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Qualitätsmanagement in Weinbau und Kellerwirtschaft. Ein Leitfaden für Erzeugergemeinschaften im b.A. Baden. Erstellt von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Staatlichen Weinbauinstituts Freiburg, der Sachgebiete Weinbau der Regierungspräsidien Freiburg und Karlsruhe und den Weinbauberatern.		2003
Sorten- und Herkunftsbewusstsein bei Wein.	Maul, Erika / 1957-; Schumann, Fritz	2003
Ein Jahrhundert Weinbautechnik.	Rühling, Werner	2003
Ein Streifzug durch die Weinbaugeschichte am Mittelrhein. [Verfasserin: Elke Wittelsberger.]	Wittelsberger, Elke	2003
Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs größten Reichtum.	Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie	2003
Hobbyweinbau. Anbau, Pflege, Weinbereitung. Das Praxishandbuch vom Fachmann.	Bocker, Harald	2003
Deutscher Weinbau und Weinhandel, dessen mögliche Konkurrenz mit dem französischen und die chemische Wein-Verbesserung, vom Standpunkte der Wein-Wissenschaft beleuchtet. [Elektronische Ressource].	Englerth, Sebastian	2003
Sächsischer Weinwanderweg. Pirna - Graupa - Dresden - Radebeul - Coswig - Niederau - Meißen - Zadel - Diesbar-Seußlitz. Hrsg. vom Tourismusverband Sächsisches Elbland e.V.	Starke, Werner	2003
Mehr als nur Weinlieferant. 'Schwäbische Tafeltrauben'.	Buchter-Weisbrodt, Helga	2003
Weinbau in Uhwiesen.	Schilling, Roland	2003
Die Arbeit in den Rebanlagen. Vor 100 Jahren war der Drahtrahmen nur etwa 0,50 m hoch und mit zwei Drähten, in verbesserter Form schon mit drei Drähten ausgerüstet. Bei Gassenbreiten von 1 Meter wurden zwischen 15000 und 25000 Blindreben je Hektar Rebfläche gepflanzt.	Adams, Karl	2003
10 Jahre 'Deutscher Weinbau' im Meininger Verlag. Jubiläum: Vor 10 Jahren ist im Meininger Verlag die erste Ausgabe von 'Der deutsche Weinbau' erschienen. Grund genug also für einen umfassenden Rückblick auf die Höhepunkte der Jahre 1993 bis 2002.		2003
Hobby-Winzer.	Ulrich, Gerd / 1938-	2003
Weinbau und Weinkultur.	Döring, Alois / 1949-	2003
Antiker Wein aus Pompeji: Trocken und Waldbeer-Note. Winzer keltern originaltreue Nachschöpfung.	Frentzen, Carola	2003
Der Spätlesereiter. Nach einer Erzählung von Eberhard Kunkel. Text: Clemens, Eberhard, Patrick Kunkel. Zeichnungen: Michael Apitz.	Kunkel, Clemens; Kunkel, Eberhard; Kunkel, Patrick; Apitz, Michael	2003
Schlüssel zum Ahrwein ... über den Weinlehrling zum Weinliebhaber.	Kleist, Peter	2003
Mehr als Wein und Straßen. Was ist geblieben von den Kulturleistungen der Römer im deutschsprachigen Raum? Weit mehr, als man vermuten könnte, hat den Untergang des Imperiums nicht nur überlebt, sondern ist in einer erstaunlichen Kontinuität über die Jahrhunderte hinweg lebendig geblieben, zum Teil bis heute.	Lenz, Karl Heinz	2003
Der Wein und sein Latein.	Brühl, Norbert	2003
Wörterbuch der deutschen Winzersprache / WDW.	Besse, Maria	2003
Weinbau in der Pfalz im 20. Jahrhundert.	Schumann, Fritz	2002
Histoire sociale & culturelle du vin.	Garrier, Gilbert	2002
'Je älter der Rheinwein wird, je mehr Firne bekömmt er, welches dem Kenner am meisten gefällt'. Beobachtungen zum Geschmackswandel im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit.	Matheus, Ricarda / 1971-; Matheus, Michael / 1953-	2002
Sebastian Münster und der deutsche Weinbau.	Bänsch, Roland	2002
Der Zisterzienserorden und der Weinbau. Vortrag, gehalten am 17.10.2001 in Eltville.	Hirschmann, Josef	2002

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