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Die Anderssprachigen. Trollinger und Vernatsch. Die einen sprechen Deutsch ganz im Norden Italiens. Die anderen behaupten, sie könnten alles ausser Hochdeutsch. Aber eines haben Südtiroler und Württemberger gemeinsam: den Vernatsch oder, wie er im Ländle heisst, Trollinger. Mit dieser nur scheinbar so bescheidenen Traube haben Sie Grosses vor.
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Knoll, Rudolf; Wiegelmann, Britta |
2010 |
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Der Amarone della Valpolicella. Über einen einzigarten Rotwein und seine unendlich lange Vergangenheit. [Verfasser:] Klaus [Peter] Postmann.
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Postmann, Klaus Peter |
2010 |
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Das Comeback von Roms Hauswein. Cesanese.
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Usai, Raffaella; März, Andreas |
2010 |
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Heiße Lagen mit Gletscherblick. Aostatal.
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Usai, Raffaella; März, Andreas |
2010 |
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Vini d'Italia. Gambero Rosso. 2010.
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2010 |
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Winzer & Weingüter. Deutschland, Elsass, Luxemburg, Österreich und Südtirol.
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2010 |
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Wein für Wien, Wasser für Stanjel.
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Casapicola, Christine |
2010 |
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Tod in Bordeaux. Bitterer Chianti. Zwei Weinkrimis.
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Grote, Paul |
2010 |
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Apulien / Saale-Unstrut / Sachsen / Südafrika / Neuseeland / Madeira.
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Eichelmann, Gerhard |
2010 |
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Gault Millau Südtirol. 81 Restaurants, davon 63 Hauben-Lokale. Neu getestet und bewertet 71 Hotels, 84 Weingüter. Hrsg.: Karl Hohenlohe. Chefredakteurin: Martina Hohenlohe. 2010.
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Hohenlohe, Karl; Hohenlohe, Martina |
2010 |
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Gourmet-Weinguide für natürliche und biodynamische Weine. Vinaturel-Weinguide. 2011.
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2010 |
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Cinque Terre, Rossese di Dolceacqua, Lambrusco, Raboso, Morellino di Scansano, Cesanese. Appellationen mit Hintergrundinformationen. Die besten Weine. Winzer, bei denen man willkommen ist (mit Öffnungszeiten und Weinpreisen). Wo essen: ortstypische, preiswerte, gastfreundliche Lokale. Lokale Spezialitäten und Reisetipps. Redaktion: Andreas März.
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März, Andreas |
2010 |
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Architektur & Wein. Ausgezeichnete Weinarchitektur in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol.
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Hempel, Andreas Gottlieb |
2010 |
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Burgund / Chianti Classico / Kamptal / Württemberg: Cuvées.
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Eichelmann, Gerhard |
2010 |
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Masseto: Italiens berühmtester Merlot. Zwischen den sanften Hügeln der Toskana und dem Tyrrhenischen Meer wachsen im einstigen Sumpfgebiet der Maremma Weine, die zu den edelsten Italiens gehören. Dazu zählt der berühmte Masseto.
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2010 |
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Die Küste der Verrückten. Ligurien. Stark und stur sind die Winzer in Ligurien. Kein Wunder: Wer in der Cinque Terre und ihrer Umgebung in schwindelerregenden Steillagen fast Ausgestorbenes anbaut, der muss unkonventionell denken und handeln.
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Eder, Christian |
2010 |
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Frauen als Marke des Betriebes. Apulien. Eine Speerspitze ehrgeiziger Weinerzeuger will die süditalienische Region aus dem Schattendasein des Massenproduzenten herausführen. Beispiel: das Gut Tenute Rubino in Brindisi. Neben hochwertigen Weinen aus regionalen Rebsortenspezialitäten setzt es in der Selbstdarstellung nach außen auf Frauen, die alle Handarbeiten vom Rebschnitt bis zur Weinlese in Eigenregie erledigen.
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Eberenz, Walter |
2010 |
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Wein gewordene Sommerlaune. Der Lambrusco.
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Usai, Raffaella; März, Andreas |
2010 |
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Eines widerspenstigen Zähmung. Raboso.
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Usai, Raffaella; März, Andreas |
2010 |
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Das Kloster Kempten und der Wein.
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Immler, Gerhard |
2010 |
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Südwein oder verstärkter Wein. Sherry, Südwein, Portwein, Madeira, Samos, Sauternes, Commandaria, Pineau des Charentes, Moscatel de Setúbal, Muscat de Rivesaltes, Likörwein, Mistela, Prosek, Marsala, Vin Santo, Vin Doux Naturel, Vin Jaune, Floc de Gascgogne, Sciaccetrà.
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2010 |
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Bitterer Chianti. Ein Wein-Krimi.
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Grote, Paul |
2010 |
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Piemont. Barbera, Nebbiolo und mehr: Das Begleitbuch zum ZEIT-Weinpaket. Redaktionsleitung: Ludwig Greven.
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Greven, Ludwig |
2010 |
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Silvaner / Ahr / Côte des Blancs / Spanien / Sagrantino.
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Eichelmann, Gerhard |
2010 |
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Zeit für Italiens Weine. Die Seele des Südens entdecken und genießen.
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Bernhart, Udo; Kluthe, Dagmar |
2010 |
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