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Das Rotweingebiet an der Ahr. Von Bernahrd. Bernhard 1926

Streifzüge durch die Rhein- und Weinpfalz. Fuß- und Zungenwanderungen. Ilnitzky, Richard 1926

Weinberühmteste Gaststätten. Ruthe, Wilhelm 1926

Lerne zu Leben. Felix, C. 1926

Das Denkmal "Deutscher Wein" und die Firma VW Koblenz. 1926

Über die Herstellung des Weinbrandes. 1926

Nachlese: Das Weinjahr 2014 im Saalekreis. Sommerfeld, Hubertus 2015

Vom Weinbau im 19. Jahrhundert im Fürstentum Schwarzburg-Rudolstadt. Lange, Peter 2015

"Der gute Wein und reine Luft waren immer die sichersten Heilmittel und werden es auch bleiben,". Krieg und Medizin in der Frühen Neuzeit. Todt, Sabine 2015

"Bier auf Wein, das lass sein. Wein auf Bier, das das rat' ich Dir!" Zur Geschichte des Weins und Biers in Stralsund und Wismar. Neumerkel, Andreas; Schulz, Simone 2015

Die Qual der Wahl. Markenweine deutscher Herkunft werden auf breiter Basis im Lebensmitteleinzelhandel distribuiert. Vielfältige Eigenschaften bieten einem Gros an Verbrauchern Orientierung und Sicherheit. Stößer, Jan 2015

Weinbau in China und Wein aus Fulda. Anfang Mai fand in Fulda die Frühjahrstagung der Gesellschaft für Geschichte des Weines mit mehr als 90 Mitgliedern statt ... Sachse-Weinert, Martin 2015

Wein im Schloss mit viel Klasse. 2015

Der Göttersitz. Die ehemalige Gaststätte, der Hof. Kaufmann, Eberhard 2015

Die Gründer der Saale Weinmeile. Becker, Glotze, Lützkendorf. Kaufmann, Eberhard 2015

Der Weißberg. Kaufmann, Eberhard 2015

30 Jahre Winzerverein in Ernst. Barden, Joachim 2015

Wer steckt eigentlich hinter ... S.A. Prüm. H[ermann] P[ilz]. Pilz, Hermann 2015

DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig fragt nach bei ... Edwin Schrank, Präsident des Weinbauverbandes Pfalz und Vizepräsident des Deutschten Weinbauverbandes e.V. Nickenig, Rudolf 2015

Winzerfest in Winningen a. d. Mosel. Ritter, Hermann 2008

Der historische Weinanbau in Bell. Schlich, Horst 2013

Anmerkungen zur Steillagenförderung in Rheinland-Pfalz. 2015

Mittelhaardt inspiriert. Talente von der Mittelhaardt. Herrmann, Klaus; Grasmück, Gabriele 2011

Mit Frauenpower zu den Kunden. Simone Schmitt-Rieth vermarktet ihre Weine direkt. Hofnagel, Dagmar 2013

Der Winninger Weinhof im Wandel der Zeiten. Hoffbauer, Frank 2014

Die "Companie" als Vorläufer des Winninger Moselfestes. Hoffbauer, Frank 2008

85 Jahre WBG Weinböhla im zeichen von Wartturm und Walhalla. Quoß, Eva 2015

Das Gold der Douro. Seit gut zwei Dekaden entstehen am Douro trockene Charakterweine,die archaische Weintradition mit einem Gefühl für modernen Geschmack, Genuss und Stil verbinden. Sie sind expressiv, haben Potential und bezeugen, dass Douro eine Weinregion ist, die viel mehr hervorbringen kann als Portwein. Eine Entdeckungsreise zu fünf Weingütern im Norden Portugals. Von Till Ehrlich. Fotos Rui Camilo. Ehrlich, Till; Camilo, Rui 2015

Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Stefan Neugebauer und Andreas Weber im Schwarzen Hahn in Deidesheim. Fotos Guido Bittner. Dollase, Jürgen; Bittner, Guido 2015

Zwischen Château und Garage. Ein Plädoyer für friedliche Koexistenz. Pigott, Stuart 2015

