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Der Museumsweinberg. Oder: Eine einzigartige Dokumentation des historischen Weinbaus. 2003

Der Wein und sein Latein. Brühl, Norbert 2003

Ein Rückblick auf die erste preussische Weinsteuer von 1819. Kloos, August 2003

Süße Trauben mit Muskatgeschmack. Bernhard Gremler pflegt heimattypische Rebstöcke an der Bruchsteinmauer vom Friederikenstift. 'Blauer Bernburger'. Leonhardt, Raimund 2003

Heidelberger Wein- und Fassgeschichte(n). Holl, Eugen 2003

Der Weinbau in Frickenhausen. Bätz, Josef 2003

'Ein Leben im Weinklang'. Die Winzergenossenschaft Nordheim (WGN) setzt mit der neuen Vinothek Divino und ihren neuen Weinmarken einen Meilenstein im fränkischen Weinbau. Die neue Philosophie der Nordheimer Winzer orientiert sich ausschließlich am Geschmack der Kunden. Behringer, Elmar 2003

Von Öchsle zum Terroir. Vor mehr als hundert Jahren wurde der deutsche Weinbau zum ersten Mal revolutioniert. Nicht mehr Herkunft und Produktionsmethoden sollten über die Qualität eines Weines bestimmen, sondern der Gehalt an Fruchtzucker: je mehr, desto besser. Jetzt steht eine zweite Revolution bevor. Immer mehr Winzer wenden sich gegen die Cocacolaisierung des Geschmacks, gehen dem Wein auf den Grund. Terroir - ein önologisches Manifest. Löwenstein, Reinhard 2003

Wörterbuch der deutschen Winzersprache / WDW. Besse, Maria 2003

Trinkstuben und Bruderschaften - soziale Orte in den Städten des Spätmittelalters. Fouquet, Gerhard / 1952- 2003

The history of wine as a medicine. Norrie, Philipp A. 2003

Zunft-Trinkstuben und Bruderschaften. Soziale Orte und Beziehungsnetze im spätmittelalterlichen Basel. Simon-Muscheid, Katharina 2003

Wein und Boden. Der Einfluß des Bodens auf die Geschmacksvielfalt steirischer Weine. Bernhart, Alois; Luttenberger, Werner 2003

Die Weinjahrgänge Spanien, Portugal. Die Anbaugebiete seit 1970. Hesele, Thomas 2003

Die 100 besten Tips für den richtigen Umgang mit Wein. Supp, Eckhard 2003

Rhônetal. Supp, Eckhard 2003

Australien. Niemann, Alexander 2003

Friaul. Slowenisches Küstenland. Buchi, Massimo; Thomann, Wolfgang 2003

Wein als Geschenk. Ein vinosophischer Ratgeber, Lesebuch und Einkaufsführer für Weine. Weber, Thomas 2003

Weinguide Deutschland. Gault Millau. 2004. Hrsg./Chefredaktion: Armin Diel, Joel B. Payne. Diel, Armin; Payne, Joel B. 2003

Mein Wein aus Österreich. Die soziale und wirtschaftliche Entwicklung der Weinkultur in Österreich im 20. Jahrhundert. Postmann, Klaus Peter 2003

Kultwein Bordeaux. Hrsg. von Bruno Boidron. Boidron, Bruno 2003

Fränkische Weinlese. Von Stefan Andres bis Kurt Tucholsky. Schramm, Godehard; Krischker, Gerhard C. 2003

Die besten Weine Österreichs. Weine auf dem Prüfstand 2003/2004. Nationale und internationale Prämierungsergebnissse. Autoren-Beurteilungen. Weinpreise. Siegl, Viktor; Steurer, Rudolf 2003

Kalles Werkstatt rund um Trauben und Weinberge für drinnen und draußen. Fries, Antje; Müller, Maike 2003

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Erscheinungsjahr 2003


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