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Burgen und Wein am Mittelrhein. (Mittelrhein, Burgen und Wein - Dreiklang einer Landschaft).	Kees, Hanspeter / 1934-1981	1980
Drachenblut und Rosenhügel. Das Siebengebirge - das nördlichste Weinanbaugebiet der Bundesrepublik Deutschland.	Mylius, Esther	1980
Der gute Pfälzer Wein : Wiederentdeckung eines Pfälzer Liedes von Robert Stolz	Pflicht, Stephan	1980
Launiges Wein-Brevier. Verse, Weisheiten, Wahrheiten.		1980
Der ökologische Weinbau. Ein Leitfaden für Praktiker und Berater.	Preuschen, Gerhardt	1980
Kochen mit Wein.	Groeger-von Solodkoff, Tamara	1980
Der Wein erfreut des Menschen Herz. Mit Weinatlas.	Bary, Herbert de	1980
Rund um den deutschen Wein.	Degen, Bernd; Foerster, Wolfgang	1980
Wein. Rebsorten, Anbaugebiete, Lagerung.	Werner, Martin	1980
Die großen Weine der Welt. Das Standardwerk über alle Weine dieser Welt.	Woschek, Heinz-Gert	1980
Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. Durchgesehen und erweitert von Julius Wile. Deutsche Ausgabe: Neu bearbeitet und hrsg. von Horst Dippel.	Schoonmaker, Frank; Wile, Julius; Dippel, Horst	1980
Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. Durchgesehen und erweitert von Julius Wile. Deutsche Ausgabe: Neu bearbeitet und hrsg. von Horst Dippel.	Schoonmaker, Frank; Wile, Julius; Dippel, Horst	1980
Über den Weingeist. Zur Kenntnis des Alkohols, seiner Herstellung und Anwendung im 17. Jahrhundert. Herausgeber und Verfasser von Vorwort, Einführung, Anmerkungen und Anhang B: Hubert Olbrich. Übersetzung: Hermann Rosczyk.	Klose, Sigismund; Wedel, Georg Wolfgang; Olbrich, Hubert; Roscyk, Hermann	1980
Schlemmen hinter Klostermauern. Die unbekannten Quellen europäischer Kochkunst. Mit 111 Rezepten aus der Klosterküche. Ausgewählt und für die moderne Küche eingerichtet von Sibylle Nabel-Foster.	Foster, Norman; Nabel-Foster, Sibylle	1980
Der Rathskeller zu Bremen.	Bippen, Wilhelm von	1980
Einkehr in Weinfranken. Ein Führer durch die fränkische Gastronomie. Zeichnungen von Theo Steinbrenner.	Dettelbacher, Werner; Steinbrenner, Theo	1980
Der Kölner Weinhandel. Seine sozialen und politischen Auswirkungen im ausgehenden 14. Jahrhundert.	Herborn, Wolfgang; Militzer, Klaus	1980
Der Wein. Holzschnitte von Lothar Sell. Abgezogen von den Originalstöcken und handsigniert. Typografie von Eberhard Kahle.	Sell, Lothar	1980
Die Weingebiete Südafrikas. Ein Bildband. Fotos: Chris Jansen. Text: Maureen Joubert.	Jansen, Chris; Joubert, Maureen	1980
Der curieus- und offenhertzige Wein-Artzt. Das ist: Sicher- und unschaedliche Mittel, wie man dem Wein von der Kelter an, sorgfaeltig warten, wann er zu Schaden gekommen, ihm wieder helffen, und den Einheimischen in Fremde und andere Weine verwandlen koenne; Nebst einem Anhang von etlich hundert bewaehrt- und nutzlich-oeconomisch-physisch-magisch- und medicinischer Kunst-Stuecke / ... von Einem Liebhaber der Oeconomischen Wissenschafften.		1980
Mit Weinverstand durchs Frankenland. Illustrationen: Ossi Krapf.	Meisner, Michael; Krapf, Ossi	1980
Spezialitäten der französischen Provinzen. Von der Normandie bis zur Provence, vom Elsaß bis zur Bretagne. 250 erlesene Originalrezepte und eine kleine französische Weinkunde der Provinzen. Mit ausführlichem Register. [Aus dem Französischen übertragen und für die deutsche Ausgabe bearbeitet von Hannes A. W. Schoeller.]	Curnonsky, ...; Schoeller, Hannes W. A.	1980
Französische Weine. Die Weinbaugebiete von Bordeaux bis zum Elsaß, von Burgund bis zur Provence - mit Gewächsen, Lagen und Klassifizierungen. Wie und zu was trinkt man welchen Wein?	Dumay, Raymond	1980
Die Probleme des österreichischen Weinbaus unter besonderer Berücksichtigung des Weinbaugebiets Gumpoldkirchen.	Schützl, Günther	1980
Schweizer Rebbau. Schweizer Wein. Hrsg.: Niklaus Flüeler. Texte: Alois Anklin, Walter Eggenberger, Anne-Marie Dubler, Werner Koblet, Christian Möller, Kurt Pfenninger, Anna Rapp, Christian Speich, Sebastian Speich.	Flüeler, Niklaus; Anklin, Alois; Eggenberger, Walter; Dubler, Anne-Marie; Koblet, Werner; Möller, Christian; Pfenninger, Kurt; Rapp, Anne; Speich, Christian; Speich, Sebastian	1980

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Erscheinungsjahr 1980

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