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Umtauschgefahr nahezu ausgeschlossen. Unterm Weihnachtsbaum sollte in diesem Jahr unbedingt etwas von Saale-Unstrut liegen [Wein].
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Aussichts-Sache. Warum ein erstaunlicher Dornfelder entstehen kann, wenn Naturfreunde in ein leerstehendes Ferienheim der Reichsbahn einziehen.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Prosit mit einem Blanc de Noir. Silvester. Naumburger Wein- und Sektmanufaktur blickt auf gute Geschäftsjahre und investiert kräfig.
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Matthes, Constanze |
2011 |
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Von der Rebenwildnis zur Landschaftskunst. Im Hochmittelalter stand der Weinbau an Saale-Unstrut in Blüte.
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Stöckel, Gerd |
2011 |
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Sortengarten am Köppelberg Schon die Mönche bauten hier Wein an.
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Speck, Hans-Dieter |
2011 |
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Methusalem halbiert den Tank. Ehrwürdigem Rebstock wird Respekt gezollt.
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Speck, Hans-Dieter |
2011 |
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Große Kühnheit, unsägliche Mühe. Die das Stadtbild prägenden Trockenmauern um Freyburg sind in Gefahr. Die Rettung ist aufwendig.
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Stöckel, Gerd |
2011 |
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Verführung für Gaumen und Auge. Die Wein-Galerie der Winzervereinigung macht ihrem Namen auch mit bildender Kunst Ehre.
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Lies, Theo M. |
2011 |
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Weinkenner auf Luthers Spuren. Gesellschaft [für Geschichte des Weines e.V.] traf sich in Eisleben.
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2011 |
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Edle Tropfen unterm Hammer. Händler versteigern seit 1910 Weine gemeinsam. Große Auktion im Naumburger Rathaus.
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Kaufmann, Eberhard |
2011 |
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Spätleseschwäche. Heizungsmonteur verlegt seinen Wirkungskreis in den Weinkeller und macht sein Hobby zum Beruf.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Mit einer Traube ausgezeichnet. Das kleine Dorf Gleina ist ein Ort mit nicht alltäglicher Weintradition.
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Pippus, Peter |
2011 |
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Es wird ein guter Jahrgang. Auf den Weinbergen in Höhnstedt war eine Woche lang die Bonitur-Kommission unterwegs. Am kommenden Wochenende feiern die Höhnstedter ihr Winzerfest.
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2011 |
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Luther in Höhnstedt. Im Weingut Hoffmann wird mit einer Vernissage eine Ausstellung eröffnet. Winzerpaar rettet die Alte Schrotmühle und richtet Galerie ein.
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Privenau, Kornelia |
2011 |
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Mit Saphira auf dem Weinberg.
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2011 |
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Auf der Saale-Unstrut Weinstraße unterwegs mit Wieland Führ.
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Führ, Wieland |
2011 |
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Querfurt - künftige Weinhauptstadt der Pessimisten. Die unbekannte Schöne hat schon jetzt in ihrem Umfeld mehr Reben und Winzer zu bieten, als viele wissen.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Krisen, Klüfte und Festivitäten-Chaos. Allerlei Neuigkeiten und Wissenswertes rund um den Weinbau an Saale und Unstrut.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Schnaps-Ideen. Hans-Jürgen Wölk hat sich sein Reich geschaffen zwischen Rebläusen, eigenen Weinen und ganz viel Likörchen.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Verbunden, damals wie heute. Saale-Unstrut und Eltville im Rheingau haben mehr gemein, als es scheint. Die Zisterzienser sind zwar Geschichte, geblieben aber sind die Klöster und der Wein.
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Speck, Hans-Dieter |
2011 |
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Weltsensation im Hinterzimmer. Der 'Blaue Bernburger' hat mit dem 'Roten Aderstedter' einen kleinen Bruder bekommen.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Weingeschichte erleben. Höhepunkte deutscher Weinkultur: Sachsen und Saale-Unstrut.
