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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Trink-Kulturen.
Blom, Philipp
2017
Alte Rebsorten in Südbayern
Häußler, Theodor / 1941-
2017
Friedhelm Nelles: Zu 100 Prozent Qualität. Vorstand [Dagernova] geht in Ruhestand.
Au, Beate
2017
Der Riesling von der Ahr: filigran, fruchtig, mineralisch. Das Weingut Deutzerhof kann noch Riesling aus wurzelechten Rebstöcken produzieren.
Au, Beate
2017
Rheinhessenwein nimmt's locker mit dem Rheingau auf. Selbstbewusste junge Winzer laden an den Fluss und zur Kultur.
Kirchstein, Gisela
2017
"Herr Seeliger, was war Luthers Lieblingswein?". [Rudolf Nickenig].
Nickenig, Rudolf / 1953-; Seeliger, Hans Reinhard / 1950-
2017
Der Kabinett ist tot, lange lebe der Kabinett! Text: Eva Maria Dülligen. Fotos: Jana Kay.
Dülligen, Eva Maria; Kay, Jana
2017
"Ich war einsam und hatte null Ahnung vom Wein". Es fällt einem schwer, sich die Spitzenwinzerin Heidi Schröck als schüchterne 18-jährige Praktikantin in Rheinhessen vorzustellen. Ähnlich schwierig gestaltet sich anfangs das Vorhaben, mit ihr über ihre (nicht nur) süßen Weine zu reden.
Heinzelmann, Ursula; Schröck, Heidi
2017
Hingucker aus Holz.
Heuer, Lutz
2017
Modern interpretiert, aber tief verwurzelt. In Zeiten großer Konkurrenz am Weinmarkt gehen immer mehr Weingüter den Weg, sich über mehrere Standbeine Wettbewerbsvorteile und Einkommensalternativen zu schaffen. Dabei spielt die Architektur eine wichtige Rolle.
Lörcher, Friedrich
2017
Optimierung der Haltbarkeit und Aromastabilität fruchtiger Weißweine. Sensorische und chemische Diskriminierung der verschiedenen Arten von Alterung, Ursachen und Gegenmaßnahmen.
Schneider, Volker
2017
Weinberg in Oberwesel angelegt.
2017
Maschinen mischen im Weinberg mit. Ahrweinkönigin half am Heimersheimer Kapellenberg bei der Neuanpflanzung von Rebstöcken.
2017
Im Wohnzimmer der Winzer. 1700 Besucher erkunden 18 Betriebe beim "Tag der offenen Weinkeller"
Simons, Andrea
2017
Remagener Wein besticht durch feine Säure. R(h)einwandern: Weinbaugemeinschaft Remagen hatte zum "Tag des offenen Weinbergs" geladen.
Lüttgen, Christoph
2017
Winzerverein bleibt Winzerverein. Ortsbeirat von Lantershofen votierte für den seit 120 Jahren bestehenden Namen.
Weber, Thomas
2017
Cabertin - eine neue Rebsorte.
2017
Steilagenfest macht Besucher und Winzer froh.
Dötsch, Chantal
2017
Weinkonsum und Weingeschmack im 17. und 18. Jahrhundert. Eine Auswertung der Greiffenclau'schen Rechnungen aus Schloss Vollrads im Rheingau.
Guthier, Simeon / 1990-
2017
Vom Cabinet zum Kabinett. 300 Jahre Erfolgsgeschichte auf Schloß Vollrads.
Becker, Gerhard
2017
125 Jahre Weingesetz.
2017
Superstar Rosé. Mit großem Abstand behauptet sich Frankreich international als der Champion des Rosés: an Produktion und Konsum.
Dominé, André / 1946-
2017
Wer steckt eigentlich hinter ... Schloss Neuweier?
2017
Es prickelt wieder in der Sektstadt Mainz. Auf den Spuren von Henkell, Kupferberg und Co.
Kirschstein, Gisela
2017
Landkreis Tübingen setzt auf regionalen Genuss: Wein gewinnt an Bedeutung für den Tourismus.
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