schäfer, Rainer |
2012 |
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In vino veritas. Dieser Tage hat die badische Weinlese Hochbetrieb. Nur reinen Wein darf ein Zelebrant der katholischen Eucharistiefeier in den Kelch einschenken.
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Böttner, Brigitte |
2012 |
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Neuer Wein und Likör. Stiftsherren-Edition bekam dreifachen Zuwachs.
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2012 |
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Barrique-Weine. Wenn der Wein mit dem Holz spielt.
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Simon, Dieter |
2012 |
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Rund um Meersburg. Weinfreunde unterwegs am Bodensee.
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Heist, Ursula |
2012 |
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Wein & Wandern Südbaden. 43 entdeckungsreiche Wanderungen und Radtouren im Wein- und Kulturland zwischen Taubergießen, Hochrhein und Bodensee.
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Braun, Anton |
2012 |
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Rotweine brauchen viel Zeit. Das magere Weinjahr 2010 ist eine große Chance für die Winzer.
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Hemmerich, Jörg |
2011 |
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Ein Schatz unter der Treppe. 65 Jahre alte Weinflaschen im Endinger Weingut Bastian. [Verfasserin:] U[lrike] E[hrlicher].
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Ehrlacher, Ulrike |
2011 |
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Gourmet-Küchen, mündige Burgunder, kräftige Rieslinge. Genießerland Ortenau.
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2011 |
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Erfolgsgeschichte Bio-Weinbau. 20 Jahre ECOVIN Baden.
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2011 |
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Geheim-Tipp Malsch. Wein- und Wallfahrtsort.
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Heist, Ursula |
2011 |
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Natur, Wein und eine Schlemmerreise. Glottertal. Ortsportrait Nr. 69.
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Ehrlacher, Ulrike |
2011 |
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Badischer Wein vom Rhein. Deutsch-Französisches Flair der Grenzstadt Breisach.
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Kratz, Sahar F. |
2011 |
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Da war einmal der 'Scheffelwein'. Die Glottertaler WG feiert ihren 60. Geburtstag. [Verfasser:] S[ahar] F. K[ratz].
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Kratz, Sahar F. |
2011 |
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Berühmte Badische Weinlagen. Die Kippenheimer Haselstaude.
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Kröber, Horst |
2011 |
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'Des Herrgotts Kegelspiel'. Badens und Deutschlands höchster Weinberg liegt im Hegau. [Verfasser:] S[ahar] F. K[ratz].
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Kratz, Sahar F. |
2011 |
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Schlösser und jede Menge Wein. Schliengen. Ortsportrait Nr. 71. [Verfasserin:] U[lrike] E[hrlacher].
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Ehrlacher, Ulrike |
2011 |
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Sonderfüllung zu Ehren Papst Benedikts. Baden. Eigens für den Deutschlandbesuch von Papst Benedikt XVI., der am 24. und 25. September in Freiburg Halt macht, haben badische Betriebe Spezialabfüllungen vorbereitet.
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2011 |
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Die Amerikanisierung des Geschmacks. Coca-Cola und der badische und württembergische Wein. Ein Beitrag zur kulinarischen Kolonisation des Südwestens.
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Exner, Peter |
2011 |
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Pioniere der Landwirtschaft. Das Markgräfler Hof- und Weingut Marget 1700-1925. Autor: Walter Hochreiter (Mitarbeit Reiner Marget).
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Hochreiter, Karl; Marget, Reiner |
2011 |
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Deutschland bis Ç 10,-. 400 Weine für preisbewusste Genießer. 2011/2012. Redaktionelle Leitung: Alexander Lupersböck. Autoren: Daniela Dejnega [u.a.].
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Lupersböck, Alexander; Dejnega, Daniela |
2011 |
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Baden. Ein Weinreiseführer für Genießer. Rebsorten und Weinromantik an Neckar, Rhein und Bodensee. Herrlich schlemmen zwischen Baiersbronn und Weil am Rhein. Wandern: von Gernsbach bis Diersburg auf dem Ortenauer Weinpfad.
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2011 |
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Baden. Gutes aus Deutschlands Süden: Das Begleitbuch zum ZEIT-Weinpaket. Redaktionsleitung: Wolfgang Lechner.