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Thomann, Wolfgang |
2011 |
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'Neue Wurzeln'. Andreas Clauß ist Geschäftsführer des Thüringer Weingutes Bad Sulza im Ortsteil Sonnendorf. Gemeinsam mit seiner Frau Kathrin leitet der Eßlinger, der sich Anfang der neunziger Jahre bei der Agrargenossenschaft Niedertrebra bewarb, den inzwischen auf 42 Hektar Anbaufläche vergrößerten Betrieb, der seine Weine vor allem im Direktvertrieb vermarktet. Damit sind die Bad Sulzaer im Weinanbaugebiet Saale-Unstrut das größte Weingut, das sich in privater Hand befindet. ...
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Lindner, Lutz |
2011 |
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Bei Musik und Wein ein bisschen klönen. Winzer und ihre Straußwirtschaften zwischen Langenbogen und Seeburg laden ein zum Tag des offenen Weinberges.
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Privenau, Kornelia |
2011 |
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Posaer Weinträume. In Döschwirtz bei Zeitz hat Familie Schulze gegen viele Widerstände aus der Not heraus ein Weingut aufgebaut.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Nun Wein aus eigenem Keller. Schleberodaer Winzerfamilie Waschfeld feiert 15-jähriges Bestehen ihres Nebenerwerbsbetriebes. Weinkeller mit moderner Technik fertiggestellt.
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Schröder, Gudrun |
2011 |
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Eine Elfe trägt nun die Krone. Lisa Blumenthal aus Bad Kösen wird zur Gebietsweinkönigin Saale-Unstrut ausgerufen. Die Lese des 'Jahrganges Lisa' hat bereits begonnen.
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Stöckel, Gerd |
2011 |
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Vorm Gang zum Fest zur Lese im Berg. Kleinwinzer der Genossenschaft lieferten am Sonnabend Müller-Thurgau an.
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2011 |
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Paulin im roten Kleid von Rotkäppchens Maria. Zur großen Wein- und Sektprobe im Lichthof agiert hinter der Bühne das eingespielte Team der Helfer.
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Wissenbach, Rainer |
2011 |
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Polonaise, Ballon und Herz im Doppelpack. Auf dem Freyburger Marktplatz wird Sonnabendnachmittag ein buntes Programm für die ganze Familie geboten. Viele testen den 'Saußer'.
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Schröder, Gudrun |
2011 |
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Federweißer macht Lust auf 11er Weine. Kleine Verkostung des spritzigen Verführers. [Winzerfest Freyburg].
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2011 |
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Oschersleben hatte seinen Weinberg, Gröningen sein Weinfass. T. [1]. 2.
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Buchholz, Dietmar |
2011 |
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Halles Weinkultur hat einen Namen: Villa del Vino. "Die Welt der Weine ist groß, aber die Welt unverwechselbarer Weine wird immer kleiner".
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2011 |
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Grenzen erreicht. Garagenwinzer aus Höhnstedt startet mit sieben verschiedenen Weinen von 1.500 Quadratmetern sein ganz persönliches Wein-Werk.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Der Regent ist schon geerntet. WEINBAU. Agrarminister Jörg Vogelsänger lobt den Töplitzer Winzer Klaus Wolenski für die eigene Kelterei. Zum ersten Mal die ganze Produktionskette in einer Hand: Klaus Wolenski hat sich auf seinem Weinbegr in Neu-Töplitz ein kleines Winzerparadies geschaffen.
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Braun, Rüdiger |
2011 |
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Weinbaunachrichten. Zusammengestellt vom Bären-Redakteur Bernhard Gremler.
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Gremler, Bernhard |
2011 |
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Wein für den Alt-Kanzler. Uwe Lützkendorf aus Bad Kösen beliefert Helmut Kohl und Kunden in aller Welt mit seinen edlen Tropfen.
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Böhme, Ralf |
2011 |
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Der Stein des Meisters prägt die Weine. Wissenschaftler haben untersucht, wie Kalkstein und Buntsandstein den Geschmack beeinflussen.
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Epperlein, Klaus |
2011 |
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Ein heikler Jahrgang bringt Edelmetall. Zur Landesweinprämierung stellen sich die Winzer der Jury.
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2011 |
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Tourismus und Wein - Handlungsempfehlungen und Perspektiven am Beispiel der Weinregion Saale-Unstrut.
