BiblioVino - Ergebnisliste

4.671 Treffer — zeige 651 bis 675:


Reiner Wein. Eingeschenkt vom "Weinheiligen"	Hertlein, Thomas	2017
Freisetzung glycosidisch gebundener Aromastoffe während der Wein- und Sektbereitung: chemische, sensorische und molekularbiologische Untersuchungen.	Schober, Doreen	2017
Von wegen leicht und lieblich. Das ultimative Weinbuch nur für Frauen.	Echensperger, Romana	2017
Wein & Gemüse. Hunger? Durst? 60 Gemüse-Rezepte und kistenweise Wein in einem Buch!	Rüther, Manuela; Brodthäuser, Sebastian	2017
Struktur-Wirkungsbeziehungen bei Homologen der Schlüsselaromastoffe 1-p-Menthen-8-thiol, 2-Furfurylthiol und 1-Phenylethanthiol sowie Spurenanalytik zum Nachweis von Thiolen in Früchten und Wein.	Schönauer, Sebastian M.	2017
Terroir. Wetter, Klima und Boden im Weinbau.	Dieter Hoppmann; Schaller, Klaus; Stoll, Manfred	2017
Vin, nutrition méditerranéenne et santé. Une association vertueuse.	Latruffe, Norbert	2017
Worms: Weinerlebnis.		2017
Rudi vom Endt (1892-1966) : Maler, Karikaturist, Poet, künstlerischer Gestalter von Weinwerbung und Weinbaulehrschauen.	Fuchß, Peter	2017
Vinum Weinguide Deutschland 2018.	Payne, Joel B.; Henn, Carsten Sebastian	2017
Les accords mets-vins. Un art français.	Pitte, Jean-Robert	2017
Der Kleine Johnson 2018 : Weinführer	Johnson, Hugh	2017
Bio und Natural - weil Qualität zählt ...	Dejnega, Daniela	2016
Junger Wein gibt sich fruchtig und gehaltvoll. Koblenzer Winzer verkosteten bei ihrem Schwörmontagstreffen in Lay den 2015er Jahrgang.	Siebenborn, Erwin	2016
Organic & Orange. Wein machen so wie früher? Ob Biowein, ob "Vin orange", der bewusste Verzicht auf manche Errungenschaften des modernen Weinbaus gewinnt unter Frankreichs Winzern an Boden. Rückbesinnung hat Zukunft. Damit erreichen die Produzenten immer mehr Konsumenten.	Klein, Rolf	2016
Immer internationaler. Die ProWein segelt weiter auf Erfolgskurs. In diesem Jahr erwarten die Veranstalter vom 13. bis 15. März auf dem Düsseldorfer Messegelände rund 6.200 Aussteller aus 57 Ländern ...	Engelhard, Werner	2016
Der Rausch fällt aus: Es geht ums Genießen. Jedes Jahr im März wird die Bierstadt Düsseldorf zum Nabel der Weinwelt - Niedriger Alkoholgehalt ist angesagt.	Mieding, Nicole	2016
Variationen zu: Steinpilzen! ... Text: Ursulla Heinzelmann. Fotos: Manuel Krug.	Heinzelmann, Ursula; Krug, Manuel	2016
Europäische Weinkultur im Südwesten.	Tschofen, Bernhard	2016
Die neue Wein-Weltordnung. Einer meiner Weinjournalisten-Kollegen beschwerte sich kürzlich bei mir, dass ihm eine junge und ziemlich ignorante Generation seine Arbeit wegnimmt. Text: Walter Speller.	Speller, Walter	2016
Bester Schoppen macht seinem Namen Ehre. Weine aus Rheinhessen punkten.	Oesterwinter, Helmut	2016
Auf internationalem Parkett. Monika Christmann ist die ranghöchste Diplomatin in Sachen Wein. An der Spitze der weltweit wichtigsten Weinorganisation steht eine Deutsche: Die Geisenheimer Professorin Monika Christmann, die seit dem 10. Juli 2015 Präsidentin der Organisation Internationale de la vigne et du vin (OIV) ist, eine "Frau im Wein" zu nennen, ist spätestens seit diesem Datum stark umtrieben. Denn sie ist die oberste Hüterin der gesamten Weinbranche, ihrer Praktiken und Verfahren, sogar der Definition des Weins selbst. Von Stefan Pegatzky. Fotos: Alex Habermehl.	Pegatzky, Stefan; Habermehl, Alex	2016
Kontrolleure entlarven nur wenig gepanschten Wein. Unerlaubte Zusätze in 59 von 4288 Proben - Osteuropäische Tröpfchen mit Glycerin.	Kirschstein, Gisela	2016
Qualitativer Aufschwung hält an. Trotz aller wirtschaftlichen probleme und den damit verbundenen schwierigen Rahmenbedingungen streben die griechischen Winzer unverdrossen nach immer besseren Qualitäten. Nicht nur bewährte Namen stehen hinter guten Weinen, sondern immer wieder auch Newcomer und kleine Betriebe.	Knoll, Rudolf	2016
Schon wieder Philipp ... Er ist so etwas wie ein Seriensieger und scheinbar nicht zu stoppen. Der Pfälzer Philipp Kuhn zeitgt seit etlichen Jahren beim Rotweinpreis Muskeln und trumpft auch beim Wettbewerb Riesling Champion auf. Aber auf dem Podest finden sich diesmal neben bewährten auch einige neue Namen. Sie alle trugen zu einem exzellenten Niveau bei, mit dem Fazit: Bei Riesling ist Deutschland auf breiter Front praktisch unschlagbar!	Knoll, Rudolf	2016

Ergebnisse eingrenzen:

Erscheinungsjahr

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)