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Der Baierwein.
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2018 |
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Die Wurzeln des Ahrweins.
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2018 |
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Charakterstark. Kooperationen, Projekte, ein neuer Verein und immer neue Talente: Rheinhessen hat in jüngster Zeit vielfältig auf sich aufmerksam gemacht - im Lebensmittelhandel wie auch bei den Fachhändlern.
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Knoll, Rudolf |
2018 |
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Rheingau: Großer Auftritt für Riesling.
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Schweikard, Claudia |
2018 |
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Rheinhessen auf dem Weg zur Dachmarke.
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Saaler, Kathrin |
2018 |
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Zwei Jahrzehnte und 20.000 Weine
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2018 |
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Weche Angaben sind beim Weinetikett wichtig? ... Rudolf Litty sprach mit Carsten Wipfler ... über die aktuellen rechtlichen Vorschriften.
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Litty, Rudolf; Wipfler, Carsten |
2018 |
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... oder doch trinken? Taugt Wein als Geldanlage?
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Storchmann, Karl |
2018 |
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Rebsorten der Welt. Der 2017er Fokus-Bericht der OIV gibt Einblick in die weltweit angebauten Rebsorten und gibt Auschluss, was die Trendsorten der letzten Jahren sind.
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2018 |
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Biodiversität in Weinbausteillagen. Bedeutung von Fahrterrassen in Zeiten des Strukturwandels. Seit dem Jahr 2011 läuft das auf zehn Jahre ausgelegte Forschungsprojekt "Biodiversität in Weinbausteillagen" am DLR Mosel.
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Jäger, Lea; Porten, Matthias |
2018 |
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Nachgezählt - Südamerika.
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2018 |
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Goldene Aussichten. Fast aus dem Nichts entsteht ein neuer Außenposten von Saale-Unstrut im Blickfeld Barbarossas. [Weingut Harri Goldschmidt].
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2018 |
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Moselland eG feiert "50 Jahre eine starke Gemeinschaft"
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2018 |
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Technische Entwicklungen im Weinbau.
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Porten, Matthias; Regnery, Daniel |
2018 |
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150 Jahre Weinbauschule Weinsberg. Ein Blick ins Archiv.
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Rupp, Dietmar |
2018 |
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Vom einstigen Weinbau im Westrich.
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Fickert, Jan |
2018 |
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Waladala rebt. Einstiger Hochschulrektor belebt in Bernburg-Waldau die alte Tradition des Weinbaus im unteren Saaletal.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2018 |
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Gletscherfrisch. Die Weine vom Sattlerhof. Von Till Ehrlich. Fotos: Johannes Grau.
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Ehrlich, Till; Grau, Johannes |
2018 |
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Neuland. Vom Super Schoppen Shopper zum eigenen Sekt vom Ijsselmeer. Cordula Eich nimmt jede Herausforderung an. In Theorie und Praxis. Von Martin Wurzer-Berger. Fotos: Christof Herdt.
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Wurzer-Berger, Martin; Herdt, Christof |
2018 |
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Herzenssache. Der sächsische Winzer Karl Friedrich Aust. Von Kristine Bäder. Fotos: Rui Camilo.
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Bäder, Kristine; Camilo, Rui |
2018 |
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Mosaiksteine der permanenten Belastungen.
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Wettbewerbsfähigkeit der Winzer wird unterstützt : Förderungsmaßnahmen des Weinsektors in Rheinland-Pfalz
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Baumgartner, Klaus |
2018 |
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Weinprämierung im Blickpunkt : wie bewerten Weinerzeuger die Landesweinprämierung?
