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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Weinräume für frische Ideen
Kerth, Andrea
2023
Camping - Einnahmevariante in der Weinwirtschaft : Erwartungen von Wohnmobilisten an einen Stellplatz
Rüdiger, Jens
2023
Weniger ist mehr : Werbung : wie das KISS-Prinzip im Weinmarketing umgesetzt werden kann
Spuck, Lennart; Erb, Markus
2023
Klima im Glas : Klimawandel : es ist längst kein Geheimnis mehr, dass der Klimawandel einen erheblichen Einfluss auf die Sensorik der Weine ausübt : doch wie sollen Weinerzeuger damit umgehen?
Wieschhoff, Marcus
2023
Minimalschnitt : Rebenerziehung : was bei der Umstellung auf die extensive Erziehungsform "Minimalschnitt" zu beachten ist
Kleber, Christine
2023
Korrekt bezeichnen : Entalkoholisierung : die Bestimmungen zu entalkoholisiertem Wein und "Schäumenden Getränken" aus entalkoholisiertem Wein
Hettmer, Oliver
2023
Weg mit Hindernissen : Nachhaltigkeit : Möglichkeiten und Herausforderungen der Wiederverwendung von Weinflaschen
Döbler, Julian; Kleiner, Katharina; Tran, Jenny; Durner, Dominik
2023
Grüner Rieden, große Weine
Scholl, Harald
2023
Über 1200 Jahre Weinbau in Ockenheim : von vor 823 bis 1914, Erster Weltkrieg, eine Auswahl einzelner Zeitdokumente
Bungert, Karl-Heinz
2023
Landwirtschaft und Naturschutz, funktioniert das?
Jung, Stefan
2023
Digitale Vorreiter
Spiess, Isabell
2023
Begrünung im Weinbau : mehr als nur etwas Grün zwischen den Zeilen
Heller, Frederik
2023
Quadratisch, praktisch, digital
Spiess, Isabell
2023
They are the bosses : für junge Frauen ist es heute selbstverständlich, in die Fußstapfen ihrer Väter zu treten und die Familienbetriebe zu übernehmen ...
2023
Wein braucht Herkunft : es gibt nur wenige Betriebe in Deutschland, die eine vergleichbare internationale Bedeutung haben wie das Weingut Dönnhoff an der mittleren Nahe ...
Lindemann, Ilka
2023
Der mit dem Silvaner tanzt : Carsten Saalwächter bricht eine Lanze für den Silvaner. Doch auch mit seinen Burgundern setzt er im rheinhessischen Ingelheim neue Akzente ...
Lindemann, Ilka
2023
Die Metzgers mit dem Bullen : Etikett wird zum Vermarktungserfolg : ein Vorzeigebeispiel in Sachen Weinvermarktung ist wohl das Weingut Metzger aus dem pfälzischen Asselheim. Uli Metzger und seine Tochter Lea wollten 2010 ein neues Design für ihre Weinflaschen ...
Kesel, Melina
2023
So geht alkoholfrei in der Praxis : ein Entalkoholisierungsbetrieb mit über 100 Jahren Erfahrung in der alkoholfreien Weinszene und eine Jungwinzerin, die gerade beim alkoholfreien Wein ihre ersten Schritte geht ...
Wörner, Caroline
2023
Mosel-Saar-Ruwer - wieder ein verkapptes Kabinettjahr? : Ähnlich wie im vergangenen Jahr zeigt sich die Mosel wieder recht heterogen. Die Winzer standen angesichts des Wetters vor großen Herausforderungen ...
Lauria, Giuseppe
2023
Perlendes Terroir : im Sektgut Christmann & Kauffmann entstehen Schaumweine auf Champagner-Niveau, erzeugt mit kompromissloser Qualität aus exzellenten Pfälzer Lagen ...
Tritsch, Thomas
2023
Die Reb-voluzzerin : große Pläne haben bei Eva Vollmer Tradition. Was sie anpackt, wird zum Erfolg und irgendwie ist sie immer ein wenig ihrer Zeit voraus ...
Lindemann, Ilka
2023
Deutschlands Weinstraßen : die schönsten Touren zwischen Mosel, Main und Kaiserstuhl | 1. Auflage
Gölz, Gaby / 1952-
2023
Winzerverein Deidesheim - 125 Jahre Weinbautradition 1898
Wemhoener, Stefan; Winzerverein / Deidesheim
2023
Der Précoce de Malingre : eine Ahrtaler Rarität
Schönewald, Heinz / 1961-
2023
Weinbau und Weinwirtschaft als Indikatoren klimatischer Veränderungen an Rhein und Mosel während des Mittelalters
Clemens, Lukas / 1962-
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