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Schauen, schnüffeln, schlürfen. Ambrosi, Hans 1991

Die klassischen Weine der Welt und ihre Etiketten. Molyneux-Berry, David 1991

Der Weinkenner. Schuster, Michael 1991

Das Buch vom biologischen Weinbau. Rebbau und Weinbereitung mit naturgemäßen Methoden. Snoek, Helmut 1991

Flambieren, Tranchieren. Harmonie zwischen Wein und Speise. Vögelin, Ernst 1991

500 Jahre Riesling - König der Weine.* Schumann, Fritz 1991

Die schönsten Rezepte mit Käse & Wein. 1991

In Pinte, Schoppen, Sester oder Eimer wurde der Wein gemessen. 1991

Omne vinum medicamentum est, non potus. Zu Dr. Karl Graffs Moselwein-Buch von 1821. Knüpper, Peter J. / 1954- 1991

Welcher Wein zu welchem Essen. Steurer, Rudolf 1991

Deutschlands Weine. Scharfenberg, Horst 1991

The wines of Greece Lambert-Gócs, Miles 1990

Weingeschichtswerkstatt 1990. Ein Bericht. Ein Projekt anläßlich der Steirischen Landesausstellung 1990 'Weinkultur' in Gamlitz. Czeskleba, Momo R.; Sluga, Taliman / 195X- 1990

Kochen & genießen für Weinfreunde. Die Harmonie von deutschem Wein und zeitgemäßer Küche. Bonnefoit, Guy 1990

Fisch und Wein. Hoffmann, Kurt Max 1990

Internationaler Wein-Taschenatlas. 1990

Winzer, Weine, Große Preise. Deutscher Weinführer '91. Die Besten der Bundesweinprämierung. 1990

Aktuelle Beiträge zum ökologischen Weinbau. Überarbeitete Vorträge, gehalten anläßlich des 3. Ökologischen Weinbaukongresses des Bundesverbandes Ökologischer Weinbau e.V. Freiburg i.Br. am 24./25.11.1989. 1990

Ungarischer Weinführer. Katona, József 1990

Die Weinbauliteratur von der Antike bis zur Gegenwart. Truger, Helga 1990

Atlas der deutschen Weine. Lagen, Produzenten, Weinstraßen. Johnson, Hugh / 1939- 1990

Atlas der deutschen Weine. Lagen, Produzenten, Weinstraßen. Johnson, Hugh / 1939- 1990

Freude am Wein. Der umfassende Führer zur Weinkennerschaft und zu den Weinen der Welt. Fachliche Beratung: Hans Ambrosi. Piroué, Susi; Ambrosi, Hans 1990

Une Histoire mondiale du vin de l'Antiquité à nos jours Johnson, Hugh / 1939-; Dovaz, Claude 1990

Schmutz und Skandal. Eine soziologische Fallstudie des Glykolweinskandals. Worth, Maria-Anna 1990

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