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Willersinn, Isabelle; Loose, Simone |
2018 |
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Rebsorten im Wandel der Zeit : Entwicklungen im Weinbau in den letzten Jahrzehnten
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Götz, Gerd |
2018 |
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Minimalschnitt im Spalier : wirksame Möglichkeit der Spätfrostprävention
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Walg, Oswald |
2018 |
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Weinraum : Raumgestaltung im Weingut
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Listmann, Sina |
2018 |
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Biodiversität in Weinbausteillagen : Bedeutung von Fahrterrassen in Zeiten des Strukturwandels
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Jäger, Lea; Porten, Matthias |
2018 |
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Starke Architektur für den ländlichen Raum : Mehrzweckhalle für das Weingut Gälweiler
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Heuer, Lutz |
2018 |
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Plan R
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Hulten, Sarah / 1991- |
2018 |
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100 Tage bis zum zweiten Herbst
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Hulten, Sarah / 1991- |
2018 |
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Das Warten auf den Regen
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Hulten, Sarah / 1991- |
2018 |
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Ein außergewöhnlicher Herbst
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Hulten, Sarah / 1991- |
2018 |
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Massstäbe gesetzt : die erste Saar-Mosel-Weinbaukarte wird einhundertfünfzig Jahre alt
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Deckers, Daniel |
2018 |
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Traditionalist mit Weitblick : der Winzer Nik Weis vom St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel und seine vielen Talente
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Schäfer, Rainer; Camilo, Rui |
2018 |
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Großartige Winzer im Umfeld der Marienburg
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Weinjahr 2018 mit hervorragender Menge und Güte
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Prior, Bernd |
2018 |
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Karl Marx und der Notstand der Moselwinzer
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Deckers, Daniel |
2018 |
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Weinleseverordnung der Bürgermeisterei Winningen
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Fries, Werner |
2018 |
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Gewinne im Weinbau brechen ein
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Oberhofer, Jürgen |
2018 |
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Deutschland : Steillagenweinbau
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2018 |
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Weiß, rot, lila - Farbtupfer in der Weinbaulandschaft : weit über die Grenzen Guldentals hinaus ist das Weingut Dr. Gänz nicht nur für die Farbe Lila, sondern auch für Spitzenweine und Sekte bekannt
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Malan, Christian |
2018 |
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Ökosystem Weinberg und dessen Wechselwirkung
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Kittelberger, Carmen |
2018 |
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Dem Spätfrost ordentlich einheizen : Heizkabel zur Spätfrostvermeidung
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Petgen, Matthias; Kurz, Oliver |
2018 |
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Pleiner Weinanbau
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Rehm, Bernd |
2018 |
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Die andere Mosel : wer über die Mosel spricht meint fast immer die berühmten Schieferweinberge der Mittelmosel : ganz im Süden indes sorgen Muschelkalkböden für gänzlich andere Bedingungen und immer mehr spannende Weine
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Faßbender, Wolfgang |
2018 |
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Sagenhafte Chancen : Loreley, Burgen und Welterbe einerseits, Kritik an Marketing, Gastgewerbe und Tourismus andererseits: Der Mittelrhein wird heiß diskutiert - und seine Weine verdienen mehr Aufmerksamkeit
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Nicklas, Christoph |
2018 |
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Für Genießer und Gourmets
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2018 |
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Weinbau in der preußischen Zeit : die Moselwinzer wurden bald mit einer höheren Grundsteuer belastet
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Thur, Hermann |
2017 |
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Die römischen Weinschiffe von Neumagen als Symbole des moselländischen Weinhandels - Modellformen und Ausgestaltung -
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Schwinden, Lothar |
2017 |
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Die Weinjahrgänge 1967 bis 2017 anlässlich des 50jährigen Bestehens der Weinbruderschaft Mosel-Saar-Ruwer e.V.
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Bagola, Holger; Faas, Karl-Heinz; Schöffling, Harald |
2017 |
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Alte Herbstaufzeichnungen der Weinjahrgänge 1857-1976 von den Winzern Philipp und Otto Schütz sowie Heinrich Philipp und Heinrich Eduard Immich aus Enkirch an der Mosel
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Müller, Hermann; Meyer-Orth, Angela; Orth, Helmut; Polch, Hans Adolf |
2017 |
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Eine Betrachtung zum Beginn eines neuen Arbeitsjahres: Winzerleben in alter Zeit
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Müller, Hermann |
2017 |
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"Nicht nur Wein trinken macht Spaß, sondern auch Wein machen" : die "Gipfelstürmer" Thomas und Martin Philipps erhalten mit modernem Fachwissen und "grünen" Rebflächen die einmalige Kulturlandschaft im Mittelrhein
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2017 |
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Steillagenweinbau Rheinland-Pfalz
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2017 |
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Mittelrhein : Rhein-Romantik pur
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2017 |
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Nahe : verborgene Juwelen
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2017 |
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Banquet Ceremonies Involving Wine in the Greco-Roman World and Early Christianity.
