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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)
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Herbstpressefahrt Mosel 2014: Innovation trifft Tradition. G[erd] K[nebel].
Knebel, Gerd
2014
Fliege bedroht Existenz von Bauern und Winzern.
2014
Weinrechtschaos: Gleiche Spielregeln für alle - das ist mal wirklich eine Aufgabe für Politiker und Staat.
Pilz, Hermann
2014
DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig fragt nach bei ... Sven Plöger, Diplom-Meteorologe, TV-Moderator, Buchautor.
Nickenig, Rudolf
2014
Studienreise China: Große Mauer, große Weine? 18 Weinfachleute aus Deutschland und Österreich begaben sich vom 5. bis 15. november 2014 auf eine kulurelle Reise ins Reich der Mitte ... Text und Abbildungen: Franziska Tschöcke.
Tschöcke, Franziska
2014
Auf den Punkt informiert mit Vitimeteo: wer heutzutage Informationen sucht, der nutzt häufig das Internet. Für Winzer aus Baden-Württemberg bietet das Wolrd Wide Web mit dem Prognosesystem Vitimeteo täglich aktualisierte Risikobewertungen von Krankheiten und Schädlingen. Es unterstützt damit einen nachhaltigen Pflanzenschutz im Weinbau. Wir zeigen Ihnen, was das System zu bieten hat. [Autoren: Gottfried Bleyer ; Pierre-Henri Dubuis].
Bleyer, Gottfried
2014
Im Kampf gegen den Ertragsschwund. Das Weinbaugebiet des Rhônetals im Südosten Frankreichs ist einem fortwährenden Rückgang der Traubenerträge ausgesetzt. Klima-Unfälle häufen sich. Innerhalb von 13 Jahren hat sich die Produktionsmenge der Haupt-Appellation Côtes du Rhône um 45 Prozent vermindert. Um Abhilfe zu schaffen, wurde ein EU-geförderter Restrukturierungsplan lanciert.
Sarrazin, Chantal
2014
"Ende gut - alles gut"
Wohlfahrt, Peter
2014
Geht nicht, gibt's nicht. Nach Jahren des Verbots und trotz der argentinischen Vorurteile, dass es unmöglich ist, in Meeresnähe gute Weine zu machen, entstehen in der Provinz Buenos Aires ganz neue Unternehmen. [Angeline Montoya].
Montoya, Angeline
2014
Erdogan beunruhigt die Winzer. Auf der kleinen türkischen Insel Bozcaada in der Ägäis wird seit der Antike Wein erzeugt. Die traditionelle Kultur scheint jedoch der islmamisch-konservativen Regierung des Landes überhaupt nicht zu gefallen. [Marine Dumeurger].
Dumeurger, Marine
2014
Rheinhessenwein heute.
Dietz-Lenssen, Matthias
2014
Österreichischer Wein wird nachhaltig.
Glatt, Josef
2014
DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Norbert Weber, Präsident des Deutschen Weinbauverbandes (DWV).
Nickenig, Rudolf
2014
DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Peter, Winter, Präsident des Verbandes Deutscher Weinexporteure (VDW).
Nickenig, Rudolf
2014
DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Hans-Peter Schwarz, Professor an der Hochschule Geisenheim.
Nickenig, Rudolf
2014
DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Peter, Winter, Präsident des Verbandes Deutscher Weinexporteure.
Nickenig, Rudolf
2014
Tessiner mit Geburtsfehler?: im italienischen geprägten Ticino stammen viele Top-Winzer ursprünglich aus der Deutschschweiz. Wenn sie von einem "Geburtsfehler" sprechen, meinen sie aber etwas ganz anderes.
Dejnega, Daniela
2014
Recherche nährt auch Reben. Einst Journalist, jetzt Winzer: Neugier treibt Martin Sturm auch im Weinbau an.
Mieding, Nicole
2014
Sommer 1914: mehr Sorgen als Euphorie. Am 28. Juni 1914 wurde das österreichisch-ungarische Thronfolgerpaar, Erzherzog Franz-Ferdinand und seine Frau Sophie, in Sarajewo erschossen. Dieser Mord wird meist als Auslöser für den Ersten Weltkrieg bezeichnet. In diesem Beitrag untersuchen wir, wie die Geschehenisse jener Tage in den damaligen Weinfachzeitschriften kommentiert wurden.
Nickenig, Rudolf
2014
Eine Region auf der Suche: auf der Fachmesse Millésimes Alsace in Colmar hat die Elsässer Weinbranche einen gelungenen Auftritt hingelegt - in dessen Mittelpunkt der Riesling stand. Es wurde aber auch offen über die Probleme des Anbaugebiets gesprochen.
Grasmück, Gabriele
2014
Verfassungsbeschwerden gegen Weinabgaben gescheitert.
2014
Wacht am Rhein: der Weinbau im Mittelrheintal, der Überlebenskampf seiner Winzer und die Wechselfälle der Geschichte.
Deckers, Daniel
2014
Auch in Großbritanien wird Rebsaft produziert: besonders Schaumwein ist Verkaufsschlager.
Stolp, Meike
2014
Landwirtschaft: Pachtpreise sind so hoch wie nie. Reb- und Ackerflächen kosten je nach Lage extrem viel oder so gut wie nichts.
Szellas, Claudia
2014
Mit der Hacke über den Dächern von Bacharach. Im Bio-Weinbau regieren die Natur und die Kraft der Arme - Anpacken zwischen den Zeilen. Volker Boch (Text) und Werner Dupuis (Fotos).
Boch, Volker; Dupuis, Werner
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