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Oechsle gut - Wein gut. Seit über 200 Jahren wird das Mostgewicht von Wein in Oechsle-Graden gemessen. Namensgeber war Christian Ferdinand Oechsle.
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Bachmann, Daniel Oliver |
2006 |
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Weinbau in alter Zeit: Vom Pfropfen an der Mosel.
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Steffens, Rudolf |
2006 |
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Die Geburt der Spätlese aus dem Geist der Verspätung. Edelfäule auf Johannisberg.
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Lauterbach, Reinhard |
2006 |
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Durcheinander ab Weinberg. Gemischter Satz. Der rebsortenreine An- und Ausbau von Trauben ist eine Erscheinung der jüngeren Weingeschichte. Wer als Winzer etwas auf Tradition hält, mischt deshalb schon im Weinberg die Sorten. Mischsatz ist ein neuer Trend. Text: Carsten [Sebastian] Henn. Fotos: Hendrik Holler.
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Henn, Carsten Sebastian; Holler, Hendrik |
2006 |
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'Damenfinger, Schafstützen und Kosetittchen'. Beliebte Rebsorten bei Russlanddeutschen. Fachterminologie der russlanddeutschen Winzer wird in Kaiserslautern erforscht.
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Besse, Maria |
2006 |
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Weinbau in Georgien.
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Trutter, Marion |
2006 |
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Weinbau in Vorarlberg.
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Gabriel, Johannes-Günter |
2006 |
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Hobby-Winzer.
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Ulrich, Gerd |
2006 |
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Vom Weinbau. Aus: Oekonomische Beyträge, zur Beförderung des bürgerlichen Wohlstandes. Erster Band, von Feldwirthschaftlichen Dingen, Viehe-Zucht und ländlichen Gewerben. Mit einem Nachwort neu hrsg. von Isolde [A.] Döbele-Carlesso.
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Schiller, Johann Caspar; Döbele-Carlesso, Isolde A. |
2006 |
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Wein und Brot. Weinpfarrer Denk und Bäcker Felber. Photographie: Lois Lammerhuber und Peter Kelih. Hrsg.: Helmut A. Gansterer. [Nebst] Anhang: Österreichische Winzer.
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Denk, Hans; Felber, Franz; Lammerhuber, Lois; Kelih, Peter; Gansterer, Helmut A. |
2006 |
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Fürther Weinwanderweg.
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Trautwein, Renate |
2006 |
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Winzersprache aus Siebenbürgen wird erforscht. [Verfasserin: Maria Besse].
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Besse, Maria |
2006 |
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'Vinum laetificat cor hominis' - 'Wein erfreut des Menschen Herz'. Wein, Weinanbau und Weinkultur im antiken Ägypten.
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Hodecek, Sandra |
2006 |
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Lahnwein mundete den Gästen. Auftakt der Kulturwoche in Dausenau: Heimischer Rebensaft im Mittelpunkt. [Verfasserin:] W[ilma] R[ücker].
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Rücker, Wilma |
2006 |
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Der Qualitätsbegriff von 1500 bis heute. Ein ungewöhnlicher Blick auf die Geschichte der Önologie.
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Calò, Antonio |
2006 |
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Die Weinbrüder Gottes. Noahs Söhne und ihr Beitrag zum Kulturerbe der Menschheit.
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Bähr, Gustav-Adolf |
2006 |
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Transkaukasus, Wiege des Weins.
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Trutter, Marion |
2006 |
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Wein [Armenien].
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Trutter, Marion |
2006 |
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Weine der Welt. Anbaugebiete. Rebsorten und Weine. Erzeuger. Karten. Beratung: Susan Keevil. Beiträge: Geoff Adams [u.a.].
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Keevil, Susan; Adam, Geoff |
2006 |
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Erfassung, Verwendung und Nutzung der Kulturlandschaft am Beispiel des Weinbaus.
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Bengs, Felix |
2006 |
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Methodologische Besonderheiten dialektaler Sprachaufnahmen als Quelle der Fachlexikographie. Am Beispiel des Wörterbuchs der deutschen Winzersprache (WDW).
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Besse, Maria |
2005 |
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Historische Weinbergterrassen und alte Rebsorten. Handschuhsheim war einst ein bedeutender Weinort.
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Sinn, Peter |
2005 |
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Weinbauterminologie nach spätmittelalterlichen und frühneuzeitlichen Quellen: Das 'Wörterbuch zur historischen Weinbauterminologie des Westmitteldeutschen'.
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Steffens, Rudolf |
2005 |
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Rebe und Wein. 2. Fortsetzung (Das Mittelalter).
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Sturm, Helmut; Kaczmarczyk, Horst |
2005 |
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Die Rebenvielfalt im Piemont.
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Rocci, Maurizio |
2005 |
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