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| Titel | 'Der Jahrgang 2011 wird ein ganz großer'. Ein saarländisches Weingut hat sich in den letzten Jahren im nationalen Vergleich entwickelt: Petgen-Dahm. Es sahnte jede Menge Preise ab. Mit dem 2010er Riesling Ayler Kupp hat Ralf Petgen für seine Vinifizierung höchste Anerkennung erhalten. Exquisite Spezialitäten des Hauses sind auch die spritzigen und gehaltvollen Burgunderweine. Sie gedeihen auf den schweren Kalkmuschelböden der saarländischen Obermosel. |
| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2011
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Saarländische Universitäts- und Landesbibliothek, Saarbrücken |
| Quelle | Forum. Das Wochenmagazin. Saarbrücken 2011, 47, S. 78-79, mit Abb. |
| Schlagwörter |
Barrique
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Bodenkunde
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Deutschland
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Frankreich
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Geologie
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Kellerwirtschaft
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Luxemburg
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Mosel
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Mosel (Weinbaugebiet)
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Obermosel
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Auszeichnung
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Riesling
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Saar
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Saarland
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Schaumwein
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Lage <Weinbau>
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Weinherstellung
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Weingut
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Wein
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Auszeichnung
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Winzer
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