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Bio-Leitfaden Weinbau 2021
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Südtiroler Beratungsring für Obst- und Weinbau |
2021 |
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Bühne frei für bio
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Dejnega, Daniela |
2020 |
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Kleine und große Sprünge
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Römmelt, Wolfram |
2020 |
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Mit Ökowein und Solaranlage
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List, Claudia |
2020 |
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Nachhaltig wachsend
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Bertram, Jan / 1967- |
2020 |
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Bodenkenntnisse : die Entwicklung des Bioweinbaues
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Schmücking, Jürgen |
2020 |
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Wer ihn nur jung trinkt, verpasst sehr viel : seit 1224 betreibt das Fürstenhaus zu Castell-Castell Weinbau : die Domäne gilt als Wiege des Silvaners
| Sonderdruck |
Geil, Peter; Castell-Castell, Ferdinand zu / 1965- |
2020 |
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Bio wird royal : mit Biodynamie stößt Bordeaux in neue Dimensionen vor ...
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Dominé, André / 1946- |
2020 |
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Ökologischer Weinbau im Rheingau
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Döring, Johanna; Friedel, Matthias |
2020 |
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Spanien hat viel, Frankreich zu wenig
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Römmelt, Wolfram |
2019 |
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Bio global
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2019 |
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Jeder braucht es : über Bioweinanbau in der Thermenregion
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Lupersböck, Alexander |
2019 |
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Boom hält an
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Listmann, Sina |
2019 |
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Vorbild für gelungene Biodiversität und natürlichen Weinbau : der Verwuchsweinberg im Thüngersheimer Scharlachberg
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2019 |
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Öko-Weinbau hat Forschungsbedarf : Ergebnis einer aktuellen BÖLN-Studie
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2018 |
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Nur ein Hype? Naturwein - Ist die Nachfrage von Dauer oder nur ein kurzfristiger Trend? ...
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Szolnoki, Gergely; Lühring, Jelka |
2018 |
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Bio-Wein im eigenen Garten : wie Anbau, Pflege und Ernte auf kleiner Fläche gelingen
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Schmid, Sonja; Schmid, Toni |
2018 |
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Wein - natürlich! "Naturwein" ist ein Nischenprodukt ohne einheitliche Definition. Für die Konsumenten erschwert das die Einordnung. Aus Sicht der Produzenten lassen sich jedoch Eigenschaften ausmachen, die eine Eingrenzeng erlauben.
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Szolnoki, Gergely; Graßmugg, Jasmin |
2018 |
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Ich bin ein alter Grüner! Jean Berthet-Bondet ist wunschlos glücklich. In nur 30 Jahren hat der ehemalige Grüne und Wein-Quereinsteiger es geschafft, eine Domäne von Weltruf aufzubauen. Er gehört nicht nur zu den wichtigsten Produzenten von Château-Chalon, einer gesuchten Rarität, sondern auch von anderen flüssigen Jura-Spezialitäten.
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Bichsel, Rolf |
2018 |
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Die neue Welt der Bio-Weine. Eine Genusstour.
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Göldenboog, Christian |
2018 |
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Schmeckt irgendwie ... Bio!? Bio boomt, zumindest im Weinbau. Immer mehr Winzer erzeugen ihre Weine nach ökologischen Richtlinien. Und immer mehr Weinfans fragen sich: Kann man "bio" schmecken? Zeit für eine Spurensuche.
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Bodmann, Felix |
2018 |
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Bio-Leitfaden Weinbau 2018.
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2018 |
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Bio-Wein im eigenen Garten : wie Anbau, Pflege und Ernte auf kleiner Fläche gelingen
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Schmid, Sonja; Schmid, Toni |
2018 |
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Wer kauft "Bio"?
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Szolnoki, Gergely |
2017 |
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Beige ist the new Orange. Orange ist die reine Lehre, doch viele Winzer nutzen ihre maischevergorenen Weißweine auch in der Cuvée. Oftmals ohne darüber zu reden. Einen Namen gibt es für diese Spielart nocht nicht. Wir nennen sie "Beige" - und sie wird in Zukunft nicht mehr wegzudenken sein.
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Henn, Carsten Sebastian / 1973-; Vaterlaus, Thomas |
2017 |
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