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| Titel | Der Qualitätsbegriff von 1500 bis heute. Ein ungewöhnlicher Blick auf die Geschichte der Önologie. |
| Verfasser/in |
Calò, Antonio
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2006
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn) |
| Quelle | Bacchus. 29. Milano [Mailand] 2006, 1, S. 91-98, mit Abb. |
| Schlagwörter |
Ampelographie
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Weinbau
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Geschichte
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Italien
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Qualitätswein
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Rebsorte
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