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Törggelen in Südtirol. Viele wichtige Hinweise über 150 Ziele. [Verfasser: Franz Hieronymus Riedl].	Riedl, Franz Hieronymus	1977
Propinationsrecht und Weinschank von Pfarreien und Säkularkapiteln in Österreich.	Grass, Nikolaus	1976
Die Weinstube zum 'Bäumli'. Ein Stück St. Galler Altstadt-Tradition lebt weiter.	Schmid, H. J.	1976
Der Bremer Ratskeller und seine Weinkarte.	Endriss, Gerhard	1976
'Wo ein grüner Besen winkt'. Die Straußwirtschaften in den Weinbaugebieten.	Kees, Hanspeter	1976
Die Weinstube zum 'Bäumle'. Ein Stück St. Galler Altstadt-Tradition lebt weiter.	Schmid, H. J.	1976
Unsere Weinwirtschäftle.	Strobach, Manfred	1976
Historische Etiketten-Grüße aus dem Bremer Ratskeller.	Thielen, Johann	1976
Wo's Sträußche hängt, werd ausgeschenkt.	Dohm, Horst	1975
Des Winzers Strauß. Straußwirtschaften als Überbleibsel aus 20 Jahrhunderten. Ein heimatgeschichtlicher Beitrag.	Schwendemann, Emil	1975
Weinbau und Weinschenken Alt Bonn's. über 100 Flurnamen verweisen auf Weingärten.	Müller-Hengstenberg, Herbert	1975
'Ausg'steckt is'!' Kurze Kulturgeschichte der Buschenschenke und des Schankrechtes im altösterreichischen Weinbauraum.	Leskoschek, Franz	1975
Von Tavernen, Gasthäusern, Weinschänken und Straußwirtschaften [in Rheinhessen].	Bender, Heinrich M.	1975
Zum Ius propinandi (Propinationis). Das Weinschankrecht österreichischer Klöster vornehmlich im Mittelalter, unter besonderer Berücksichtigung von Wien, Nieder- und Oberösterreich.	Grass, Nikolaus	1975
Knigge für den Kellergast. Bacchus wachte über das Wohlverhalten in seinem Reich. In Franken hat das Kellerrecht Tradition.	Glaab, Reinhard	1974
Weinkultur an der Isar. München hat ein weinverständiges Publikum - Pfälzer Weinstuben bevorzugte Stätten Münchner Gastlichkeit.	Schuster, Carl	1974
Weinausschankrecht und Erwerbsgeschäfte von Klerikern. Ein Gutachten des Thomas Ebendorfer von Haselbach für den Propst des Stiftes St. Dorothea zu Wien (Mitte 15. Jh.).	Trusen, Winfried	1974
Wein und Weinwirthe im alten München.	Schattenhofer, Michael	1974
Historische Gaststätten in Tirol. Nord-, Ost- und Südtirol.	Frass, Hermann; Riedl, Franz Hieronymus	1974
Buschenschank in Niederösterreich. Sonderausstellung des Niederösterreichischen Landesmuseums. Wissenschaftliche Bearbeitung, Planung und Text: Werner Galler.	Galler, Werner	1974
Badische Weinstuben.	Richter, Georg	1974
Der Bremer Ratskeller.		1974
Der Gasthof.	Benker, Gertrud	1974
Einkehr in den Bürgerspital-Weinstuben. Zum hundertjährigen Jubiläum eines der berühmtesten Weinlokale. Ein Gast berichtet aus Würzburg.	Otremba, Heinz	1973
Bremer Ratskeller. Impressionen. Mit Zeichnungen.	Haunschild, Willi	1973

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)