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Antz, Christian; Dreyer, Axel; Linne, Martin |
2011 |
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Achterbahn der Ereignisse. WEINBAU. Ernste Themen und positive Botschaften bestimmen Versammlung des Verbandes. Landesagrarminister verspricht Hilfe beim Aufbau der Trockenmauern.
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Matthes, Constanze |
2011 |
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'Überblick über die historische Entwicklung des Weinbaus im Gebiet der Mansfelder Seen'. Den Teilnehmern an der Jahrestagung der Gesellschaft für Geschichte des Weines Wiesbaden e.V. in der Lutherstadt Eisleben (Kloster Helfta) vom 29. April bis 1. Mai 2011 von Ilse und Hubertus Sommerfeld, Halle/Saale, gewidmet.
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Sommerfeld, Hubertus |
2011 |
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Winzerfest in Freyburg. Buntes Programm vom 9. bis 12. September.
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2011 |
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Der Frost setzt den Weinbergen zu. Mauern an Saale und Unstrut stürzen ein.
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2011 |
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Tourismus als Marketing-Tool der Marke Rotkäppchen - ein Fallbeispiel aus der Praxis.
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Claußen, Peter O. |
2011 |
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Das Potenzial von Weinerlebniswelten im Tourismus am Beispiel der Saale-Unstrut-Region.
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Rech, Tobias; Liebscher, Anett |
2011 |
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Die Lage ist ernst - auch am 51. Breitengrad. Streit um neues Bezeichnungsrecht entzweit die Winzer. Revolutionäre Vorschläge werden kontrovers diskutiert.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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An Aromenbar Sinn für die Düfte des Weins geschärft. Treffen der Weinmajestäten im Höhnstedter Weingut Born. In geselliger Runde Rückschau auf Vorjahressaison gehalten.
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2011 |
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Uhr tickt anders. Bei Odenthals in Freyburg gibt es das Rundum-Sorglos-Paket vom Rebstock bis zum professionell erklärten Tropfen im Glas.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Den Winzern geht der Wein aus. SAALE-UNSTRUT. Bauern reagieren auf zwei schlechte Ernten. Sie müssen nun die Reserven anzapfen.
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Dörries, Johannes |
2011 |
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Rebschnitt bei strömendem Regen. Höhnstedter Winzer eröffnen die Saison. Die Pflanzungen vor Häusern und Grundstücken begannen vor zehn Jahren.
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Privenau, Kornelia |
2011 |
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Frischer Wind in immer mehr Kellern. Neuigkeiten von Nachwuchs-Winzern, Jungweinproben, sächsischen Veränderungen und druckfrischem Lesestoff.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Rotkäppchen macht sich auf. Die größte deutsche Sektkellerei verbucht Absatzrekord. Die Freyburger wollen nun auch in Osteuropa und Asien expandieren.
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Höhne, Steffen |
2011 |
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Verziertes Riesenfass zum Geburtstag. Das Weingut Thürkind in Gröst feierte sein 20-jähriges Bestehen. Eigene Rebfläche wurde seit dem Jahr 1991 mehr als vervierfacht. Neuer Anbau mit Ferienwohnungen.
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Dünschel, Diana |
2011 |
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Guten Geschmack bewiesen. Rotkäppchen-Mumm feiert Jubiläum. Die Kellerei in Eltville wurde vor 200 Jahren gegründet.
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Böttger, Anne |
2011 |
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Max Klingers Weinberg in Großjena.
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Bettauer, Walter |
2011 |
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Geliebte Landschaft. Die Weinstraße Saale-Unstrut gilt als nördlichste von insgeamt 13 Weinstraßen in Deutschland. Sie ist das Herzstück der Weinregion Saale-Unstrut und darüber hinaus eine der herausragenden Kulturlandschaften im mitteldeutschen Raum.
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Lindner, Lutz |
2011 |
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Vielfalt ist eingekehrt. Wein wird an Saale und Unstrut schon sehr lange angebaut, der Weinbau in der Region hat eine über 1000jährige Tradition. Bereits im Jahr 998 wird in einer Urkunde der Weinbau erwähnt. Damit war er schon damals ein Wirtschaftszweig, von dem viele Menschen in der Region lebten.