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Cosgrove, Charles H. |
2017 |
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Die Entwicklung der St. Goarer Weinbergslagen.
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Mallmann, Walter |
2017 |
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Rheingau : Wein und Genuss am Fluss
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2017 |
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Baden-Württemberg : Deutschlands Weinsüden
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2017 |
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Schloss Ripaille: Geschichte, Kunst und Weingenuss zwischen Alpen und See
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Stinn, Kornelia |
2017 |
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Stadtportrait: Die Historische Weinstadt Oberkirch
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Kierey, Beate |
2017 |
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Blüte und Niedergang des Weinbaus in Linz am Rhein.
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Adams, Karl |
2017 |
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Memleben und der Weinbau an Saale und Unstrut. Annäherung an Memleben und Suche nach Hinweisen auf den frühen Weinbau vor Ort.
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Sommerfeld, Hubertus |
2017 |
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Steillagen-Kultur contra Wettbewerbsdruck. Geringe Erträge und damit verbundene Preiserhöhungen haben Moselwein im LEH und Export in die Defensive gedrängt. Mit dem mengenmäßig kleinen Jahrgang 2016 bleibt die Marktsituation angespannt. Hoffnungsträger für das Gebiet sind Winzer, die in die Rekultivierung von Steillagen investieren, und kreative Jungwinzer mit ambitionierten Ansprüchen. Das ist gut für das Immage der ganzen Region.
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Gundlach, Alice |
2017 |
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Pioniere des Öko-Weinbaus in Rheinhessen. Von Vätern und Söhnen, Müttern und Töchtern.
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Klingenschmitt, Elke |
2017 |
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Kellerei Klostermühle gewinnt Namensstreit. Allgäuer Brauerei scheitert vor Kölner Landgericht - Keine Verwechslungsgefahr zwischen Weincuvée und Bier.
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2017 |
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Mehr als saisonal. Vinho Verde ist als unkomplizierter Sommerwein eine feste Größe im Handel und Gastronomie. Die Region bietet allerdings auch Charakterstarkes - Alvarinho wird dabei immer wichtiger.
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Holm, Peer F. |
2017 |
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Der Pionier aus der Provinz. Er krempelte den traditionellen Weinbau der Langhe um, setzte schon Mitte der 1980er Jahre auf kleines Holz, Rotofermentatoren und kurze Maischestandzeiten. Elio Altare ist einer der Ausnahmewinzer Italiens. Mit 66 Jahren ist er nun offiziell im Ruhestand, ruhig ist er deshalb noch lange nicht.
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Eder, Christian |
2017 |
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Nordamerika hebt ab. Die dynamisch agierende Riesling-Szene verschiebt die Hierarchie im nordamerikanischen Weinbau. Nebst Kalifornien wird der amerikanisch-kanadische Grenzraum immer mehr zum grenzübergreifenden Eldorado für immer mehr Freaks, Genießer und Puristen, die nach der neuen Klarheit im Glas suchen.
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Vaterlaus, Thomas |
2017 |
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Weinvariationen zu: Chili! ...
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Heinzelmann, Ursula |
2017 |
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Strukturwandel setzt sich weiter fort. In welchem Ausmaß sich die Größenstruktur der pfälzischen Weinbaubetriebe verändert hat, zeigt eine Auswertung der Weinbaukartei der Landwirtschafskammer Rheinland-Pfalz.
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Weihl, Thomas; Gröhl, Manfred F. |
2017 |
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Bulgariens Weine auf dem Weg nach oben.
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2017 |
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Bewirtschaftung von Steillagen. Der Steillagenweinbau in Deutschland steht vor einer unsicheren Zukunft. Welche Rolle spielen die Winzer- und Weingärtnergenossenschaften bei der Bewirtschaftung von Steillagen und der Vermarktung von Weinen aus Steillagen? Wie schätzen sie die derzeitige Lage und die Zukunftsperspektiven ein? Und welche Strategien haben sie für die Vermarktung von Steillagenwein entwickelt?
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Loose, Simone; Strub, Larissa |
2017 |
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Genetische Vielfalt historischer Rebsorten an der Ahr / Ahrwein e.V.
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2017 |
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Initiative "Lebendige Moselweinberge".
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2017 |
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Hinter sieben Bergen. "Gut aber unbekannt" könnte der Anbaugebiet Saale-Unstrut eher auf die Füße fallen, als "sauer und schlimme DDR-Vergangenheit".
