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Piemont. Barolo und Barbaresco. Text: Armando Gambera, Serena Milano. Fotos: Aldo Agnelli. Gambero, Armando; Milano, Serena; Agnelli, Aldo 2002

Südtoskana. Montalcino. Montepulciano. Text: Kate Singleton. Fotos: Sandro Michahelles. Singleton, Kate; Michahelles, Sandro 2002

Gastliches Italien. 200 Rezepte. Zutaten von A bis Z. Kochbegriffe, Weine. Del Conte, Anna 2002

Gault Millau - Südtirol. 2003. [70 Restaurants davon 50 Hauben-Lokale getestet und kommentiert ; 2 Vinotheken ; 43 Hotels/Gasthöfe ; 42 Weingüter]. Hrsg. von Michael Reinartz. Reinartz, Michael 2002

Lexikon der italienischen Weine. Sämtliche DOCG- & DOC-Weine. 2002

Der Bioland-Weinführer. Hrsg.: Annegret Grafen-Engert. Grafen-Engert, Annegret 2002

Prälaten und Agrarreform. Das Beispiel der Weinwirtschaft schwäbischer und bayerischer Klöster. Weber, Andreas Otto / 1965- 2002

Der italienische Wein. Rocci, Maurizio 2002

Der Weinbezug des Klosters Georgenberg im Mittelalter und der frühen Neuzeit. Schretter, Claudia 2002

Italiens Weine 2002/2003. Anderson, Burton 2002

Weine aus Italien. 2001. Veronelli, Luigi 2001

Südtiroler Wein. Genuß und Kultur. Lebensbild einer Gabe Gottes. Mayr, Christoph 2001

Piemont. Langhe und Roero. Reisen und genießen mit Slow Food. 2001

Letzter Weintransport von Gratsch nach Wessobrunn. Hölzl, Konrad 2001

Der Weinbau in der Gemeinde Terlan. Eine GIS-gestützte Analyse. Baumgartner, Dunja 2001

Der Georgenberger Klosterwein war zollfrei (bis 1783). Naupp, Thomas 2001

Die 100 besten italienischen Weißweine. Anderson, Burton 2001

Vini d'Italia. Gambero Rosso. Deutsche Ausgabe. 2001. 2001

Sonnenküche und Wein. Alltagsrezepte und dazu passende Weine aus Spanien, Frankreich und Italien. Matthews, Renate; Korak, Martina; Kropf, Peter 2001

Crashkurs Wein. Bella Italia. Lange, Cornelius 2001

Törggelen in Südtirol. Mit Tourenkarten zum Heraustrennen. Weindl, Georg 2001

Tramin an der Südtiroler Weinstraße. Dorfführer und Weinbaugeschichte. Zwerger, Roland 2001

Wein. Kaltern Magazin. 2001

Weine aus Italien. 2000. Veronelli, Luigi 2000

Barolo, Barbaresco. Atlas der Lagen, Weine, Produzenten. Hrsg.: Carlo Petrini. Petrini, Carlo 2000

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