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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Sulza und der Wein.
Heyland, Horst M. F.
1994
Zur frühen Geschichte des Weinanbaus in Thüringen.
Coburger, Dieter
1994
Zur frühen Geschichte des Weinbaus in Thüringen. Sonderveröffentlichung anläßlich der Fachtagung zur frühen Geschichte des deutschen Gartenbaus in Erfurt. Unter Verwendung der Vorträge vor der Naumburger Weinbau-Gesellschaft 1835 e.V.
Coburger, Dieter
1993
Thüringens nördlichster Weinberg. Im Unstruttal bei Großvargula.
Rockstuhl, Harald
1993
Blauer Portugieser aus Jena. Winzerfleiß am Käuzchenberg.
Feist, ...
1990
Der Jenaer Weinbau. Ein Beitrag zur historischen Hauptperiode des Weinbaus im Jenaer Saaletal.
Bernuth, Jörg
1988
Der Weinmeister gehörte dem Rat an. Das preiswertere Bier ließ den Weinkonsum sinken.
Roßfeldt, Karl-Heinz
1988
Aufschwung, Ende und Neubeginn des Jenaer Weinbaus.
Linke, Franz; Bühner, Peter / 1952-
1987
Anfang, Niedergang und Neubeginn des Jenaer Weinbaus. Geschichtlicher Abriß des Weinanbaus im Jenaer Saaletal.
Bernuth, Jörg
1981
Der Jenaer Weinbau - Aufschwung, Niedergang und Neubeginn.
Bernuth, Jörg
1981
Erinnerung an den Jenaer Weinbau.
1979
Reicher Lohn für gute Tropfen [Weinbau um Jena].
Ballhorn, Margitta
1974
Das Jahr war gut für den Wein. Vom Weinbau im Thüringer Land.
Edler, Wolfgang
1973
Die Kornelkirsche und der Ziegenhainer. Als in den Weinbergen der Saalegegend noch die Herlitzen wuchsen.
Kötschau, Georg
1972
Vom Weinbau einst und jetzt im Saaletal und in den Nebentälern der Saale.
Kötschau, Georg
1968
Zur Geschichte des Weinbaues in Jena.
Falk, Gebhard
1956
Als Jena noch eine Weinbauernstadt war.
Falk, Gebhard
1956
Eine neue Fragestellung zum Weinbau um Jena. (Nach einem Steuerregister aus der Mitte des XVI. Jahrhunderts.)
Koerner, Fritz
1953
Der Jenaer Siedelhof wird zum Weinbauernhof ausgebaut.
Wennig, W.
1938
Der Weinbau in Thüringen.
Dinger, H.
1937
Weinbau um Weimar.
Bechstein, Karl
1933
Weinbau im Saale- und Orlatal.
1925
Erfurter Wein.
Haupt, Hans
1913
Der Weinbau in den Ortschaften des ehemaligen Erfurter Gebietes in früherer Zeit.
Liebeskind, Cl.
1912
Einige Nachrichten über den Erfurter Weinbau - Die Erfurter Weinkultur um die Mitte des vorigen Jahrhunderts (Nachtrag). Nachtrag von H[ermann] Weissenborn.
Herrmann, Karl; Weissenborn, Hermann
1875
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