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2017 |
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Weinfreuden im Rheintal. Der Mittelrhein dürfte die unbekannteste unter den deutschen Weinbauregionen sein. Dabei wachsen auf den Schieferböden hervorragende Rieslinge ... Die besten Winzer zwischen Bonn und Mainz.
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Simon, Klaus |
2017 |
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"Vega Sicilia hat Zeit" - Pablo Alvarez.
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Schäfer, Rainer |
2017 |
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Von außen nach innen. Das Weingut Gesellmann in Deutschkreutz.
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Keller, Stefan |
2017 |
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Fehldrucke gibt es nicht nur bei Briefmarken ... sondern auch bei Weinetiketten!
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Höhmann, Günter |
2017 |
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ethos.edition 1. Ein tolles Projekt von Jungwinzern aus Franken.
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Hubert, Wolfgang |
2017 |
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Abenteuer an der Mosel. Tipps für Besuche bei Winzern entlang der Mosel-Weinwege.
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Hubert, Wolfgang |
2017 |
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Weinwunderland Südtirol.
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Hempel, Andreas Gottlieb |
2017 |
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Bärensark. Das Weingut Bärenhof und die Olympischen Spiele.
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2017 |
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Schweigen an der Grenze. Ein ziemlich heikles Thema [Lage Schweigener Sonnenberg] an der deutsch-französischen Grenze beschäftigt seit geraumer Zeit Winzer, Weinkontrolleure, Juristen, Funktionäre und Politiker.
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Pilz, Hermann |
2017 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Mount Athos?
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Cartolano, Adriana |
2017 |
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Unter den Gipfeln herrscht Pinot. Steillagen in der Toskana.
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Eder, Christian |
2017 |
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Weine aus dem Nichts. Heute ist Pago los Balancines bei Mérida das am höchsten bewertete Weingut in Ribera del Guadiana, der einzigen Denominación de Origen in der Extremadura. Das wohl verblüffendste Weinprojekt des letzten Jahrzehnts in Spanien entstand allein aus drei Dingen: Passion, Vision und kühler Überlegung.
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Dominé, André |
2017 |
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Die ProWein wächst und wird immer internationaler.
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Siée, Bettina |
2017 |
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Weingästeführer informieren Touristen.
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2017 |
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Druck macht erfinderisch. In Deutschlands größtem Weinanbaugebiet ist gerade viel im Fluss. Die Winzer senden viele Impulse ... Ein Problem für alle ist der schwache Export. Um dem zu begegnen, feilt das Land Rheinland-Pfalz gerade an einem Plan: Die ungeliebe Liebfrauenmilch soll neu erfunden werden.
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Gundlach, Alice |
2017 |
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Das Wingerthäuschen erhält den letzten Schliff.
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2017 |
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Wein sollen schmecken wie der Herkunftsort.
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Kirschstein, Gisela |
2017 |
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Experten: Wein und Kultur verbinden.
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Brost, Thomas |
2017 |
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UNESCO-Welterbe. Jedes Weinbaugebiet hat seine landschaftliche Einzigartigkeit, geformt durch die Menschen, die es bewohnen und bewirtschaften. Einige der Weinbaugebiete rund um den Globus bekamen von der UNESCO den Titel "Welterbe" verliehen. Es sind Stätten von besonderem Wert für die Menschheit.
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Weingartner, Irina |
2017 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Champagne Deutz?
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Speicher, Sascha |
2017 |
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Ganzheitlicher Gaumenfreund ... Clemens Busch teilt seine Genussfreude mit Familie, Freunde und Mitarbeitern, spendiert Riesling-Glühwein bei der Lese, tischt Rohmilchkäse bei Verkostungen ... Zwischendurch produziert er Rieslinge, an denen längst niemand mehr vorbeikommt. Text: Eva Maria Düllingen. Fotos: Jana Kay.
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Dülligen, Eva Maria; Kay, Jana |
2017 |
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Weinvariationen zu Artischoken! Artischoken? Geht gar nicht, sagen die Experten ... Wir sagen: geht doch ... Text: Ursula Heinzelmann. Fotos: Manuel Krug.
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Heinzelmann, Ursula; Krug, Manuel |
2017 |
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Neue Pinot-Noir-Elite.
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2017 |
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