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Comeback des Priorat. Kaum ein spanisches Anbaugebiet hat in den Boom-Jahren einen steileren Aufstieg verzeichnen können, und kein Gebiet hat im Anschluss daran eine solch heftige Polemik aushalten müssen, wie das Priorat zum Beginn des neuen Jahrtausends.
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Schwarzwälder, David |
2015 |
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Feinheiten herausarbeiten. Der Trend bei spanischen Rotweinen wandelt sich - statt Holz und Fülle stehen heute eher klare Frucht, Eleganz und Terroir-Ausdruck im Fokus. Die Konzepte werden dadurch immer vielfältiger.
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Schwarzwälder, David |
2015 |
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Rioja feiert. Die Vielseitigkeit des Anbaugebiets der Rioja ist so groß wie nie zuvor. Darin liegt sicherlich seine größte Stärke. Es gibt nicht eine, sondern viele Riojas, und die ausgeprägten Unterschiede des Terroirs werden inzwischen von zahlreichen kleinen Betrieben präzise herausgearbeitet.
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Schwarzwälder, David |
2014 |
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Klassiker in Bewegung. Die Rioja hat in den letzten Jahren strukturell wie qualitativ starke Veränderungen erfahren. Top-Weine kommen von Traditionshäusern neuen Stars und Gehimtipps. Ein Blick in Spaniens Vorzeigeregion.
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Schwarzwälder, David |
2014 |
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Kühle Weine - heiße Szene. Entlang der portugiesischen Küste, nahe des rauhen Atlantiks und nur wenige Minuten von Lissabon entfernt, entwickelt sich eine dynamische Weinszene. Die Metropole bietet dabei den perfekten Ausgangspunkt für eine Entdeckungsreise in die aufstrebenden Weinregionen.
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Schwarzwälder, David |
2014 |
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D╞o - Douro, Portugal extrem. D╞o und Douro, zwei Weinwelten, die sich in sicherem Abstand vorsichtig umkreisen. Zwei Traditionsanbaugebiete, die beide für die Größe portugiesischer Weine stehen, zwei Appellationen, die so verschieden sind, dass schon der optische Eindruck sie viel stärker voneinander trennt als die Stunde Autofahrt von Viseu nach Regua.
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Schwarzwälder, David |
2014 |
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Schiefer und Wasser. Spitzenrotweine vom Douro. Unter Europas Weinreisezielen nimmt der Douro, Portugals wichtigster Weinfluss eine Sonderstellung ein. Das auf den ersten Blick etwas abgelegen wirkende Gebiet läßt sich aber hervorragend bereisen und bietet auf der gesamten Strecke atemberaubende faszinierende Eindrücke.
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Schwarzwälder, David |
2013 |
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Der Brockhaus Wein. Rebsorten, Degustation, Weinbau, Kellertechnik, internationale Anbaugebiete. Hrsg. von der Lexikonredaktion des Verlags F. A. Brockhaus, Mannheim. Redaktionelle Leitung: Eckhard Supp. Autoren: Christa Hanten, Randolf Kauer, Wolfgang Pfeifer, David Schwarzwälder, Eckhard Supp, Wolfgang Thomann.
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Supp, Eckhard; Hanten, Christa; Kauer, Randolf; Pfeifer, Wolfgang; Schwarzwälder, David; Thomann, Wolfgang |
2009 |
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Portugal und seine Weine. Ein Weinland im Aufbruch. Vorworte von Vasco d'Avillez und Hendrik Thoma.
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Hubert, Wolfgang; Schwarzwälder, David; Schinharl, Michael; Thoma, Hendrik |
2007 |
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Der Brockhaus Wein. Rebsorten, Degustation, Weinbau, Kellertechnik, internationale Anbaugebiete. Hrsg. von der Lexikonredaktion des Verlags F. A. Brockhaus, Mannheim. Redaktionelle Leitung: Eckhard Supp. Autoren: Christa Hanten, Randolf Kauer, Wolfgang Pfeifer, David Schwarzwälder, Eckhard Supp, Wolfgang Thomann.
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Supp, Eckhard; Hanten, Christa; Kauer, Randolf; Pfeifer, Wolfgang; Schwarzwälder, David; Thomann, Wolfgang |
2005 |
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Der Brockhaus Wein. Rebsorten, Degustation, Weinbau, Kellertechnik, internationale Anbaugebiete. Hrsg. Von der Lexikonredaktion des Verlags F. A. Brockhaus, Mannheim. Redaktionelle Leitung: Eckhard Supp. Autoren: Christa Hanten, Randolf Kauer, Wolfgang Pfeifer, David Schwarzwälder, Eckhard Supp, Wolfgang Thomann.
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Supp, Eckhard; Hanten, Christa; Kauer, Randolf; Pfeifer, Wolfgang; Schwarzwälder, David; Thomann, Wolfgang |
2005 |
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Die Weine Spaniens. Rioja, Ribera del Duero, Rias Baixas, Navarra.
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Schwarzwälder, David |
2002 |
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Die Weine Spaniens. Rioja, Ribera del Duero, Rias Baixas, Navarra.
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Schwarzwälder, David |
1998 |
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Die Weine Spaniens. Rioja, Ribera del Duero, Rias Baixas, Navarra.
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Schwarzwälder, David |
1998 |
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Spanien und seine Weine. Von Klassik bis Avantgarde. Fotos: Armin Faber.
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Schwarzwälder, David; Hubert, Wolfgang; Mathäß, Jürgen; Faber, Armin |
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Weine aus Spanien. Vinos de España. Redaktion: Rolf Klein, David Schwarzwälder.
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Klein, Rolf; Schwarzwälder, David |
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