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Schweizer Weinatlas. [Autoren:] Walter Eggenberger, Markus Fürstenberger, Hans Reutlinger, Erich Schwabe, -sten und die Rebbaukommissionäre der 19 Weinbaukantone. Mit einem Geleitwort von Eugen Dietschi und 152 Ausschnitten der Landeskarte 1:50 000.
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Eggenberger, Walter; Fürstenberger, Markus; Reutlinger, Hans; Schwabe, Erich; Dietschi, Eugen |
1975 |
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Wie ißt und trinkt man in den deutschen Weinlanden? IV. Bergstraße, Rheingau und Mosel. Seit 1000 Jahren im Wein getränkt.
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Klever, Ulrich |
1975 |
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Wein in der Küche.
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1975 |
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Vom alten Zürcher Weinmass.
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Kläui, Hans |
1975 |
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Der deutsche Weinführer. Das Deutschland-Weinbuch, hrsg. in Zusammenarbeit mit der Deutschen Wein-Information, Mainz.
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Woschek, Heinz-Gert |
1975 |
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Der große Weinatlas. Die Weine und Spirituosen der Welt.
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Johnson, Hugh |
1975 |
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Deutscher Weinatlas. Text und Gestaltung: J[ames] Walter Thompson.
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Thompson, James Walter |
1975 |
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Feinschmecker (1988, 5 ff.: Der Feinschmecker).
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1975 |
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Immerwährender Weinkalender. Lyrisch-astrologisch-meteorologisch-kulinarische Monatsblätter. Mit Rezepten von Hannswolf Haunhorst.
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Koch, Hans-Jörg; Haunhorst, Hannswolf |
1975 |
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Der Festtag der Rebleute. St. Urban in der Rebenblüte, Patron der Weinbauern und der Reben. Wein- und Wettersorgen.
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Wurch, Ernest |
1975 |
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Goethe feierte Wein-nachten. Das Schenken zum Fest begann ursprünglich mit Weinspenden.
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Jung, Hermann |
1975 |
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Wissenschaft auf Flaschen gezogen.
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Christ, Richard |
1975 |
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Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierrezepte, die jedem gelingen, und 170 delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Geistern. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers].
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Marcellus, ... |
1975 |
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Die Weine Deutschlands. Ein Führer durch die deutschen Weinregionen, mit dem neuen Weingesetz.
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Böttiger, Theodor |
1975 |
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Wein-Atlas. Europa.
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Ambrosi, Hans |
1975 |
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Der große Weinatlas. Die Weine und Spirituosen der Welt.
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Johnson, Hugh |
1975 |
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Zur Kenntnis flüchtiger Inhaltsstoffe in Wein und daraus hergestellten Erzeugnissen.
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Hieke, Eugen Wilhelm |
1974 |
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Buschenschank in Niederösterreich. Sonderausstellung des Niederösterreichischen Landesmuseums. Wissenschaftliche Bearbeitung, Planung und Text: Werner Galler.
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Galler, Werner |
1974 |
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Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierrezepte, die jedem gelingen, und delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Geistern. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers].
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Marcellus, ... |
1974 |
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Die Weine Deutschlands. Ein Führer durch die deutschen Weinregionen, mit dem neuen Weingesetz.
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Böttiger, Theodor |
1974 |
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Der Wein erfreut des Menschen Herz.
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Bary, Herbert de |
1974 |
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Der österreichische Weinführer.
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Woschek, Heinz-Gert |
1974 |
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Der große Weinatlas. Die Weine und Spirituosen der Welt.
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Johnson, Hugh |
1974 |
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Von den Weinheiligen.
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Bassermann-Jordan, Ludwig von |
1974 |
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'Wegen der Zahlung tragen Sie keine Sorge ... '. Von der Geburts- bis zur Sterbestunde: Goethe und der Wein.
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Jung, Hermann |
1974 |
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