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Lindner, Lutz |
2011 |
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Jahrgang 2010 wird eine Rarität. Nach den Wetterkapriolen gibt es diesmal nur 20.000 Flaschen jungen Wein vom Werderaner Wachtelberg.
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Ludwig, Hagen |
2011 |
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Winzer vom Wetter verwöhnt. Die Weinbauern an Saale und Unstrut rechnen mit einer guten Ernte - zum ersten Mal nach drei mageren Jahren.
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Schöne, Thomas |
2011 |
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'Händel-Wein' wird stets gefeiert. Zappendorfer wanderten auf den Berg. Weinprinzessin Melissa entkorkte die Flaschen.
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Privenau, Kornelia |
2011 |
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Den Winzern über die Schultern blicken. Tage der offenen Weinkeller an Saale-Unstrut.
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Lies, Theo M. |
2011 |
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Frühling, Meile und mehr. Tage der offenen Weinkeller bieten unglaubliche Vielfalt.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Wein ist keine Nebensache. Erika und Wilfried Rost sind Weinbauern im Nebenerwerb. Der Großvater hat die Weinberghütte bereits 1884 gebaut. Ältester Rebstock stammt aus dem Jahr 1954.
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Privenau, Kornelia |
2011 |
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Welle machen. Mit Langenbogen hat eine weitere Gemeinde im Höhnstedter Raum einen eigenen Winzer in ihren Mauern - oder kurz dahinter.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Herzoglicher Weinberg hat einen neuen Besitzer. Für 36 000 Euro kauft der Naturpark Gelände in Freyburg.
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Matthes, Constanze |
2011 |
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Weingut Lützkendorf unter den zehn Besten der Welt.
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2011 |
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Fesche Puppen als Weinbotschafter. Ein farbenfroher Zug der Lebensfreude zieht durch Freyburg. Über 60 Bilder und mehr als 500 Mitwirkende werden von Tausenden Besuchern am Straßenrand bejubelt.
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Lüders, Roland |
2011 |
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Zwischen Spargelbeet und glanzvollem Ball. Die Saale-Unstrut-Majestät tanzt auf vielen Hochzeiten.
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Born, Elisabeth |
2011 |
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Doppelmagnum ungewissen Alters. Rotkäppchen versammelt besondere Schätze im Rüttelkeller.
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Matthes, Constanze |
2011 |
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Der Hofstaat der Weinkönigin. 14 Prinzessinnen repräsentieren Weinbaugemeinden.
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2011 |
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Jahrestagung der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V. 29. April -1. Mai in der Lutherstadt Eisleben.
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Sommerfeld, Hubertus |
2011 |
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Per Mausklick zum Winzer. Wie sich Saale-Unstrut und seine Weine in der bunten Welt des großen weiten Netzes präsentieren. [T. 1].
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Haustrunk deluxe. Immer mehr Hobby-Winzer machen ihre Weine selbst und allein für sich und ihre Freunde und werden dabei immer besser - wie Helmut Meier.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Edelsüße Weine.
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Winkler, August F. |
2011 |
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Mildes Wetter lässt Mauern abrutschen. Rebterrassen sind gefährdet. Vor allem Winzer in Höhnstedt betroffen.
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Stöckel, Gerd |
2010 |
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Wein & Kultur. In der Toskana des Ostens. Beinahe wären die Rebstöcke komplett aus dem Landschaftsbild Thüringens verschwunden. Nach dem Zweiten Weltkrieg ist die Fläche, auf der Wein angebaut wird, gerade noch drei Hektar groß. Dabei hat die Region eine 1.000-jährige Winzertradition, im Mittelalter gedeihen an nahezu jedem Berg Trauben. Erst nach der politischen Wende blüht der Weinbau wieder auf und erobert langsam seinen Platz im kulturellen Leben der Region zurück. Text: Anke Schleenvoigt. Bilder: Michael Maaß.
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Schleenvoigt, Anke; Maaß, Michael |
2010 |
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Beliebte Weine werden knapper. Winzervereinigung Freyburg-Unstrut ist mit Ernte unzufrieden.
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Höhne, Steffen |
2010 |
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Wahre Wein-Visionäre.
