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Wein-Comedy Buch. Konrads, Ingo 2017

falstaff Weinguide Deutschland 2018. 450 Weingüter, 3500 Weinempfehlungen, 200 Gasthäuser in den Weinregionen. Chefredaktion: Ulrich Sautter. Herausgeber: Ursula Haslauer ... Sautter, Ulrich; Haslauer, Ursula 2017

Histoire anecdotique de nos boissons. Le buveur neuchâtelois du Moyen ge à la Belle Époque. Schlup, Michel 2017

Vino e sentimenti. Bacchini, Sandro 2017

Hudson Valley wine. A history of taste & terroir. Edick, Tessa; Willcox, Kathleen 2017

Le goût de l'ivresse. Boire en France depuis le Moyen ge (Ve-XXIe-siècle). Lecoutre, Matthieu 2017

Weingesetz | 5. Online-Auflage Boch, Thomas 2017

Histoire des vins de France Pacaud, Serge 2017

Rosémunde Pichler | ein Besuch bei der preisgekrönten Winzerin Aurélie Julien auf ihrem Weingut im Luberon Wittstock, Uwe 2017

Lang lebe die Rebe! | Deutschlands junge Winzer setzen wieder auf alte Rebsorten, die in Verruf geraten oder beinahe vergessen waren. Sie bauen Scheurebe, Gutedel, Müller-Thurgau, Muskateller & Co. zu gefragten Qualitätsweinen aus. Eine genussvolle Rückbesinnung Farkas, Rozsika; Schindler, Beate 2017

Wo der Wein die Wunden heilt | Reise ins Zentrum der Trink- und Winzerkultur: Der Film "Der Wein und der Wind" rekapituliert eine jahrtausendealte Tradition im Burgund - gedreht auf einer Top-Domaine, die von einem der Darsteller betrieben wird Peters, Harald 2017

Innerhalb eines Jahres zur Jungwinzerin Hulten, Sarah / 1991- 2017

So langsam wird es wirklich ernst ... Hulten, Sarah / 1991- 2017

Wiltingen - der erste Patenweinort des Dritten Reiches. Krieger, Christof 2017

Von militärischen Schanzen zum Weingut in Filzen an der Saar. Molter, Rudolf 2017

Winzertumult in Kinheim. Eine vergessene Episode aus den Jahren der Weltwirtschafskrise an der Mittelmosel. Krieger, Christof 2017

A la bonne heure. Bei manchen Redner ist es sehr beliebt, ihren Vortrag mit dem Satz zu beginnen: Es ist schon alles gesagt, aber noch nicht von allen. Wer sich heute mit Beaujolais beschäftigt, fühlt sich ab und an daran erinnert. Die Problematik der Winzer in diesem ausnehmend schönen Weinbaulandstrich südlich der Burgund ist den Fachkreisen hinreichend bekannt. Die Lösungen sind es noch nicht ... 2017

Verblasst der Schein? Seit Jahren ist die Zahl der Anstellungen bei der Landesweinprämierung in Hessen rückläufig. Woran liegt das? Entscheiden sich Winzer verstärkt für andere Wettvewerbe? Loose, Simone; Szolnoki, Gergely; Willersinn, Isabelle; Wendel, Johannes 2017

Macht Ursprungsschutz noch Sinn? Spötter werfen dem französischen Ursprungsschutz vor, er sehe dem Korsischen Wahlsystem ähnlich ... Die Insulaner sammeln die Stimmzettel in einer Urne, werfen diese ins Meer, und der Stärkere gewinnt. Bichsel, Rolf 2017

Keine Pauschalrezepte. In der deutschen Winzergenossenschaftsszene hat sich in den vergangenen Jahren viel bewegt. Aber trotz aller Fortschritte ist bei einigen Kooperativen immer noch Sand im Getriebe. Pauschale Problemlösugen ... gibt es keine, aber vielversprechende unterschiedliche Lösungsansätze ... Engelhard, Werner 2017

Das hätten wir geklärt. In keinem anderen europäischen Land gibt es mehr vegane Lebensmittel auf dem Markt als in Deutschand. Auch die Zahl der als vegan ausgewiesenen Weine ist im vergangenen Jahr stark gestiegen, denn auch für viele Nicht-Veganer sind diese Weine interessant. Gundlach, Alice 2017

Steiler Rückzug? Steillagenrebflächen haben sich trotz wirtschaftspolitischer Förderung in den letzten Jahren verringert. Wird es aufgrund des Strukturwandels zu einem weiteren Rückgang kommen? 2017

Allheilmittel Piwis versus Klassiker. Wohin strebt der Weinbau an Saale und Unstrut oder anders: Wird die Vielfalt weiter das Bestimmende sein? Balzereit, Wolf-Dietrich 2017

Weinbau im Wallis - dem Himmel so nah. Müller, Edgar 2017

Wer steckt eigentlich hinter ... Masciarelli? Pilz, Hermann 2017

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