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Lechner, Wolfgang |
2011 |
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Frühlingsfahrt. Ein Kraichgau-Krimi aus dem Kelterhof.
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Hucke, Johannes |
2011 |
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Der Bereich Bodensee in Porträt.
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Weinzierl, Werner; Nigmann, Ursula; Riedel, Monika |
2011 |
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Im Garten des Markgräflerlandes. Die Wein- und Malteserstadt Heitersheim.
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Kratz, Sahar F. |
2011 |
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Vom Ruländer zum Kaiserstühler Grauburgunder. 300 Jahre Weingeschichte am Burkheimer Schlossberg.
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Hepperle, Ingrid |
2011 |
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Kleine Ernte, große Probleme. Schlechter Herbst [Baden].
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Fehr, Hans Otto |
2011 |
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Zuviel Sonne für die Carbon-Rebe? Am Grenzacher Horn greifen die Winzer auf traditionelle Sorten zurück.
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Fehr, Hans Otto |
2011 |
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Gratulationen für Königin Natalie [Henninger]. [Verfasserin: Petra] Littner.
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Littner, Petra |
2011 |
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60 Jahre Oberkircher Winzer. Eine große Erfolgsgeschichte.
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Simon, Dieter |
2011 |
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Weinbau in Durbach im Wandel der Zeit. Eine Sonderausstellung im Wein- und Heimatmuseum. [Verfasser:] S[ahar] F. K[ratz].
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Kratz, Sahar F. |
2011 |
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Der Vergangenheit verpflichtet, der Zukunft zugewandt. Das Staatliche Weinbauinstitut Freiburg und seine Akten im Staatsarchiv Freiburg.
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Steiner, Rolf; Hochstuhl, Rolf |
2011 |
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Feste feiern in Baden-Württemberg. Events 2011. Mit kompletten Narrenfahrplan, Ausflugstipps und vielen Highlights unserer 'Nachbarländer'. Museumsbahnfahrten. Heimat-/Straßenfeste. Oldtimer-Treffen. Sportereignisse. Freilichtspiele. Ausstellungen. Kulinarisches. Volksfeste. Weinfeste. Konzerte. Theater. Messen. Märkte. Fasnet. Redaktion: Team der VUD-Medien. Saskia Klima (verantwortlich).
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Klima, Saskia |
2011 |
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Barolo / Barbaresco / Burgenland / Kroatien / Kraichgau.
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Eichelmann, Gerhard |
2011 |
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Standortkundlicher Weinbauatlas Baden-Württemberg.
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2011 |
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Wiederentdeckt: Der Gänsfüßer.
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Schruft, Günter |
2011 |
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Berühmte Badische Weinlagen. Der Achkarrer Schlossberg - eine Bastion des guten Geschmacks.
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Kratz, Sahar F. |
2011 |
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Der Bereich Tauberfranken im Porträt.
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Weinzierl, Werner; Nigmann, Ursula; Riedel, Monika |
2011 |
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Genießerland Baden.
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Simon, Dieter |
2011 |
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Der Bereich Breisgau im Porträt.
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Weinzierl, Werner; Nigmann, Ursula; Riedel, Monika |
2011 |
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Wenn Gäste kommen. Der Badische Wein vor 50 Jahren.
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Kratz, Sahar F. |
2011 |
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Rivaner & Co. Ein neuer Wein der Gundelfinger Winzer.
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Meyer, Rolf |
2011 |
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Von der Vielfalt und Gemeinsamkeit individueller Weinmacher. Die 15 Tuinberger Privatweingüter.
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Kratz, Sahar F. |
2011 |
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Der badische Burgunder-Himmel. Am Kaiserstuhl gedeihen viele Rebsorten. Besonders schön werden die Burgunder vom Löss oder Vulkanverwitterungsboden.
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2011 |
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Happy Birthday! 300 Jahre Grauburgunder. Durch einen puren Zufall wurde vor exakt drei Jahrhunderten der Grauburgunder entdeckt. Besser gesagt der Ruländer, wie die Sorte zunächst genannt wurde. Damals hätte sich wohl niemand träumen lassen, dass damit der Grundtstein für eine beeindruckende Karriere gelegt wurde.
