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Lahnwein aus Obernhof gilt heute als Seltenheit - Spätburgunder aus dem einzigen Winzerort in der Region. Schermuly-Wunderlich, Gabi 2003

Erste Lese für Mediziner. Otto-Christian Geyer hat 60 Rebstöcke gepflanzt [bei Braunfels]. Röhl, Constance 2003

Weinbau in Israel. Hilz, Stefan / 1957-2016 2003

'Weinfreundliches' Liechtenstein. Hilz, Stefan / 1957-2016 2003

Weinheiliger St. Markus. Liepert, Günther 2003

Die Kelter im Egartenhof. Heidinger, Karl 2003

Spielberger Kelter. Scheuffele, Ulrich 2003

Von Öchsle zum Terroir. Vor mehr als hundert Jahren wurde der deutsche Weinbau zum ersten Mal revolutioniert. Nicht mehr Herkunft und Produktionsmethoden sollten über die Qualität eines Weines bestimmen, sondern der Gehalt an Fruchtzucker: je mehr, desto besser. Jetzt steht eine zweite Revolution bevor. Immer mehr Winzer wenden sich gegen die Cocacolaisierung des Geschmacks, gehen dem Wein auf den Grund. Terroir - ein önologisches Manifest. Löwenstein, Reinhard 2003

Wörterbuch der deutschen Winzersprache / WDW. Besse, Maria 2003

Trinkstuben und Bruderschaften - soziale Orte in den Städten des Spätmittelalters. Fouquet, Gerhard / 1952- 2003

The history of wine as a medicine. Norrie, Philipp A. 2003

Zunft-Trinkstuben und Bruderschaften. Soziale Orte und Beziehungsnetze im spätmittelalterlichen Basel. Simon-Muscheid, Katharina 2003

Gault Millau - Südtirol. 2004. [85 Restaurants davon 62 Hauben-Lokale getestet und kommentiert ; 4 Vinotheken ; 56 Hotels/Gasthöfe ; 54 Weingüter]. In Kooperation mit Le Guide de l'Espresso. Hrsg.: Michael Reinartz. Reinartz, Michael 2003

Der deutsche Durst. Illustrierte Kultur- und Sozialgeschichte. Hübner, Regina; Hübner, Manfred 2003

Marketingstrategische Ausrichtung und Veränderungsfähigkeit als Ursachen des wirtschaftlichen Erfolges analysiert am Beispiel direktvermarktender Weingüter. Göbel, Robert 2003

Die Welt der Rebsorten Schwarz, Martin Maria 2003

Leiche in Spätburgunder. Dell, Peter 2003

La festa delle vigne : il vino : storia, riti, poesia Bernardi, Ulderico 2003

Arnsdorf in der Wachau und Salzburg. Eine tausendjährige Verbindung zwischen Wein und Weltkulturerbe. Trautsamwieser, Herbert 2003

Grundlagen zum Aufbau einer Standort-Güte-Karte für den österreichischen Weinbau unter besonderer Berücksichtigung der Ergebnisse der Landwirtschaftlichen Bodenkartierung sowie der Amtlichen Österreichischen Bodenschätzung mit Hilfe eines Geographischen Informationssystems (GIS) am Beispiel des Pilotprojekts Retz-Altstadt. Jaborek, Christian 2003

Wein direkt vom Winzer. Über 200 Adressen, Tipps, Infos und Empfehlungen. Wein aus Baden. Redaktion: mps-mobilpress GmbH und Gerd Zimmermann. Zimmermann, Gerd 2003

Der Weinkurs. BBC. Robinson, Jancis 2003

Der Degustationskurs. Robinson, Jancis 2003

21. Weinfest in Duisdorf. 19.-21. September 2003. 2003

Bordeaux und seine Weine. Fotos von Max Alexander. Joseph, Robert; Alexander, Max 2003

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