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Le goût de l'ivresse. Boire en France depuis le Moyen ge (Ve-XXIe-siècle).
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Lecoutre, Matthieu |
2017 |
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Weingesetz
| 5. Online-Auflage |
Boch, Thomas |
2017 |
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Histoire des vins de France
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Pacaud, Serge |
2017 |
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Woi in de Bibel: Bibeltexte zum Thema Wein auf Hochdeutsch und in rheinhessischer Mundart.
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Finzer, Michael; Keil, Hartmut |
2017 |
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Das Weinrecht 2017.
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Blau, Achim; Nickenig, Rudolf |
2017 |
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Weingläser aus vier Jahrhunderten. 100 Trinkgläser aus der Sammlung Christian Jentsch, Beiheft zur Ausstellung.
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Jentsch, Christian |
2017 |
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Korkenzieher im Gepäck. Deutscher Wein - von Adenauer bis Victoria.
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Sieh-Burens, Katarina |
2017 |
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Wein - Göttertrank oder Genussgift? Die 6000-jährige Geschichte eines Kultgetränks.
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Stöhr, Manfred |
2017 |
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DLG-Wein-Guide 2017.
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Schweikard, Claudia |
2017 |
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Weinmordrache. Kriminalroman.
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Wölm, Dieter |
2017 |
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Frenzels Weinschule : <1>
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2017 |
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Weinbau im Klimawandel
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Lipps, Michael; Schöffling, Harald / 1931-; Bagola, Holger |
2017 |
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Wiltingen - der erste Patenweinort des Dritten Reiches.
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Krieger, Christof / 1971- |
2017 |
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Von militärischen Schanzen zum Weingut in Filzen an der Saar.
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Molter, Rudolf |
2017 |
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Winzertumult in Kinheim. Eine vergessene Episode aus den Jahren der Weltwirtschafskrise an der Mittelmosel.
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Krieger, Christof / 1971- |
2017 |
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A la bonne heure. Bei manchen Redner ist es sehr beliebt, ihren Vortrag mit dem Satz zu beginnen: Es ist schon alles gesagt, aber noch nicht von allen. Wer sich heute mit Beaujolais beschäftigt, fühlt sich ab und an daran erinnert. Die Problematik der Winzer in diesem ausnehmend schönen Weinbaulandstrich südlich der Burgund ist den Fachkreisen hinreichend bekannt. Die Lösungen sind es noch nicht ...
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2017 |
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Verblasst der Schein? Seit Jahren ist die Zahl der Anstellungen bei der Landesweinprämierung in Hessen rückläufig. Woran liegt das? Entscheiden sich Winzer verstärkt für andere Wettvewerbe?
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Loose, Simone; Szolnoki, Gergely; Willersinn, Isabelle; Wendel, Johannes |
2017 |
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Macht Ursprungsschutz noch Sinn? Spötter werfen dem französischen Ursprungsschutz vor, er sehe dem Korsischen Wahlsystem ähnlich ... Die Insulaner sammeln die Stimmzettel in einer Urne, werfen diese ins Meer, und der Stärkere gewinnt.
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Bichsel, Rolf |
2017 |
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Keine Pauschalrezepte. In der deutschen Winzergenossenschaftsszene hat sich in den vergangenen Jahren viel bewegt. Aber trotz aller Fortschritte ist bei einigen Kooperativen immer noch Sand im Getriebe. Pauschale Problemlösugen ... gibt es keine, aber vielversprechende unterschiedliche Lösungsansätze ...
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Engelhard, Werner |
2017 |
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Das hätten wir geklärt. In keinem anderen europäischen Land gibt es mehr vegane Lebensmittel auf dem Markt als in Deutschand. Auch die Zahl der als vegan ausgewiesenen Weine ist im vergangenen Jahr stark gestiegen, denn auch für viele Nicht-Veganer sind diese Weine interessant.
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Gundlach, Alice |
2017 |
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Steiler Rückzug? Steillagenrebflächen haben sich trotz wirtschaftspolitischer Förderung in den letzten Jahren verringert. Wird es aufgrund des Strukturwandels zu einem weiteren Rückgang kommen?
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2017 |
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Allheilmittel Piwis versus Klassiker. Wohin strebt der Weinbau an Saale und Unstrut oder anders: Wird die Vielfalt weiter das Bestimmende sein?
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2017 |
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Weinbau im Wallis - dem Himmel so nah.
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Müller, Edgar |
2017 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Masciarelli?
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Pilz, Hermann |
2017 |
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Julius Georg Scheu - mehr als nur Züchter. Julius Georg Scheu, einer der erfolgreichsten wenn nicht der erfolgreichtste Rebenzüchter und Förderer des deutschen Weinbaus, lebte und wirkte bis 1949 in Alzey, wo er auch begraben ist ...
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Krieg, Urban |
2017 |
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