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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Der Weinbau im Saarland.
Hilz, Stefan / 1957-2016
2011
Kraxeln und klettern hoch über der Mosel. Mein perfekter Tag: GA-Mitarbeiter unterwegs mit dem Nachwuchs. Heute ein Ausflug in den steilsten Weinberg Europas.
2011
Kraxeln und klettern hoch über der Mosel. Mein perfekter Tag: GA-Mitarbeiter unterwegs mit dem Nachwuchs. Heute ein Ausflug in den steilsten Weinberg Europas.
Buscher, Cecilia
2011
Von den '11er Weinjahrgängen'. Wie wird der 2011er Jahrgang? Die Witterungsbedingungen bescheren uns ein Wechselbad der Gefühle. Teils erfroren Hoffnungen, teils blühten Träume von einem hervorragenden Jahrgang. Denn die 'Elfer' sollen stets gut Weinjahrgänge ergeben. Aber stimmt das auch? Ein kleiner Rückblick ins Ahrtal und darüber hinaus.
Nickenig, Rudolf / 1953-
2011
Wein in Koblenz - eine Reise durch Jahrmillionen.
Tempel, Michael / 1973-
2011
Klein, aber Wein. Nur zehn Winzer gibt es im Saarland, die ihren Wein selbst vermarkten. Was sie aus ihren Reben herausholen, macht Weinkenner glücklich. mobil hatt zwei Experten an die 'Blonde Mosel' entsandt. Text: Fabian und Cornelius Lange. Fotos: Bernd Jonkmanns für mobil.
Lange, Fabian; Lange, Cornelius; Jonkmanns, Bernd
2011
Dornen statt Reben! Die Erhaltung historischer Steillagen an der Mosel.
Stein, Ulrich
2011
25 Jahre Elblingfreunde. [Verfasser:] G[erd] K[nebel].
Knebel, Gerd
2011
Der Wein ist das Ziel. Herbst an der Mosel. Eine Region feiert ihren Rebensaft. Die Besucher begeben sich auf die Spuren von Riesling, Römern und Räubern.
Dietl, Heinz
2011
Der Wein ist das Ziel. Herbst an der Mosel. Eine Region feiert ihren Rebensaft. Die Besucher begeben sich auf die Spuren von Riesling, Römern und Räubern.
Dietl, Heinz
2011
Ein sympathisch Zufriedener. Der Weinbau prägt seit der Römerzeit Landschaft, Wirtschaft und Kultur der Mosel. Ein Besuch bei Winzer Walter Clüsserath in Pölich.
Sonnen, Bruno
2011
Geben und nehmen. Das Schicksal der Preussischen Weinbaudomäne Niederhausen-Schlossböckelheim und die Politik. Text: Daniel Deckers. Foto: Guido Bittner.
Deckers, Daniel / 1960-; Bittner, Guido
2011
'Der Jahrgang 2011 wird ein ganz großer'. Ein saarländisches Weingut hat sich in den letzten Jahren im nationalen Vergleich entwickelt: Petgen-Dahm. Es sahnte jede Menge Preise ab. Mit dem 2010er Riesling Ayler Kupp hat Ralf Petgen für seine Vinifizierung höchste Anerkennung erhalten. Exquisite Spezialitäten des Hauses sind auch die spritzigen und gehaltvollen Burgunderweine. Sie gedeihen auf den schweren Kalkmuschelböden der saarländischen Obermosel.
2011
Elf Winzer sollt ihr sein. Die Vereinigung Klitzekleiner Ring rund um Traben-Trarbach macht vieles anders.
Koch, Angelika / 1959-
2011
'Sie konzentrieren sich wieder darauf, Riesling-Weltmeister zu sein'. Individuelle Weine nach bester Handwerkstradition und Qualität: Junge Winzer verfolgen konsequent ihre Philosophie und spielen auf der Klaviatur der Vermarktung.
Koch, Angelika / 1959-
2011
Weltrekord im Traubenstampfen verteidigt.
Servaty, Martina
2011
Glas und Stahl statt Eiche rustikal. Winzer in der Region modernisieren ihre Weingüter.
Arndt, Ariane
2011
Von der Rief zum Wäin. Eine fotografische Wanderung entlang der Luxemburger Weinstrasse.
Schoentgen, Marc
2011
Weinbau in Steillagen - Verwirrungen um Steigungen.
Bagola, Holger
2011
Mayschoß-Altenahr ganz oben. Landwirtschaftskammer setzt die Weingüter Peter Lingen und Peter Kriechel auf Platz zwei und drei.
2011
Weintourismus an der Mosel: Noch nicht alle Potenziale ausgeschöpft.
Kagermeier, Andreas / 1960-
2011
Aufbruchstimmung an der Saar. [Verfasser:] G[erd] K[nebel].
Knebel, Gerd
2011
Von klösterlichen Rebflächen zum Königinnenwingert [Bleidenberg bei Oberfell].
Horbert, Christiane
2011
Herzblut statt Herbizide. Das 'Weingut zur Römerkelter' ist ein Familienunternehmen unter der Leitung von Timo Dienhart in Maring-Noviand an der Mosel. Die Eltern Hans und Maria Dienhart gehörten zu den Öko-Winzern der ersten Stunde.
Sonnen, Bruno
2011
Vom einstigen Eiskeller zum berühmten Doctorkeller.
Blahak, Marita
2011
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