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"Projektreise Wein" nach Deutschland: zu Beginn des 3. Lehrjahrs der Winzer und Weintechnologen am Strickhof Wädenswil stand eine Projektreise in die Rebberge und Weinkeller Süd- und Mitteldeutschlands auf dem Programm. Die Route führte durtch die Pfalz ins Reich des Rheinrieslings und weiter zur Mosel ... Nadja Kümin.	Kümin, Nadja	2013
Weine aus dem Tessin. Hansjürg Zehnder.	Zehnder, Hansjürg	2013
Der Weinbau an der Luxemburger Mosel.	Ley, Robert	2013
Wein in der Gesellschaft platzieren. Von Kilian Schneider.	Schneider, Kilian	2013
Reblaus macht immer mehr Probleme: die Reblaus ist der gefährlichste Schädling im Weinbau - und sie breitet sich in den letzten Jahren bei uns wieder massiv aus. Woran das liegt und was man dagegen tun kann, beleuchtet der nachfolgende Beitrag. [Autor: Reinhard Vogel].	Vogel, Reinhard	2013
Würdig und locker am Ursprungsort: in Karlsruhe, dem Ort der Gründung, zelebrierte der Badische Weinbauverband am 17. Juli den Festakt zu seinem 100-jährigen Bestehen.		2013
Junge bringen Schwung: neue Generation bringt Weinbau in Setúbal voran.	Darcy, Marie-Line	2013
Die Wiedergeburt: Region Tokaj in Ungarn lebt auf.	Hulot, Mathilde	2013
"Reblaus, Aeschering und Peronospora (die) auf krummen Wegen kamen ... : Winzermerksprüche Alfred Dümmlers zum Freiburger Weinbaukongress 1922.	Eisen, Markus	2013
Das Reich der Mitte erobert den Wein: die Liste der Güter des französischen Anbaugebiets Bordeaux, die von chinesischen Investoren erworben wurden, wird länger und länger. Die architektonischen Vorzüge, die Umgebung, der gute Ruf und der Reiz des Namens "Bordeaux" auf dem chinesischen Markt wirken geradezu magnetisch.	Goinere, Colette	2013
Wein vom Greinberg: Juliusspital legt Monopollage mit Silvaner an.	Brendel, Gabriele	2013
"Vom billigen werden die Menschen stumpfsinnig": seine Flucht ins Steuerexil sorgte nicht nur in Frankreich für erhebliches Aufsehen. Leidenschaftlich, teils auch unverfroren spricht der Schauspieler Gérard Depardieu über Weine, Böden, Frankreich, den Fiskus und vieles mehr. Interview: Denis Saverot und Claudine Abitbol. Fotos: Léo-Paul Ridet.	Depardieu, Gérard; Saverot, Denis; Abitbol, Claudine; Ridet, Léo-Paul	2013
Weinweltwirtschaft 2012: in Frankreich wird wieder mehr Wein getrunken. rückläufige Tendenzen: Anbauflächen, Produktion und Weinkonsum nehmen ab. Vor allem in europäischen Ländern. Das zeigt der Jahresbericht 2012 der Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV).	Keller, Stefan	2013
"Gemeinsam sind wir stark": 100 Jahre Badischer Weinbauverband.		2013
150 Jahre Vereinigung der Bacharacher und Steeger Weingüter e.V.	Zahn, Walter	2013
Anbaustopp gelockert.	Siée, Bettina	2013
Hagelschutz. Schutznetztechnik für den Weinbau. In den Jahren 2008 bis 2010 untersuchte das Staatliche Weinbauinstitut Freiburg (WBI) die Auswirkungen des Schutznetzsystems auf Reben, Weinbau und Wein.	Jörger, Volker	2013
Stickstoff. Ein Qualitätsfaktor im Fokus von Oenologie, Physiologie und Anbautechnik. In einem ausreichenden Stickstoffgehalt sieht man heute eine wichtige Voraussetzung für gute Weinqualität.	Müller, Edgar	2013
Markgräflerland. Werner Weinzierl [u.a.].	Weinzierl, Werner	2013
Qualitätsmanagement. Ein Leitfaden für Baden. "Das Qualitätsmanagement - Ein Leitfaden für Baden" stellt eine Orientierung für die weinbauliche, kellerwirtschaftliche und marketingstrategische Ausrichtung der badischen Weinerzeuger in allen Marktsegmenten des badischen Weinangebotes dar.	Jörger, Volker	2013
Kaninchen. Nicht nur im Sommer eine Gefahr. Feldhasen und Wildkaninchen können besonders an jungen Reben erhebliche Schäden anrichten.	Götz, Gerd	2013
Winzer haben die Wildschäden satt!		2013
Auf den Spuren eines Auswanderers. Riesling in Kanada. Rauschende Wasserfälle, stille Seen, schmucke Kleinstädte und dazu das mildeste Klima im zweitgrößten Land der Erde. Das alles macht die Niagara-Halbinsel zum bedeutendsten Weinbaugebiet Kanadas.	Büssecker, Markus	2013
Drosophila suzukii. Kleine Fliege sorgt für Aufruhr. Text und Abbildungen: Karl-Josef Schirra [u.a.].	Schirra, Karl-Josef	2013
Sauvignon blanc. Lassen sich die Aromen steuern?	Schiefer, Hanns-Christoph; Steinbrenner, Peter	2013

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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