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Hubert, Wolfgang |
2011 |
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Startschuss für den Internet-Weinbauatlas.
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Kierey, |
2011 |
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Terroir-Atlas im Internet. Der Standortkundliche Weinbauatlas Baden-Württemberg im Internet bietet eine Fülle interessanter Daten für Weinbaubetriebe. Er ist seit 18. Novenber freigeschaltet. Die Nutzung dieses 'Schatzkästchens' ist kostenlos.
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Schuff, Joachim; Weinzierl, Werner; Steinmetz, Volker |
2011 |
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Drei Musketiere für den Wein. Die Kellermeister Martin Bäuerle, Leo Klär und Marco Köninger sind erfolgreich.
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2011 |
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100 Jahre Obst-, Wein- und Gartenbauverein Grötzingen.
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2011 |
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Weinbauforscher. 90 Jahre Staatliches Weinbauinstitut Freiburg.
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2011 |
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Dem Weinbau ein Institut. [90jähriges Bestehen des Staatlichen Weinbauinstituts Freiburg i.Br.].
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2011 |
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Weinphilosophie. Nachdenkliches und Informatives zum Wein.
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Müller-Kaller, Bernd |
2011 |
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Weinselig.
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Moritz, Michael |
2011 |
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Burgunder-Leichen. Hrsg.: Anne Grießer.
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Grießer, Anne |
2011 |
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Kunst. Thermen. Wein. Entdeckungsreisen durch das Markgräflerland. Mit Beiträgen von Hans Paul Steiner [u.a.].
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Philipp, Dorothee; Grosspietsch, Jost; Herbener, Arno; Rubsamen, Rolf; Steiner, Hans Paul |
2011 |
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Edelsüße Weine.
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Winkler, August F. |
2011 |
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Weinbau im Blickpunkt - Vertrauen in die Qualit╞t.
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Goebes, Klaus |
2010 |
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Nichts ist so wenig grau. Wie beliebt diese köstliche Rebsorte wohl wäre, wenn sie einen attraktiven Namen hätte? Sortenporträt: Grauburgunder.
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2010 |
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Blüten & Burgunder. Anbaugebiet Baden - von Tauberfranken bis zum Bodensee.
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Kuhn, Anne |
2010 |
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Kaiserstuhl und Tuniberg im Portrait.
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Weinzierl, Werner; Bärmann, Edgar; Riedel, Monika; Nigmann, Ursula |
2010 |
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'Wenn über dem Weinberg es flammt ... '. Literatur zum Weinbau in Baden-Württemberg von Vergil bis Theodor Heuss.
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2010 |
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Die Tauber-Edition aus Badens nördlichstem Weinbaugebiet. Zwischen Wertheim und Bad Mergentheim.
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Hepperle, Ingrid |
2010 |
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'Die Breisgauer' kommen ... . Ein kleines Juwel im Herzen von Baden, das immer Interesse auf sich zieht.
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Heß, Anke |
2010 |
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Die Winzergenossenschaft Sasbach wird 75 Jahre jung. Wo der Rotwein regiert. [Verfasser:] S[ahar] F. K[ratz].
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Kratz, Sahar F. |
2010 |
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Ein Anfang mit vielen Hindernissen. Am Beispiel der Kaiserstühler Winzergenossenschaften beschreibt der Historiker Markus Eisen die Situation der Genossenschaften in der Krisenzeit der 20er und 30er Jahre. Nach anfänglichen Schwierigkeiten, Auflösungen und Neugründungen konsolidierten sich die Genossenschaften ab 1930.
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Eisen, Markus |
2010 |
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'Er war halt auch ein Spitzbub!' Bodensee: Von einem rebellischen Priester, einem japanischen Garten und einem Spitzenweingut mit 'Seegucker'.
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Hepperle, Ingrid |
2010 |
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Klein, fein und mit charaktervollen Weinen. Die Wasenweiler Winzer eG. feierte ihr 75-jähriges Bestehen.
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Littner, Petra |
2010 |
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Feine 'Weingesellschaft' im Markgräflerland. Der Sauvigon Blanc oder Muscat-Silvaner.
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Willi, Berthold |
2010 |
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75 Jahre Liebe zum Wein. WG Bötzingen.
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Ehrlacher, Ulrike |
2010 |
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