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Die große Familie der Muskateller. Es gibt eine Reihe guter Indizien dafür, dass Muskateller eine der ersten Weintrauben überhaupt war, die den Menschen in ihren Bann zogen. Für ihr fabelhaftes Parfüm waren sie ebenso hochgeschätzt wie für den Wein, der wohl als einziger das Traubenaroma auf so köstliche Weise widerspiegelt.	Thomann, Wolfgang	2013
Am Anfang steht der Pinot. Spätburgunder, Heunisch und Traminer gehören nicht nur zu den ältesten Rebsorten in Europa, sondern bilden gemeinsam den Ursprung der uns vertrauten westeuropäischen Weinwelt. Dieses Dreigestirn hat durch spontane Kreuzungen untereinander und mit anderen Reben eine Fülle interessanter Rebsorten hervorgebracht, deren Weine wir heute so gern trinken.	Thomann, Wolfgang	2013
Syrah. Weine mit Eleganz und vielfältigen Aromen.	Schwab, Arnold; Knott, Reiner	2013
Piwis. Bekommen wir neue Trendrebsorten? Seit vielen Jahren werden pilzwiderstandsfähige ("Piwis"-)Rebsorten angebaut. Was hat sich in der Praxis und was wird kritisch gesehen? Wo liegen Trends? Gibt es bei der Anbauflächen einen Durchbruch?	Becker, Arno	2013
Die Seele des Südens. Apulien. Heissen Wind, wenig Wasser und viel Sonne müssen die Reben im süditalienischen Salento aushalten. Kein anderer Wein kann das besser als Negromaro.	Stelzig, Matthias	2013
Das Genom der Rebe.	Schmidt, Erwin R.	2013
Weinbau global.	Gres, Klaus	2013
Weinbereitung gestern und heute.	Fleischer, Hans W.	2013
Klimawandel verändert Arbeit der Winzer. Fachvortrag beim Dreikönigstreffen.	Karges, Peter	2013
Der "falsche Goldriesling". Wolfgang Thomann. Foto: Günter Rühle.	Thomann, Wolfgang; Rühle, Günter	2013
Temperaturtrends und Rebbau in der Schweiz. Annelie Holzkämper [u.a.]	Holzkämper, Annelie	2013
Weine aus dem Tessin. Hansjürg Zehnder.	Zehnder, Hansjürg	2013
Auf neuen Wegen zu alten Weinsorten: prähistorische und historische Reste von Weinreben - meist Traubensamen aus archäologischen Grabungen - sind wertvolle Zeugen ihrer jahrtausendalten Geschichte als Sammel- und Kulturpflanze ... Angela Schlumbaum ; Laurent Bouby.		2013
Der Weinbau an der Luxemburger Mosel.	Ley, Robert	2013
Entwicklungen am Rebenmarkt - Hochstammreben und andere Trends	Eder, Joachim	2013
Internationale Rotweine für Württemberg?: Praxistest Rebsorten.	Schiefer, Hanns-Christoph	2013
Alles Müller, oder was? Thurgau, Schweiz. Wenn die Sorte Müller-Thurgau eine Heimat hat, dann liegt sie hier, im Schweizer Kanton Thurgau. Doch am Ottenberg, der wichtigsten Lage der Region, stehen immer mehr andere Weissweinreben. Laufen sie dem Müller den Rang ab? Text: Benjamin Herzog. Fotos: Sophie Berger.	Herzog, Benjamin; Stieger, Sophie	2013
Von der Wildrebe zum Donauriesling. Rebsorten im Wandel der Zeit.	Regner, Ferdinand / 1963-	2013
Was wächst in Württemberg? Internationale Rotweinsorten.	Schiefer, Hanns-Christoph	2013
Sauvignon blanc. Lassen sich die Aromen steuern?	Schiefer, Hanns-Christoph; Steinbrenner, Peter	2013
Neue Klone im Versuch. Ruländer/Grauburgunder.	Jörger, Volker; Egerer, Wolfgang	2013
Überraschungen aus Tannat. Uruguay. Das kleine Weinland Uruguay wird oft vergessen, wenn Weine aus Südamerika im Blickpunkt stehen. Dabei unterscheiden sich seine Weine fundamental von Argentinien und Chile. Das kleinere der Gaucholänder hat sogar eine beinahe - eigene Rebsorte. Einige Tannats sind jetzt auch in Deutschland erhältlich: fruchtig, frisch und erstaunlich tiefgründig.	Mathäß, Jürgen / 1951-	2013
Gault Millau Südtirol. In Kooperation mit Le Guide de L'Espresso - Weinteil. 111 Restaurants, davon 72 Hauben-Lokale neu getestet und bewertet, Hof- und Buschenschanken, 73 Hotels und Südtirols beste Weingüter. Hrsg.: Karl Hohenlohe. Chefredakteurin: Martina Hohenlohe. 2013.	Hohenlohe, Karl; Hohenlohe, Martina	2013
Die weißen und roten Rebsorten Griechenlands.	Zaddach, Manfred	2013
Pinorico: von der Praxis für die Praxis.	Müller, Roland	2013

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