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Wein & Gesundheit. Eine Informationsschrift für Verbraucher. 2007

Resveratrol - Länger jung mit der Rotwein-Medizin. Resveratrol verlängert die Lebenszeit und schützt nachweislich vor Krankheiten. Kleine-Gunk, Bernd 2006

Wein und Gesundheit. Die protektive Wirkung von Wein unter Berücksichtigung unterschiedlicher Krankheitsbilder und Lebensumstände. Eine Dokumentation der Deutschen Weinakademie zu zentralen Studien und der aktuellen Forschung. Redaktion: Claudia Stein-Hammer, Norbert Heine. Stein-Hammer, Claudia; Heine, Norbert 2006

Der Weinbezug des Klosters St. Georgenberg im Mittelalter und der frühen Neuzeit. Schretter, Claudia 2006

Gesund mit Wein ... und seinem sauren Bruder Essig. Lamek, Udo 2006

'Vinum laetificat cor hominis' - 'Wein erfreut des Menschen Herz'. Wein, Weinanbau und Weinkultur im antiken Ägypten. Hodecek, Sandra 2006

Wein im Blickpunkt der Medizin. Die Diabetes-Ahrwein-Studie. Kreuter, Gerhard 2006

Der Klosterwein zwischen Opfertrank und Heilmittel. Ein Streifzug durch die Historie des Weines. Thomas, Hilde 2005

Wein im Blickpunkt der Medizin. Diabetes mellitus, Arteriosklerose und Wein. Kreuter, Gerhard 2005

Wein und Gesundheit. Geisbüsch, Petra 2004

Wein und Schlaganfall. Wein im Blickpunkt der Medizin. Kreuter, Gerhard 2004

Schon Hildegard von Bingen empfahl 'Herzwein'. In Maßen gilt Wein als uraltes Heilmittel. Er weitet die Herzkranzgefäße und kann dadurch Herzinfarktrisiken mindern. Doch größere Mengen können zu Bluthochdruck führen. Schneider, Tanja 2003

Bundes-Gesundheitssurvey: Alkohol. Konsumverhalten in Deutschland. Burger, Martina; Mensink, Gert 2003

Arzneimittelprüfung Wein. Vitis vinifera - Zwei homöopathische Arzneimittelstudien in einem Band. Weiß - Österreich - Folium vitis viniferae. Rot - Deutschland - Vitis vinifera cum fructibus 1998- 2003. König, Peter; Dauz, Gerda; Weiland, Jürgen 2003

The history of wine as a medicine. Norrie, Philipp A. 2003

Der Weinbezug des Klosters Georgenberg im Mittelalter und der frühen Neuzeit. Schretter, Claudia 2002

Die Heilkräfte des Weins. Köhnlechner, Manfred 2001

Bacchic medicine. Wine and alcohol therapies from Napoleon to the French paradox. Paul, Harry W. 2001

Wein als Opfergabe und Medizin in altägyptischer und koptischer Zeit. Kolta, Kamal Sabri 2000

Die frohe Botschaft vom gesunden Wein. Von alten Arzneibüchern bis zum Internet. 2000

Mainzer Weinstudie. Auch Weißwein schützt das Herz. Neuste klinische Studie mit deutschem Wein. 2000

Mit Wein zum Wohl. Ein bebildertes Brevier über Genuß und Heilkraft des Rebensaftes. Bilder von Christian Prager. Text von Eckart Diezemann. Prager, Christian; Diezemann, Eckart 2000

Wein bietet kardiovaskulären Schutz. 2000

Die Heilkräfte des Weins. Köhnlechner, Manfred 1999

Wein, Lifestyle, langes Leben. Das 'französische Paradox'. Eine Zusammenfassung aus der aktuellen medizinischen Diskussion. Theis, Günter 1999

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