Die neue Unübersichtlichkeit. Gedanken über Stil und Stilistik des Weins. Von Stefan Pegatzky. Foto: Guido Bittner. Pegatzky, Stefan; Bittner, Guido 2015

Olivier Leflaive und der Wein - eine Familiensache ... Mit einer Erzeugung von achthundertausend Flaschen zählt die Maison Olivier Leflaive heute zu den wichtigen Weissweinlieferanten der Bourgogne. Insbesondere die Grands Crus des Hauses brauchen qualitativ keinen Vergleich zu scheuen. Von Armin Diel. Fotos: Marco Grundt. Diel, Armin; Grundt, Marco 2015

Von Trinkfreude und Horror Vacui. Eine Reise zu den neuen Stars am rheinhessischen Weinhimmel? ... Lechner, Wolfgang 2011

Winzer wahren und entwickeln das Welterbe mit. Bekenner Mathias Müller aus Spay sieht in der Region glänzende Bedingungen für die Zukunft. 2015

Die blaue Stunde der Finesse. Lüer, Manfred 2015

Genossenschaften - Hauptsache effizienter Dienstleister. Engelhard, Werner 2010

Die Räucherwehr schützte die Weinberge an der Ahr vor Frost. Schüller, Werner 2015

China - Weingenuss wird alltäglicher. 2015

Roter Veltliner - der eigentliche wahre Veltliner. Im Bewusstsein vieler Weinliebhaber in Österreich nimmt die Sorte Roter Veltliner eher ein bescheidenes Plätzchen ein. Der übermächtige Grüne Veltliner beansprucht die Aufmerksamkeit der Weinwelt sehr viel mehr ... Hofer, Günther 2015

Mehr als Hobbits und Sauvignon blanc. Neuseeland ... Sevenich, Julia; Mayr, Gerhard 2015

Orgelklang und Weinseligkeit im Selztal. Stenger, Hans-Joachim 2015

Die neue Schule. Militant vegan-vegetarische Konzepte revolutionieren die heutige genusskultur. Sterne-Lokale servieren frittiertes Moos statt Angus-Beef oder fermentierten Rotkohl anstelle von Hummer. Ist der gute alte Weine überhaupt noch der richtige Begleiter zu dieser neuen Küche? Vinum meint: klar doch und präsentiert neue spannende Mariagen. Text: Thomas Vaterlaus. Rezepte: Claudia Casarramona. Fotos: Lukas Lienhard. Vaterlaus, Thomas; Casarramona, Claudia; Lienhard, Lukas 2015

Geschichte und Legenden um Rebe und Wein. Der Autor zeichnet in seiner lockeren Art die Geschichte des Rebbaus und der Weinbereitung vom Beginn in grauer Vorzeit über das Mittelalter bis in die Neuzeit nach. Geschichtliche Fakten wechseln sich mit Legenden und Interpretation ab - das Ganze verschmilzt zu einer Entwicklungsgeschichte der Weinkultur, die keinen unbedingten Anspruch auf historische Grundlagen erhebt. Koblet, Werner 2014

Portwein - verstärkter Wein mit Zukunft. Petignat-Keller, Sonia 2014

Orange Wines - Trend oder Experiment? ... Siée, Bettina 2015

Dreyer kämpft für die Weinbergsmauern. Ministerpräsidentin nimmt die Sorgen der Winzer zur Finanzierung des Kulturgutes ernst. Monreal, Marion 2015

Für ein Date mit einer Diva braucht es einen angemessenen Rahmen: Ein ehemaliger Königspalast erhebt sich ... Maurer, Caro 2015

Vom Weinbau in Rothenburg. Stuffrein, P. 2014

Der Weg von der Traube bis zum Wein. IHK, HWK, Dehoga, DLR und Mittelrhein Wein bieten Seminarreihe für Gastronomen der Region an. Kring, Karin / 1960-2024 2015

Die Riesling-Riesen. Keine andere Rebsorte steht so prägend für den deutschen Wein wie der Riesling. Seine Bedeutung ist allerdings in den Anbaugebieten sehr unterschiedlich. Das beweist auch ein Blick auf die größten Reisling-Erzeuger: der Norden dominiert. Schön, Wolfgang 2015

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