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Die Weinreben von Wittenbergen. Am Hamburger Elbufer. Rotwein vom Elbstrand? Das gibt es nicht? Das gibt es doch: Bis zu 15 Liter Rotwein werden aus den Trauben des Wittenbergener Ufers gewonnen und schmecken nach der Flaschengärung ausgesprochen fruchtig. [Verfasserin:] Pat[ricia] [Schröder].
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Schröder, Patricia |
2004 |
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Winzer auf der Reichenau. Erhalt der Tradition mit wirtschaftlichem Hintergrund.
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Steffens, Volker |
2004 |
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Sprache und Geschichte am Beispiel des europäischen Winzerwortatlasses (WKW).
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Kleiber, Wolfgang |
2004 |
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Zweihundert Jahre Weinberg der Familie Welde. Porträt einer Winzerfamilie.
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Böhme, Werner |
2004 |
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Die Lage macht's. Christoph Tyrell, vom Gourmet-Führer 'Gault Millau' zum Winzer des Jahres gekürt, setzt auf Tradition und moderne Technik.
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Wolff, Christiane |
2004 |
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Südtiroler Wein lesen. Beschreibungen, Fotografie, Literatur.
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Lanthaler, Kurt; Maier, Wolfgang; Wermann, Jochen |
2004 |
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Neuanlage: was ist dabei zu beachten? Tim Ochßner.
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Ochßner, Tim |
2004 |
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Tod in Bordeaux. Kriminalroman.
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Grote, Paul |
2004 |
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Weinguide Deutschland. Gault Millau. 2005. Hrsg./Chefredaktion: Armin Diel, Joel B. Payne.
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Diel, Armin; Payne, Joel B. |
2004 |
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Die Weinzunft Bacchus in Bacharach.
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Linz, Karl-Ernst / 1937-2018 |
2003 |
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Die Bewirtschaftung der Weinberge in der Lage Bodental im Rheingau durch die Trechtingshäuser Winzer vom 17. Jahrhundert bis zur Gegenwart.
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Claus, Paul |
2003 |
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Die Geschichte des Weinbaus und die politischen Einflüsse des Winzereiwesens in Würzburg.
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Orlowski, Matthias |
2003 |
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Rebstock-Aktien und Riesling-Senf. Viele Winzer gehen neue Wege und offerieren nicht alltägliche Präsente für den Gabentisch. Der Weihnachtswein etwa wird an Heiligabend gelesen.
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Mauder, Ulf |
2003 |
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Radbrennen in Ingelheim. Ein Beitrag zur Ingelheimer Weingeschichte.
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Eschnauer, Heinz R. |
2003 |
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In Vino Veritas.
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Henn, Carsten Sebastian |
2003 |
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Wein-Kompass. Exzellente Weine an Mosel-Saar-Ruwer.
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2003 |
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Wein. Die 100 Top-Winzer in Baden, Pfalz, Rheinhessen und an der Bergstraße. Hrsg.: Regina Portele und Matthias Graupner.
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Portele, Regina; Graupner, Matthias |
2003 |
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Ungarische Weine und Weinregionen. Geschrieben von Zoltán Benyák. Fotografiert von Tibor Dékány.
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Benyák, Zoltán; Dékány, Tibor |
2003 |
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Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs größten Reichtum.
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Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie |
2003 |
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Kinder sammelten die Sauerwurmraupen. GA-Serie Arbeit, wie sie früher war (XXIV). Neue Jobs und Preisverfall brachten viele Winzer im Siebengebirge zum Aufgeben.
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Pfaff, Doris |
2003 |
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Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs größten Reichtum.
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Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie |
2003 |
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Weinland Niederösterreich. Anbaugebiete - Sorten - Winzer.
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Kutscher, Walter |
2003 |
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Winzer & Weinkultur. Deutschland. 2003/2004.
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2003 |
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Winzer arbeiten an einem starken Jahrgang. Die Ernte des vergangenen Jahres wird jetzt in die Flaschen gefüllt. Auch im Winter gibt es für die Weinbauern im Siebengebirge viel zu tun. Kühler Arbeitsplatz in den Kellergewölben.
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Farin, Tim |
2003 |
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Von Öchsle zum Terroir. Vor mehr als hundert Jahren wurde der deutsche Weinbau zum ersten Mal revolutioniert. Nicht mehr Herkunft und Produktionsmethoden sollten über die Qualität eines Weines bestimmen, sondern der Gehalt an Fruchtzucker: je mehr, desto besser. Jetzt steht eine zweite Revolution bevor. Immer mehr Winzer wenden sich gegen die Cocacolaisierung des Geschmacks, gehen dem Wein auf den Grund. Terroir - ein önologisches Manifest.
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Löwenstein, Reinhard |
2003 |
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