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Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Hrsg. und mit einem Nachwort versehen von Manfred Lemmer.
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Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1977 |
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Forschung, Schule, Praxis. Mitteilungsblatt der Absolventen der Landes- Lehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft, Weinbau und Gartenbau ... Neustadt an der Weinstraße.
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1977 |
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Geschichte der Weinflasche.
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Nestle, Karl Theodor; Emer, Paul |
1977 |
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Gebote und Ordnungen im mittelalterlichen Weinbau der Stadt Würzburg.
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Menzel, Birgit |
1977 |
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Die organisierte Weinkriminalität.
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Nauth, Wolfgang Friedrich |
1977 |
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Winand von Steeg (1371-1453), ein mittelrheinischer Gelehrter und Künstler und die Bilderhandschrift über Zollfreiheit des Bacharacher Pfarrweins auf dem Rhein aus dem Jahr 1426 (Handschrift 12 des Bayerischen Geheimen Hausarchivs zu München).
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Schmidt, Aloys; Heimpel, Hermann |
1977 |
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Die Weine Deutschlands. Ein Führer durch die deutschen Weinregionen, mit dem neuen Weingesetz.
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Böttiger, Theodor |
1977 |
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Rauenthal 1225-1975. Zur Namensdeutung der Weinberge, Ackerfluren und Waldungen. Chronik eines Rheingauer Weinbaudorfes.
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Lehmann, Siegfried |
1977 |
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Johannisberg im Rheingau. Eine Kloster-, Dorf-, Schloss- und Weinchronik.
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Struck, Wolf-Heino |
1977 |
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Weinland Rheinhessen. Entdeckungs- und Genießerfahrten zu Reben, Kultur, Land und Leuten.
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Koch, Hans-Jörg |
1977 |
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Die Pfalz. Die Weinstraße. Der Pfälzer Wald. Wasgau und Westrich. Wanderungen im 'Garten Deutschlands'.
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Mayer, Peter |
1977 |
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Mit Weinverstand durchs Frankenland. Illustrationen: Ossi Krapf.
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Meisner, Michael; Krapf, Ossi |
1977 |
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Die Entwicklung des Weinbaues in der Gemarkung Würzburg in den letzten hundert Jahren.
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Wagner, Wolfgang |
1977 |
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1200 Jahre Weinbau in Hammelburg, 777-1977. Festreden anläßlich der Veitshöchheimer Weinbautage 1977 in Hammelburg.
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1977 |
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Schöne alte Wirtshausschilder. Zeichen guter Gastlichkeit.
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Leonhard, Walter |
1977 |
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Wo's Viertele getrunken wird. Wirtschäftles-Führer für Stuttgart und Umgebung. Zeichnungen: Nikolaus Bartsch.
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Schweizer, Thomas Michael |
1977 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellermeistrey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzungen machen / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnd Wurtzelen. Einem jeden im Hauß gar notwendig vnd nuetzlich zugebrauchen. Kommentar von Albert Hauser.
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Hauser, Albert |
1977 |
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Sentiment Von Fuertrefflichkeit / Unterscheid / Nutzen und Wirckungen Des Rhein-Weins / Nebst einer Methode, Wie selbiger in allen Kranckheiten / zum kraefftigen Praeservativ, an statt warmer Baeder und Sauerbrunnen / zu gebrauchen sey: Und Einem Anhange Unterschiedener annoch unbekannter Wein-Kuenste.
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1977 |
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Die Weinwirtschaft Frankreichs. Struktur- und Entwicklungsanalyse.
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Kalinke, Helmut |
1977 |
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Das Büttnerhandwerk im Zeitenlauf. Privatdruck der Würzburger Büttnerzunft aus Anlaß der Einrichtung und Eröffnung einer Büttner-Handwerkestube im Mainfränkischen Museum zu Würzburg 1977/78. Zusammenstellung: Büttnerzunft, verantwortlich: Winfried Teige.
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Teige, Winfried |
1977 |
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Branntewein in Frauenhand. Historie vom Branntewein.
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Horn, Erna |
1977 |
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Weinbau in Vorarlberg.
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Zeller, Ingrid |
1977 |
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Reben und Wein im Aargau. Im Auftrag des Aargauischen Weinbau-Verbandes gestaltet von Elias Stieger.
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Müller, Bruno; Stieger, Elias |
1977 |
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Wine.
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Amerine, Maynard Andrew; Singleton, Vernon L. |
1977 |
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Wein und Wesen. Begegnungen mit der Pfalz. Dichtung: Heinrich Roggendorf, Graphik: Otto Ditscher.
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Roggendorf, Heinrich; Ditscher, Otto |
1977 |
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