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Dünschel, Diana |
2010 |
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25 000 Flaschen Töplitzer Wein. Am Alten Weinberg tut sich etwas: eine Besenwirtschaft soll eröffnen.
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Wangemann, Ulrich; Helwig, Heinz |
2010 |
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Wein vom Wasserwerk. In den edlen Ackern der Freyburger Schweigenberge gehen Kunst und Rebensaft eine harmonische Beziehung ein.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2010 |
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99 Testballons. Brandenburgs Flaggschiff segelt in Werder in einer rekordverdächtigen Flut von Rebsorten durch den märkischen Sand.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2010 |
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Ein Koloss prägt Rotkäppchen. Cuvééfass erhielt Prädikat 'Höhepunkte der Weinkultur'.
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Matthes, Constanze |
2010 |
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Der Gott, der den Panther reitet. Dionysos auf Ausstellungsobjekten der Neuenburg.
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Ebert, Kordula |
2010 |
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175 Jahre Naumburger Weinbaugesellschaft. Eine Referenz an unser Nachbaranbaugebiet.
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Kaufmann, Eberhard |
2010 |
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Majestät [Elisabeth Born] zeigt Fachverstand.
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Stöckel, Gerd |
2010 |
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Mit Bacchus auf ein Gläschen Wein. Güter, Höfe und Straußwirtschaften entlang der Weinstraße Mansfelder Seen laden am Wochenende Besucher ein. Kulinarische Köstlichkeiten kommen aus eigenen Küchen.
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Privenau, Kornelia |
2010 |
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Wespen plagen Winzer. Die Weinbauern leiden unter Ertragsverlusten. Schuld daran haben auch gierige Insekten und Vögel, die jetzt die Höhnstedter Rebhänge heimsuchen.
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Böhme, Ralf |
2010 |
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Hoffnung hängt am goldenen Herbst. Niederschläge der vergangenen Wochen machen den Weinbauern zu schaffen.
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2010 |
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Alte Schrotmühle duftet erstmals nach Merlot-Wein. Ein Höhnstedter Weinbauer will eine südländische Traubensorte heimisch machen. Das Experiment ist auf eine Dauer von zehn Jahren ausgelegt.
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Böhme, Ralf |
2010 |
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Wege zum Wein. Ein Begleiter durch das Weinanbaugebiet Saale-Unstrut. Texte: Sandra Polomski, Theo M. Lies, Joachim Säckl.
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Polomski, Sandra; Lies, Theo M.; Säckl, Joachim |
2010 |
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Winzerfest in Freyburg. Bunter Veranstaltungsreigen vom 10. bis 13. September.
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2010 |
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Apulien / Saale-Unstrut / Sachsen / Südafrika / Neuseeland / Madeira.
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Eichelmann, Gerhard |
2010 |
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Bis zum letzten Tropfen. Mörderische Weinkrimis. [Hrsg.:] Martina Fiess, Silvija Hinzmann. Mit Texten von Ulf Annel [u.a.].
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Fiess, Martina; Hinzmann, Silvija; Annel, Ulf |
2010 |
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Der Frost peinigt und ein Vergleich ärgert. Ausfälle durch Kälte haben Konsequenzen zur Folge. Winzerfest als unverzichtbare Einnahmequelle.
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Stöckel, Gerd |
2010 |
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Freyburger Weine werden immer beliebter. Aktuelle Ernte bringt aber Einbußen.
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2010 |
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Kämpfer gegen die Reblaus. Als der aus Amerika eingeschleppte Schädling 1886 die Saale-Unstrut-Region erreicht, müssen Wissenschaft und Winzer handeln. In Naumburg wird später eine Staatliche Weinbauverwaltung angesiedelt.
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Kaufmann, Eberhard |
2010 |
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Geister-Keller. Im Landesweingut Kloster Pforta will das Personalkarussell einfach nicht zum Stehen kommen.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2010 |
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Saale-Unstruts wilder (Süd-)Westen. Im Thüringischen setzt die alte Hauptstadt weiterhin die Maßstäbe und strahlt immer weiter aus.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2010 |
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HÖHNSTEDT. Winzer: Das wahre Ausmaß der Schäden liegt noch im Dunkeln.
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Privenau, Kornelia |
2010 |
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