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Weinfälschung.	Ennen, Leonard	1874
Ist das Verlangen der badischen Weinproducenten um staatlichen Schutz gegen die Weinfabrikation bezw. gegen die sogenannte Weinfälschung, ein berechtigtes?	Fuchs, ...	1874
Kellerbüchlein des wohlerfahrenen Weinwirthes unserer Zeit, welches leichtfaßlich und praktisch lehrt, wie man neue und alte Weine aufbessert; wie man die Weine auf naturgemäßem Wege um 200 - 400 Procente vermehrt; wie man den Wein zum Exporte behandelt; wie man gesunde Weine erzieht, und sie gesund erhält; wie man kranke, verdorbene Weine wieder herstellt; wie man mit inländischen Weinen jeden berühmten Ausländerwein vollkommen nachahmt; wie man bouquetlosen Weinen Bouquet verleiht; wie der Champagner bereitet wird; wie man die Weine auf fremde, schädliche Zusätze prüft, wie die gefälschten Weine erkannt werden; Alles nach den Fortschritten der Chemie und der Weinkellerei bis in die neueste Zeit, nebst nützlichen und neuen Unterweisungen aus der Kellereiwirthschaft.	Beyse, J.	1874
Die Verfälschungen des Weines und ihre Erkennung.	Falkenbach, ...	1874
Wein-, Obst- und Gemüsebau. (Gruppe II, Section 4.) Bericht.	Goethe, Hermann	1873
Wein. (Gruppe IV, Section 3.)	Leibenfrost, Franz	1873
Die Verfälschungen des Weines und ihre Erkennung.	Falkenbach, ...	1871
Die Verfälschungen des Weines und ihre Erkennung.	Falkenbach, ...	1871
Weinverfälschungen.		1870
Analysen von Weinen des siebenbürgisch-sächsischen Weinlandes.	Siegmund, Heinrich Andreas	1869
Winzer-Ordnung für das Herzogthum Steiermark mit Einschluß der Landeshauptstadt Graz, (kundgemacht mit dem Gesetze vom 1. April 1863 Landesgesetz- und Verordnungsblatt. Nr. 1).		1867
Der Ungsteiner Weinfälschungs-Prozeß, oder: Das Gallisiren vor den Rheinbayerischen Gerichten. [Verfasser:] C[arl] H[ermann] Frings.	Frings, Carl Hermann	1865
Sankt Urban, der Schutzheilige der Weingärtner.		1863
Das Buch vom Wein. Anbau, Bereitung, Behandlung, Kenntniß und künstl. Verbesserung der Weine für Weinbauer, Weinhändler, Weinwirthe und Weintrinker. Mit einem Anhang, enthaltend: Gemischte warme und kalte Weingetränke und verschied. Recepte.	Rawald, Gustav	1863
Bericht über die von der k.k. Landwirthschafts-Gesellschaft in Wien vom 4.-15. October 1862 veranstalteten [!] Ausstellung von Gegenständen des Obst- und Weinbaues.	Babo, August Wilhelm von, Freiherr	1863
Bericht über die Weinausstellung in Meersburg am 18.1. M., nebst Mittheilungen über das Herbstergebniß vom vorigen Jahre und die Verfahrungsweise im Weinbau und der Weinbehandlung im Vereinsbezirke.		1863
Winzer-Ordnung für das Herzogthum Steiermark.		1863
Vollständige Weinkunde oder der europäische Winzer, Kellermeister und Weindarsteller. Ein ausführliches Handbuch zur Bereitung, Wartung, Pflege und Kenntniß der Weine aller Länder.	Leuchs, Johann Carl	1863
Das Buch vom Wein. Anbau, Bereitung, Behandlung, Kenntniß und künstliche Verbesserung der Weine für Weinbauer, Weinhändler, Weinwirthe und Weintrinker. Mit einem Anhange, enthaltend: Gemischte warme und kalte Weingetränke und verschiedene Recepte.	Rawald, Gustav	1863
Gesichtspunkte zur Verbesserung des deutschen Weinbaues und der deutschen Weine. [Verfasser:] Herm[ann] Böheim.	Böheim, Hermann	1861
Kurzgefasste populäre Wein-Chemie (Oenologische Chemie). Nach dem Ungarischen des Anton [Antal] von Gyürky deutsch frei bearbeitet von August Wohl.	Gyürki, Antal; Wohl, August	1860
Amtlicher Bericht über die Württembergische Obst- und Trauben-Ausstellung von 1857. Erstattet der Königl. Württ. Centralstelle für die Landwirthschaft von der Ausstellungs-Kommission.		1858
Wein-Karte der Ressource. Am 10. Oct. 1856.		1856
Untersuchung von Weinen.	Walz, Georg Friedrich / 1813-1862	1856
Untersuchung einer grossen Anzahl Weine aus der bairischen Pfalz.	Walz, Georg Friedrich / 1813-1862	1855

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