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Saale-Unstrut Süd. Die Wurzeln des ostdeutschen Weinbaus liegen im Bratwurst-Land Thüringen, vielleicht auch die Zukunft.	Balzereit, Wolf-Dietrich	2010
Weinbau im Reinstädter Grund im Jahr 1541 - Pößnecker Bürger waren beteiligt.	Petzold, Hans-Joachim	2008
Die Farbe Lila und Lavendeltraditionen. Überblick über den Wein- und Lavendelanbau um Bad Blankenburg.	Kreidel, Rainer; Strelow, Hubert	2007
Thüringen ein Weinland?	Riemenschnitter, Hans	2007
Zwischen den alten Mauern herangereift. Bergsulza: Auf dem einzigen kirchlichen Weinberg in Thüringen ist Weinlese für den 'Rotling'.	Bickelhaupt, Thomas	2005
Bad Sulza: Das Thüringer Weintor zur 'Saale-Unstrut'. Vom solegeprägten Kurort zur Toskana des Ostens.		2004
Bacchus' Erbe. Der Jenaer Weinbau im Wandel der Zeit. [Verfasserin:] A[ngelika] G[leißberg].	Gleißberg, Angelika	2001
Edle Weine. Die Weinregion Saale-Unstrut.		2001
Fahrt ins mitteldeutsche Weinbaugebiet an Saale und Unstrut vom 27. bis 30. September 1961.	Staab, Josef	2001
Weinbau auf der Tagebaukippe.	Schwalbe, René	2001
Die Heimat des roten Barons. Wiederentdeckung des Thüringer Weins.	Brandt, Sabine	2000
'Klingers Weinberg' bei Großjena an der Unstrut.	Mildenberger, Gisela	1999
Weinbau in Reinsdorf bei Artern.	Schneppe, Friedrich	1999
Keinerlei Verschnitt [Thüringer Weingut in Sonnendorf, Bad Sulza].	Schaffer, Wilhelm	1999
Die Toskana des Ostens. 1000 Jahre Weinbauregion Saale-Unstrut.		1999
Der ehemalige Weinbau bei Rudolstadt und Saalfeld.	Deubler, Heinz	1998
Der Jenaer Weinbau im Spiegel archäologischer Funde.	Schüler, Tim	1998
Sole - Wein - (Bad) Sulza. 1000 Jahre Tradition.	Mähler, Hartwig; Saupe, Paul	1998
Gaumenschmeichler aus dem Thüringer Land. 1000 Jahre Weinanbau an Saale und Unstrut.	Lücke, Dieter	1998
1000 Jahre Weinbau ... an Saale und Unstrut. Der Jenaer Weinbau und seine Geschichte.	Bartsch, R.; Linke, Franz	1998
1000 Jahre urkundlich belegter Weinbau im Anbaugebiet Saale/Unstrut.		1998
Der Weinbau in und um Jena/Thüringen im Spätmittelalter und in der Frühneuzeit. Seine Wirkungen auf die Stadt und ihre Bewohner.	Held, Wieland	1996
Bad Sulza - Zentrum des Thüringer. Auf dem Weg zum 3. Weinfest.		1995
Weinreiseland an Saale und Unstrut. Das Weinbuch über die nördlichste Weinregion in Europa.	Wiesigel, Anne; Wiesigel, Jochen	1995
Abenteuer Weinbau.	Bohn, Wolfgang	1994

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