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Der entschleunigte Riesling. Vor 25 Jahren entstand mit dem Geheimrat 'J' der Rheingauer Weingüter Wegeler der erste terroirgeprägte trockene Wein in Deutschland. Heute gilt er als moderner Klassiker, der erst nach einigen Jahren seine wahren Werte offenbart.
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2009 |
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Die Riesling-Jünger. Drei Generationen, zwei Gutshäuser - eine Passion! Weingüter Wegeler schreiben die Erfolgsgeschichte des Riesling fort.
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Malethon, Lydia |
2009 |
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St.-Nikolaus-Hospital. Ein Rieslingweingut an der Mittelmosel im klimatischen und technischen Wandel an der Wende zum 3. Jahrtausend. Hrsg. vom St.-Nikolaus-Hospital/Cusanusstift, Bernkastel-Kues und vom DRK-Sozialwerk Bernkastel-Wittlich gGmbH, Bernkastel-Kues.
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Dehner, Johannes |
2009 |
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Terroir - Bedeutung und Möglichkeiten für den Weinbau.
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Löhnertz, Otmar |
2009 |
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Sonnenuhren in Weinbergslagen der Mosel.
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Birkmann, Karlheinz |
2009 |
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Terroir. Weinkultur und Weingenuss in einer globalen Welt.
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Heymann-Löwenstein, Reinhard |
2009 |
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Wein. Qualitätssicherheit, Gesundheit und Genuss. Hochschultagung 2007 des Fachbereichs Agrarwissenschaften, Ökotrophologie und Umweltmanagement der Justus-Liebig-Universität Gießen in Kooperation mit der Forschungsanstalt Geisenheim und der Fachhochschule Wiesbaden.
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Herrmann, Roland |
2009 |
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Terra palatina. Von den Grund-Lagen des Pfälzer Weins. Hrsg.: Detlev Janik. Texte: Bettina Winterfeld, Detlev Janik. Fachliche Beratung Boden und Geologie: Ernst-Dieter Spies. Fachliche Beratung Önologie: Ulrich Fischer. Karten und Infokästen Boden: Ulrich Dehner, Ernst-Dieter-Spies und Thomas Wiesner.
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Winterfeld, Bettina; Janik, Detlev; Spies, Ernst-Dieter; Fischer, Ulrich; Dehner, Ulrich; Wiesner, Thomas |
2009 |
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Thema Terroir. Kann man den Boden im Wein schmecken?
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Fischer, Ulrich |
2008 |
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Weinabkommen der EU.
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Buck, Holger |
2008 |
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Der Weinbau in Lengfurt.
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Huller, Lothar |
2008 |
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Kein Gau am Rhein. Reizvolle Kulturlandschaft einerseits, enormer Tagestourismus inklusive trinkfreudiger Drosselgassenbesucher andererseits, am Rheingau kommt keiner vorbei. Die Erzeuger haben sich eingerichtet, irgendwo zwischen Terroir und Markenwein. Fotos: Armin Faber.
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Hubert, Wolfgang; Faber, Armin |
2008 |
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Von Reben umschmust. Stuttgarter Terroir - Zusammenspiel von Boden, Klima und Wengerter.
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Kreis, Bernd |
2008 |
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Untertürkheimer Mönchberg. Einer der besten Weinberge Deutschlands.
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Kämmer, Frank |
2008 |
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'Süßer als die Milch der lieben Frau'. Zweihundert Jahre Weinhandelshaus aus Valckenberg.
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Götzen, Johannes |
2008 |
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Brunnen gab Weinlage Namen. Oppenheimer Krötenbrunnen 1273 erwähnt.
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Baum, Werner |
2008 |
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Weinbau in Tegernheim.
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Häußler, Theodor |
2008 |
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Die Glöck - ein Weinberg, der Geschichte atmet.
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Ehlke, Thomas |
2008 |
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Die Klassifikation des VDP.
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Putze, Alexia; Stumpf, Melanie |
2008 |
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Zeller Schwarze Katz.
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Hilz, Stefan / 1957-2016 |
2008 |
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Terroir Hessen. Vielfalt erleben! Terroir - Die Herkunft schmecken. Projektleitung: Otmar Löhnertz. Autoren: Peter Böhm, Stefan Muskat, Otmar Löhnertz.
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Löhnartz, Otmar; Böhm, Peter; Muskat, Stefan |
2008 |
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Terroir an Mosel, Saar und Ruwer. Klima, Winzer, Boden. Projektkoordination, Autoren und Redaktion: Ansgar Schmitz [u.a.].
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Schmitz, Ansgar |
2008 |
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Geschichte des Umstädter Weinbaus.
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Huber, Franz |
2008 |
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Kröver Nacktarsch.
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Hilz, Stefan / 1957-2016 |
2008 |
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Populäre Meisterwerke. Der Verband der Prädikatsweingüter präsentiert den neuen Jahrgang aus der Ersten Lage. Vor allem die Rieslinge von der Nahe glänzen.
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Maurer, Caro |
2008 |
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