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"Sonne bis Weihnachten, bitte": noch trotzen die Wingerte an der Ahr dem Regen. Das Risiko zu dicker Trauben. Schulze, Christine 2014

Weinspezialitäten vom Bodensee: eine Extraportion Sonnenstrahlen für die Reben. Lumpp, Natalie / 1971- 2014

Ein Wegweiser für Weinentdecker: die Badische Weinstraße wird 60 Jahre. Semet, Julian 2014

Mensch und Natur in Einklang gebracht. Muhler, Markus 2014

Wein & Speisen: Jürgen Dollase bei Sebastian Zier und Rim Blaszyk im Restaurant La Mer in List auf Sylt. Fotos Johannes Grau. Dollase, Jürgen; Grau, Johannes 2014

Die Weinberge des Grafen Stephan von Neipperg und sein Château Canon La Gaffelière im Bordelais: zwei Weingüter hat Stephan Graf von Neippberg an die Spitze der neuen Klassifikation der großen Weine von Saint-Emilion geführt: Château Canon La Gaffelière und La Mondotte gehören seit Oktober offiziell zur Gruppe der Premier-Grand-Cru-Classé-Weine. Der perfektionistische Weinmacher genießt seine Ergolge mit großer Gelassenheit. Von Chrtistian Volbracht. Fotos Johannes Grau. Volbracht, Christian / 1945-; Grau, Johannes 2014

Studie: so ticken Deutschlands Winzer. Deutsches Weininstitut (DWI). 2014

Welche Konsequenzen hat das Eiswein-Urteil?: wer Eiswein produzieren will, muss strengere Anforderungen als in der Vergangenheit erfüllen. Eiswein könnte wieder zu der Rarität werden, die er einmal war. Reineck, Walter 2014

Die Weinberge des Grafen Stephan von Neipperg ... und der kometenhafte Aufstieg von La Mondotte. Von Christian Volbracht. Fotos Johannes Grau. Volbracht, Christian / 1945-; Grau, Johannes 2014

Süßes Risiko: wie das Sauternes-Weingut Château Rieussec die Herausforderung meistert. Von Christian Volbracht. Fotos Marco Grundt. Grundt, Marco 2014

Bürgerspital zum Hl. Geist: ein Würzburger Musterbetrieb. Mit fast siebenhundert Jahren ist das Bürgerspital eines der ältesten Weingüter Deutschlands, eines der größten ist es ohnehin. Doch war es vielleicht niemals moderner als heute, sowohl was die betriebliche Struktur angeht als auch die Weinstilistik. Betriebsleiter Robert Haller hat das 1316 gegründete Stiftungsweingut binnen weniger Jahre zu einem Motor der fränkischen Erneuerung gemacht. Von Stephan Reinhardt. Fotos christof Herdt. Reinhardt, Stephan / 1940-; Herdt, Christof 2014

Später Aprilscherz: Steillagen sind Kulturdenkmäler und erhaltungswürdig. Das Land Rheinland-Pfalz hat die Fluren an Mosel, Rhein und Ahr deshalb eine neue Verordnung kreiert, die im Detail an einen Aprilscherz erinnert. Knoll, Rudolf / 1947- 2014

Mutter Natur: Winzerlegende - Elisabetta Foradori. Der Titel zu diesem Artikel könnte ebensogut "Die Königin des Teroldego" lauten. Elisabetta Foradori hat der Trentiner Heimsorte vor Jahrzehnten zu neuem Ruhm verholfen. Ihre wahre Bestimmung aber hat die Winzerin erst vor wenigen Jahren gefunden - in natürlichen Weinen aus biodynamischem Anbau. Text: Christian Eder, Fotos: Hans-Peter Siffert. Eder, Christian; Siffert, Hans-Peter 2014

Überraschend kombiniert. Merlot und Schokolade. Text: Benjamin Herzog, Foto: Martin Hemmi. Herzog, Benjamin; Hemmi, Martin 2014

Ahrweiler Winzerverein feierte 140-jähriges Bestehen. Weber, Thomas 2014

Die Pfalz steht Kopf: Janina Huhn gekrönt! 2014

Ganz dicht!?: Wein aus Dosen. Schandelmaier, Bernhard 2014

"Masse hat sich erledigt": wohl kaum eine Weinregion hat in den letzten 25 Jahren einen derartigen Wandel erlebt wie Südtirol. Die Sortenstruktur wurde rasant verändert, und im Schatten der nach wie vor dominanten, aber durch Fusionen in der Zahl geschrumpften Genossenschaften sowie der alteingesessenen Kellereien entwickeln sich zahlreiche kleine Weingüter. Knoll, Rudolf / 1947- 2014

"Wehret den Anfängen": Kirschessigfliege im Weinbau. Bossert, René 2014

Wetter und Wein: das Wetter in Zahlen und Fakten. Mührel, K. 2014

Spätlese zum Wagnerjahr - Wagner und Wein. Volkmar Reinhold. Foto: Jörg Fischer. Reinhold, Volkmar 2014

Die Vielfalt der Trink- und Schenkgefässe im Laufe der Jahrhunderte. Hellwig, Beate 2014

Alternative/Exotische Anlagemöglichkeiten - Wein, Kunst, Uhren und Diamanten Vogel, Sebastian 2014

Crashkurs Essen und Wein. Rindchen, Gerd 2014

Perler Winzer behauptet sich in Weinführer. Weingut Schmitt-Weber ausgezeichnet. Ruppenthal, Rolf 2014

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Erscheinungsjahr 2014


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