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The role of quality in wine production and market : european rules, CAP and new technology
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Stranieri, Stefanella; Tedeschi, Paolo |
2021 |
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Unbeschwert & leicht : die Einstellung vieler Verbraucher zum Alkoholkonsum hat sich in den vergangenen Jahren verändert : Ansporn genug für etliche Produzenten, jetzt die Marktnische zu füllen und mit spannenden alkoholfreien Weinen oder Schaumweinen aufzuwarten
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2021 |
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Bio unter der Lupe : Biowein aus der Perspektive von Produzenten, Händler und Konsumenten
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Hauck, Katharina / 1990-; Szolnoki, Gergely |
2021 |
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Genuss ohne Reue : alkoholfreie & alkoholreduzierte Produkte in den Bereichen "Marktpotenzial", "Kommunikation", "Neue Verpackungsformen" und "Gastronomie"
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Käßer-Pawelka, Günter; Spletter, Christian; Bauer, Isabella |
2021 |
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"... welches denn vor ein Geschencke alzu kostbar ist" : ein Fässchen Wein aus Schweinfurt für Johann Sebastian Bach
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Drescher, Georg |
2021 |
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Göttliche Tropfen
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Iwamoto, Junko / 1960- |
2021 |
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"Einer muss den Anfang machen" : der englische Weinschriftsteller Hugh Johnson und das deutsche Weinwunder
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Deckers, Daniel / 1960- |
2021 |
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Der Lockruf des Weins : eine Geschichte der Weinsubskription
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Pegatzky, Stefan; Grau, Johannes |
2021 |
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"Jeder Wein kann verkostet werden" : Jacques' Wein-Depot ist eine beispiellose Erfolgsgeschichte im deutschen Weinhandel : ein Gespräch mit Geschäftsführerin Kathy Féron über Innovationen, Kundenbindung und Teamgeist
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Nixdorf, Axel; Grundt, Marco |
2021 |
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Die echte Winzerküche : eine kulinarische Reise durch die Weinregionen - von der Ahr bis in die Wachau, von der Nahe bis nach Wien : mit 60 köstlichen Rezepten.
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Leesker, Christiane |
2021 |
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Ein schrecklich guter Jahrgang
| Pandemie-Ernte und eine Zwillingszahl: 2020 war auch für Winzer historisch. Besondere Jahrgänge wie dieser sind begehrt bei Sammlern und Investoren. Hier erklären drei Experten, wie Corona selbst Rebstöcke beeinflusst hat und welche Weine lohnen
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Jung-Arntz, Barbara |
2021 |
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Wein ist gesund : wie er uns stärkt und glücklich macht
| Originalausgabe |
Grimm, Hans-Ulrich |
2021 |
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The chemistry of wine stabilization and treatments
| Third edition |
Ribéreau-Gayon, Pascal; Dubourdieu, Denis; Maujean, Alain |
2021 |
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Lineage : life and love and six generations in California wine
| First edition |
Mirassou, Steven Kent |
2021 |
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Resveratrol und seine Oligomere - Quantifizierung bioaktiver Naturstoffe in Nebenströmen von Weinbau und Weinbereitung
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Ewald, Philipp |
2021 |
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Histoire mondiale du vin français
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Heckmann, Arnaud |
2021 |
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Bordeaux : Legendäre Châteaux und ihre Weine - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Bronze 2021
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Frenzel, Ralf |
2021 |
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Le vin, une boisson hors du commun : de ses origines à sa consommation éclairée
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Zigliara, Laurence |
2021 |
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La route des vins de France : l'atlas des vignobles français : 16 grandes régions, 85 cartes, 2600 ans d'histoire
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Gaubert-Turpin, Jules; Grant Smith Bianchi, Adrien; Garros, Charlie |
2021 |
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Traubenweise : Warum die Wahrheit im Wein liegt
| 1. Auflage |
Reinhart, Wolfgang |
2021 |
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Negociant : Wein, Kapital und Krieg
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Aumüller, Ludwig |
2021 |
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Zwischen schiefermineralischer Brillanz und Phenolnoten : GG Mosel
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Lauria, Giuseppe |
2021 |
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Pfalz: Stilwandel bei Riesling unübersehbar : Pfalz GG
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Mathäß, Jürgen / 1951- |
2021 |
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Von Winning: Viel mehr als nur Riesling
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Lauria, Giuseppe |
2021 |
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Grandiose Kostbarkeiten unserer Heimat : Geschichte und Geschichten um besondere Weinjahre des 20. Jahrhunderts
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Schwarz, Axel |
2021 |
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