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Wein-Lese. Konzept und Redaktion: Simon Netzle und Markus B. Meier. Netzle, Simon; Meier, Markus B. 2000

Guide. Die Freuden der Waadtländer Weine. Konzept: R. C. Bernhard. Bernhard, R. C. 2000

Vom Rebbau im Leimental. Obrecht, Andreas 2000

Weinbau am Standort Wädenswil (Schweiz). Ruffner, H. P.; Hess, G. 2000

Ticino del vino. Tessin - Weine und Landschaft. Kilchmann, Martin; Wilczek, Jörg 2000

Land- und Weinbau. 'Acht Tagwen Reben zu Hottingen gelegen'. Brändli, Sebastian 2000

Lehnshöfe des Spitals Zürich. I. Weinbau und Lebensverhältnisse im 18. Jahrhundert. II. Betriebliche Verhältnisse. Wyder, Samuel 1999

Das Johanniter-Rebgut zu Twann. Ein geschichtlicher Rückblick zum Weinbau am Bielersee. Hubacher, Kurt Friedrich 1999

Das Weinwasser vom Bodensee wollte niemand haben. Bis ins 18. Jahrhundert hinein verkehrten sogenannte Weinschiffe auf dem Bodensee. Neben dem regulären Lohn stand der Besatzung auch Freiwein zu. Der Warentransport geriet deshalb nicht selten zum Saufgelage - und brachte den Bodenseewein in Verruf. Denn die angebrochenen Fässer wurden kurz vor dem Zielort mit Wasser aufgefüllt. Matuschak, Bernhard 1999

Weinkeller in Südbünden. Giovanoli, Diego; Hemmi, Michael 1999

Wie der Wein zu uns kam. [Weinbau im Kanton Zürich.] Blattner, Peter 1999

Zürcher Weinbaumuseum. Blattner, Peter 1999

Heiliger Wein - heilender Wein.Die Weinsegnung an den Festtagen St. Gallus und St. Wiborada. Duft, Johannes 1999

Wein und Strafen im alten Wallis. Grichting, Thomas J. 1999

Eichenfaß für Generationen. Catrina, Werner 1999

Das Holzfaß und Küferei in der Schweiz. Es ist keine größere Kunst erfunden, als wenn Holz mit Holz gebunden. Schneider, Rudolf 1999

50 Jahre Rebbaugenossenschaft Oberhallau. Ein Rückblick in Gedichtform. Schaad, Edi 1999

Rebbau im Kanton Luzern und in der Zentralschweiz. Wettach, Walter 1999

Winzerfestspiel der Superlative. Fête des Vignerons. Nur viermal in einem Jahrhundert wird in Vevey am Genfer See ein Winzerfest gefeiert, das in jeder Beziehung unvergleichlich und einzigartig ist. Das diesjährige Spektakel soll an Pracht und Schönheit alle Auftritte übertreffen. 1999

Der Rebbrief von 1471, eine wichtige Quelle zum Weinbau im St. Galler Rheintal. Kommentar und Neuedition. Sonderegger, Stefan 1999

Die Freuden der Waadtländer Weine. Brissot-Carrel, Nina 1999

Von der Rebe zur Traube. Rebkunde, Winzerregeln, Illustrationen. Bärtsch, Albert 1999

'Der Weinbau im Gebiet des heutigen Kantons Basel-Landschaft im Spiegel der Flurnamen'. Ein Beitrag zur Flurnamenforschung. Vulic, Sabine 1999

Die Regulierung von Produktion, Import und Verkauf des Weins im Schweizer Recht (Entwicklungen und aktueller Stand). Kronenberg, Oliver P. 1999

Weinbau im St. Galler Rheintal im 15. Jahrhundert. Dargestellt am städtischen Spital St. Gallen. Sonderegger, Stefan 1999

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