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Südbalkon für Riesling. Von Wiesbaden bis Assmannshausen fließt der Rhein statt wie üblich von Süden nach Norden von Osten nach Westen. Für die Weinberge auf dem sanft ansteigenden rechten Ufer bedeutet die Laune des Stroms viel Sonne. Die Hänge in perfekter Südlage ergeben in Kombination mit Sand- und Schieferböden das ideale Terroir für erstklassige Rieslinge ...
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Simon, Klaus |
2017 |
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"Der Wein macht fröhlich". Was trank Martin Luther einst bei Tisch? Und lohnt es sich eigentlich alte Rebsorten auch heute noch zu bewahren und anzubauen?
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Fiedler, Doreen |
2017 |
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Von Ambitionen und Überambitionierten. Blicke in die ostdeutsche Weinwelt und ihre facettenreichen Geschichten.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2017 |
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Friedrich der Große. Sanssouci - ein Weinberg ohne Wein.
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Sieh-Burens, Katarina |
2017 |
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Clemens Wenzeslaus Lothar von Metternich-Winneburg. Johannisberg - Tempel des teutschen Weingottes.
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Sieh-Burens, Katarina |
2017 |
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Profilierte Herkunft. Mit dem im Juli veröffentlichten Gesetz zur Änderung weinrechtlicher Vorschriften wurde auch in Deutschland der Weg zu mehr Selbstverantwortung seitens der Weinbranche bereitet.
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Schwörer, Christian |
2017 |
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"Herr Crone, wie entwickelt sich der Weinbau in Holland?" Nickenig trifft ...
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Nickenig, Rudolf / 1953- |
2017 |
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Food, Love & Wine. Die besten Rezepte zum Wein.
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Getto, Kerstin; Lumpp, Natalie / 1971- |
2017 |
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Der Wein-Graf. Erwein Graf Matuschka-Greiffenclau û ein Porträt.
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Junglas, Wolfgang / 1955- |
2017 |
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Der Mann aus den Bergen. Winzerlegende Willi Sattler, Südsteiermark. Text: Eva Maria Dülligen. Fotos: Sabine Jackson.
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Dülligen, Eva Maria; Jackson, Sabine |
2017 |
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Ausgestorbene Rebsorte entdeckt. "Süßschwarz" hat überlebt - im Gembdental bei Wogau wachsen noch einige Stöcke.
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Kalla, Frank |
2017 |
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Spitzenklasse vom Steilhang. Schon die Römer schätzten den Wein von der Mosel. Heute tragen vor allem rassig-elegante Rieslinge die Botschaft von der Rebkunst an ihren teils atemberaubend steilen Ufern in die ganze Welt.
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Henß, Rita / 1956- |
2017 |
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Westhofener "Wingertsheisjer".
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Thielen, Katharina / 1989- |
2017 |
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Moselwein. Feiner Tropfen, sanftes Herz.
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2017 |
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Weinwissen.
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Wachter, Wolfgang |
2017 |
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Grenzgänger. Das Weingut F.X. Pichler in der Wachau ... Von Till Ehrlich. Fotos: Johannes Grau.
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Ehrlich, Till; Grau, Johannes |
2017 |
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Wein. Geschichte und Genuss.
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Deckers, Daniel / 1960- |
2017 |
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Pfalz. Weinstraße - edle Weine, junge Winzer, großer Genuss. Pfälzerwald - Ausflüge zum Wandern, Staunen und Entspannen. Streifzüge - geliebte Heimat: Städte mit Charme. Chefredakteur: Hansjörg Falz. Konzeption dieser Ausgabe: Peter Münch (Text). Tanja Foley (Bild).
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Münch, Peter |
2017 |
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Ein Detektiv und Artenretter im Weinberg. Andreas Jung bewahrt Rebsorten vor dem Aussterben - Sein wichtiger Abschlussbericht aber bleibt unter Verschluss.
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Fiedler, Doreen |
2017 |
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Über die Geschichte der Weinflasche in Österreich.
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2017 |
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Weinkönigin Inga Storck.
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2017 |
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Dem Luxus verpflichtet. Klein im Volumen, bedeutend im Wert, unverzichtbar, um den Mythos zu befeuern. Dom Pérignon, Cristal, Belle Epoque, Louise und Co. sind klangvolle Namen aus der Welt der Prestige-Cuvées. Doch was steckt hinter der schillernden Fassade?
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Speicher, Sascha |
2017 |
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Weine verkosten. Das Sensorik-Seminar.
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Mengler, Hermann / 1957-; Kraus, Stefan |
2017 |
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Das große Baden-Württemberg Weinbuch. 111 Weingüter, Winzer und Wengerter.
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Knoll, Rudolf / 1947-; Hutter, Claus-Peter; Bauer, Roland |
2017 |
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Weinbau und Weinerzeugung als Raum untertäniger Freiheit. Zur gesellschaftlich-ökonomischen Dimension des Terroir mährischer Weine.
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Markel, Martin |
2017 |
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