BiblioVino - Ergebnisliste

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Die digitale Klassifikation des Rebenwuchses mittels Fernerkundung - Teil 2		2024
Trocken oder fruchtsüß \| das Goldtröpfchen passt in keine Schublade. Zu groß ist die Ausdehnung, zu unterschiedlich der Mix aus Mikroklima und Geologie ...	Speicher, Sascha	2024
Der Rheingau - Kabi ist Trumpf \| das ruhmreiche Anbaugebiet am Rhein hat ohne Frage schon bessere Zeiten erlebt. Wie sollte sich der Rheingau positionieren, um mit seinem Riesling im Wettbewerb mit der innerdeutschen Konkurrenz zu punkten? Kabinett und Ortswein scheinen wie geschaffen dafür	Speicher, Sascha	2024
Romagna - ein Mosaik der Vielfalt \| Sangiovese und Albana sind die Trumpfkarten einer alten, aber lebendigen Weinkultur		2024
Bergwein aus dem Norden \| das Alto Piemonte ist eine geschichtsträchtige Region, deren Weinbau nachweislich bis zu den Kelten zurück reicht ...		2024
Deutschlands höchste Sektkellerei \| Heinz Wagner Sektmanufaktur, St. Blasien : nach einigen beruflichen Stationen in der Getränkebranche ist Maximilian Wagner nun in seiner eigenen Sektmanufaktur im Schwarzwald gelandet ...	Kesel, Melina	2024
Wie gehts weiter? \| Weinbau in der Krise - Zahlen im Blick halten und handeln	Oberhofer, Jürgen	2024
Trotziges Aushängeschild \| Dalmatien (Kroatien) : an den Südhängen der Insel Hvar und der Halbinsel Pelješac in Dalmatien bauen die Winzer weiterhin ihre Parade-Rotweinsorte Plavac mali an ...	Hulot, Mathilde	2024
Fast ein Bordeaux \| Wein : mit hervorragenden Tropfen vom Südrand der Wüste Gobi drängt China auf den europäischen Markt. Es will das große Vorbild aus Frankreich übertrumpfen	Klimm, Leo	2024
Eine gute Strategie macht beim Pflanzenschutz den Unterschied \| dieses Jahr war es für Winzerinnen und Winzer extrem schwer, guten und hinreichenden Pflanzenschutz zu betreiben. Basierend auf einer Analyse der verschiedenen Behandlungsstrategien zeigen Agroscope-Forschende von Wädenswil die Auswirkungen auf	Egli-Künzler, Lina	2024
Das Erbe der Habsburger \| Weinbaubereiche (5) : das heutige Breisgau existiert erst seit 1806. Zuvor wurde die Landgrafschaft von verschiedenen Adelsherkünften regiert. als einer der neun Weinbaubereiche Badens erstreckt sich das rund 4000 Quadratkilometer große Breisgau von Freiburg entlang der Schwarzwald-Vorbergzone bis Oberschopfheim		2024
Eine gewinnende Region \| Steiermark : innerhalb von 40 Jahren haben Landwirte der Steiermark im Südosten Österreichs einen blühenden Weinbau aufgebaut mit bemerkenswerten Sauvignons		2024
Betriebsergebnisse sind rückläufig \| Wirtschaftliche Situation im Weinbau - Teil 1 : wie sieht es mit der Rentabilität im Weinbau aus? Darüber geben ausgewählte Buchführungsdaten, die in jeweils aktualisierter Form jährlich von der Bundesregierung zur Verfügung gestellt werden ...	Oberhofer, Jürgen	2024
"Der Wein hat mir den Weg gezeigt"	Vaterlaus, Thomas	2024
Mehr als die Hälfte der bestockten Rebfläche ist älter als 20 Jahre \| Strukturdaten : die Anpflanzung von Weißweinsorten dominierte auch im Weinwirtschaftsjahr 2022/2023 ...	Zuberer, Egon	2024
Maximal kreativ \| Christian Stahl ist erfolgreicher Winzer, Hobbyfotograf, Küchenchef und galanter Gastgeber ...	Lindemann, Ilka	2024
Arriba México \| Baja California hört man fast immer als erstes, wenn es um Mexiko geht. Die Anbaugebiete Querétaro und Guanajuato nordwestlich der Hauptstadt kennt fast keiner in Deutschland, dabei sind sie allemal eine Reise wert	Stelzig, Matthias	2024
Burgund: Stark im Kommen sind Crémants de Bourgogne \| Weine aus dem Burgund waren 2023 weniger gefragt als zuvor. Dies gilt sowohl für den Heimmarkt wie auch für den Export ...	Keller, Stefan	2024
Château d'Yquem: Bühne für die Mosel \| im Herbst 2023 führten mich Recherchen über trockene Weißweine in Sauternes und Barsac auf Château d'Yquem. Im Gespräch gestand dessen junger Direktor Lorenzo Pasquini, dass er noch nie Gelegenheit gehabt hatte, edelsüße Weine von der Mosel zu probieren ...	Dominé, André	2024
Vitiforst-Systeme unter der Lupe \| Weinbau in Kombination mit Gehölzen : die Integration von Gehölzen im Weingarten, speziell in Form von Vitiforst-Systemen, bietet eine innovative Möglichkeit, die Bewirtschaftung von Weinbergen durch die systematische Kombination von Reben und Gehölzen an den Klimawandel anzupassen ...	Haack, Nicolas	2024
Vom Babyboomer zur Gen Z: Der Weinmarkt im Wandel \| Marketingstrategien für die Transformation am Weinmarkt : die Babyboomer gehen in Pension, ihr Weinkonsum und die Ausgaben pro Flasche sinken; die Millennials kaufen nicht mehr nur beim "Winzer ihres Vertrauens" und bei der Gen Z wird die Transformation so richtig sichtbar. Höchste Zeit für Weinbaubetriebe, ihre Marketingstrategien so richtig zu überdenken ...	Steurer-Weinwurm, Bernadette	2024
Schrauber versus Naturkork \| Einfluss des Verschlusses auf chemische und sensorische Eigenschaften : die Studie "Schrauber versus Kork" wurde im Rahmen einer Bachelor-Arbeit am IMC Krems im Studiengang "International Wine Business" in Kooperation mit der HBLA und BA Klosterneuburg und der BOKU Wien, Institut für Lebensmittelwissenschaften, durchgeführt ...	Stöckl, Albert	2024
Dreiklang in der Vorbergzone \| der Weinbaubereich Ortenau erstreckt sich vom Murgtal bis in das Kinzigtal und bildet damit quasi das Herz, die Mitte von Baden	Werner, Johannes	2024
Branche kann dadurch wettbewerbsfähiger werden \| Entwicklung : das EIP-AGRI-Projekt "Nachhaltiger Wein" geht nach rund drei Jahren zu Ende. Mit einem neuen Tool kann die Nachhaltigkeit auf dem eigenen Betrieb eingeschätzt und verglichen werden ...	Mößner, Hanna	2024
Liter-Liebe \| er gilt in der Pfalz als Visitenkarte eines Weinguts: der Literwein. Seine Qualität muss stimmen. Dennoch landet selten eine Literflasche offen auf dem Tisch - dieser Platz ist den eleganteren Formaten vorbehalten ...	Huhn, Janina	2024

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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