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Deutsche Küche. Regionale Spezialitäten und Weinempfehlungen. Rezepte unter Mitarbeit von 12 Küchenmeistern zusammengestellt von Rolf L. Temming. Rezeptfotos von Armin Faber und Thomas Pothmann.
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Temming, Rolf L.; Faber, Armin; Pothmann, Thomas |
2004 |
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Käse & Wein. Ein köstliches Paar.
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Schaefer, Gregor |
2004 |
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Sotheby's Welt der Weine. Anbaugebiete und Weingüter, Rebsorten und Qualität.
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Stevenson, Tom |
2004 |
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WeinFestKüche. Vom Bibbeleskäs bis Hechtklösschen.
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Essig, Edgar |
2004 |
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Esst Wein! Feine Leckereien gekocht mit gutem Wein.
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Essig, Edgar |
2004 |
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Stuart Pigotts kleiner genialer Weinführer. 2005.
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Pigott, Stuart |
2004 |
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Große Weine. Notizen aus 50 Jahren zu Weinen aus drei Jahrhunderten. In Zusammenarbeit mit Christie's.
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Broadbent, Michael |
2004 |
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Freude am Wein. Der umfassende Führer zur Weinkennerschaft und zu den Weinen der Welt. Fachliche Beratung: Hans Ambrosi.
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Piroué, Susi; Ambrosi, Hans |
2004 |
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Kulinarische Harmonie. Weine und ihre Speisen. In Zusammenarbeit mit Anne Vantal.
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Faure-Brac, Philippe; Vantal, Anne |
2004 |
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Lust auf Mosel. Die 100 besten Rezepte der Weingüter. Mit Weinempfehlungen von Thomas Ibald (Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Koblenz). Hrsg. Von Maria Gietzen.
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Ibald, Thomas; Gietzen, Maria |
2004 |
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Noch mehr Lust auf Rheinhessen. 100 neue Rezepte der Weingüter. Hrsg. von Angelika Schulz-Parthu.
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Schulz-Parthu, Angelika |
2004 |
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Persönlichkeiten des Weinbaus in Württemberg. Biographien von Weinbaupionieren aus drei Jahrhunderten..
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Hachenberger, Richard |
2004 |
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Weinguide Deutschland. Gault Millau. 2005. Hrsg./Chefredaktion: Armin Diel, Joel B. Payne.
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Diel, Armin; Payne, Joel B. |
2004 |
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Die grosse Johnson-Wein-Enzyklopädie. [Elektronische Ressource]. Das Kompendium der Weine, Anbaugebiete und Güter. Inkl. 'Der kleine Johnson 2005', 'Der große Johnson 2005' und 'Johnson Weinatlas'.
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Johnson, Hugh |
2004 |
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Trinkst Du nur oder genießt Du schon? Wein mit allen Sinnen erleben - zu Hause und unterwegs. Mit Bewertungsbögen und Tipps für private Wein-Events.
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Fahrner, Guntram; Risché, Ute |
2004 |
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Vie e Vini della Valtellina. Ein Wein-Reiseführer.
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Thörig, Reto |
2004 |
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Le vin et le divin
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Pitte, Jean-Robert |
2004 |
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Magie d'un vignoble : Sancerre
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Pierre, Luc-Olivier |
2004 |
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Weinbau und Weinbereitung im Mittelalter. Studie anhand mittelhochdeutscher Pelz- und Weinbücher.
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Wunderer, Regina |
2003 |
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Stars mit Sternen. Stodden und Steinheuer. [Winzer Gerd Stodden und Sternekoch Hans-Stefan Steinheuer; Weinbau und Küche an der Ahr].
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Jost, Volker |
2003 |
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Weinheilige Maria Magdalena. Das Fest Maria Magdalenas, eine der wenigen Frauen in unserer Serie, wird am 22. Juli gefeiert.
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Liepert, Günther |
2003 |
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Oans, zwoa, Riesling! München - die heimliche Weinhauptstadt.
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Liebe, André |
2003 |
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Traubenmadonnen und Weinheilige: Vorbilder im Kontext.
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Gros, Leo |
2003 |
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Trauben-Madonnen.
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Claus, Paul |
2003 |
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Le vin : de la mythologie à l'oenologie : l'esprit d'une civilisation
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Gautier, Jean-François |
2003 |
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