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Denkschrift der in der Versammlung vom 10. December 1877 in Cassel erwählten Commission Deutscher Weininteressenten betreffend den Gesetzentwurf über den Verkehr mit Nahrungs- und Genußmitteln.		1878
Die Verfälschung der Nahrungs- und Genußmittel.	Averbeck, Heinrich	1878
Wein-Karte. Sonntag, den 9. December 1877 / Grand Café Restaurant Fr. Räntsch, [Berlin].		1877
Ueber Weinfälschung und Weinfärbung mit besonderer Rücksicht auf das Fuchsin und über die Mittel, solche nachzuweisen.	Stierlin, R.	1877
Spectral analytische Untersuchungen über Verfälschungen der Weine.	Vogel, H. W.	1877
Der Handel mit verfälschten oder verdorbenen Getränken, Eßwaaren, Medikamenten als gemeingefährliches Attentat auf die Gesundheit, die usuellen Handelsaktionen mit verfälschten oder verdorbenen Waaren aller Art als Raub des öffentlichen Vertrauens aus strafbarem Eigennutz. Eine kriminalpolitische Studie.	Bresgen, Hermann	1876
Weinverfälschung vor 300 Jahren [Verordnung].		1876
A practical Treatise on the cultivation of the grape vine \| 8. ed., enlarged	Thomson, William / 1819-1890	1875
Die Weinsteuer-Gesetzgebung. Bericht an den internationalen Weinbau-Kongreß zu Colmar.	Grad, Charles	1875
Der Handel mit verfälschten oder verdorbenen Getränken, Eßwaaren, Medikamenten als gemeingefährliches Attentat auf die Gesundheit, die usuellen Handelsaktionen mit verfälschten oder verdorbenen Waaren aller Art als Raub des öffentlichen Vertrauens aus strafbarem Eigennutz. Eine kriminalpolitische Studie.	Bresgen, Hermann	1875
Weinfälschung.	Ennen, Leonard	1874
Kellerbüchlein des wohlerfahrenen Weinwirthes unserer Zeit, welches leichtfaßlich und praktisch lehrt, wie man neue und alte Weine aufbessert; wie man die Weine auf naturgemäßem Wege um 200 - 400 Procente vermehrt; wie man den Wein zum Exporte behandelt; wie man gesunde Weine erzieht, und sie gesund erhält; wie man kranke, verdorbene Weine wieder herstellt; wie man mit inländischen Weinen jeden berühmten Ausländerwein vollkommen nachahmt; wie man bouquetlosen Weinen Bouquet verleiht; wie der Champagner bereitet wird; wie man die Weine auf fremde, schädliche Zusätze prüft, wie die gefälschten Weine erkannt werden; Alles nach den Fortschritten der Chemie und der Weinkellerei bis in die neueste Zeit, nebst nützlichen und neuen Unterweisungen aus der Kellereiwirthschaft.	Beyse, J.	1874
Die Verfälschungen des Weines und ihre Erkennung.	Falkenbach, ...	1874
Ist das Verlangen der badischen Weinproducenten um staatlichen Schutz gegen die Weinfabrikation bezw. gegen die sogenannte Weinfälschung, ein berechtigtes?	Fuchs, ...	1874
Wein-, Obst- und Gemüsebau. (Gruppe II, Section 4.) Bericht.	Goethe, Hermann	1873
Wein. (Gruppe IV, Section 3.)	Leibenfrost, Franz	1873
Die Verfälschungen des Weines und ihre Erkennung.	Falkenbach, ...	1871
Die Verfälschungen des Weines und ihre Erkennung.	Falkenbach, ...	1871
Weinverfälschungen.		1870
Analysen von Weinen des siebenbürgisch-sächsischen Weinlandes.	Siegmund, Heinrich Andreas	1869
Winzer-Ordnung für das Herzogthum Steiermark mit Einschluß der Landeshauptstadt Graz, (kundgemacht mit dem Gesetze vom 1. April 1863 Landesgesetz- und Verordnungsblatt. Nr. 1).		1867
Der Ungsteiner Weinfälschungs-Prozeß, oder: Das Gallisiren vor den Rheinbayerischen Gerichten. [Verfasser:] C[arl] H[ermann] Frings.	Frings, Carl Hermann	1865
Das Buch vom Wein. Anbau, Bereitung, Behandlung, Kenntniß und künstl. Verbesserung der Weine für Weinbauer, Weinhändler, Weinwirthe und Weintrinker. Mit einem Anhang, enthaltend: Gemischte warme und kalte Weingetränke und verschied. Recepte.	Rawald, Gustav	1863
Sankt Urban, der Schutzheilige der Weingärtner.		1863
Bericht über die von der k.k. Landwirthschafts-Gesellschaft in Wien vom 4.-15. October 1862 veranstalteten [!] Ausstellung von Gegenständen des Obst- und Weinbaues.	Babo, August Wilhelm von / Freiherr / 1827-1894	1863

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