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Weine von der Insel: Madeira. Hansjürg Zehnder.
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Zehnder, Hansjürg |
2012 |
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Das grüne Paradies (des Vinho Verde). Das Vinho Verde sieht so gar nicht nach Portugal aus: Eine Landschaft mit tiefen Tälern und atemberaubenden Höhenzügen, eine Landschaft, die vor Grün nur so strotzt. Auch die Weine strotzen und zwar vor Säure und Zitrusfrische. Und wenn man meint, beim weissen Vino Verde alles verstanden zu haben, ist da ja immer noch der Rote - eine Herausforderung für jeden Gaumen.
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Bäder, Kristine |
2012 |
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Azoren. Die Wetterküche Europas. Azoren und Wein - passt das zusammen? Bei Azoren denkt man zuerst an das Azorenhoch, welches uns das schöne Wetter bringt. Dass das Weinanbaugebiet der Insel Pico zum UNESCO Welterbe gehört, ist den meisten unbekannt.
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Böhme, Silke |
2012 |
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Wein und Architektur. Autoren: Heinz-Gert Woschek (Herausgeber), Denis Duhme, Katrin Friederichs.
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Woschek, Heinz-Gert; Duhme, Denis; Friederichs, Katrin |
2011 |
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Alte Reben neu entdeckt. Autochthone Rebsorten. Seit drei Jahrzehnten gibt es in Europa einen Trend zu autochthonen Rebsorten, denn die Weinfreunde suchen in ihrer Lust auf Neues zunehmend das Unverwechselbare und Eigenständige. Sie finden es in alten regionaltypischen Reben und ihren charaktervollen Weinen.
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Thomann, Wolfgang |
2011 |
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Wein-Enzyklopädie. Die weltweit besten Winzer und ihre Weine. Hrsg. von Jim Gordon.
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Gordon, Jim |
2011 |
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Madeira und sein Trank der Präsidenten. Wein von der wetterverwöhnten Insel im Atlantik ist etwas ganz Besonderes.
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Röttgers, Hilko |
2011 |
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Die Renaissance des Naturkorkens. [Verfasser:] G[erd] K[nebel].
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Knebel, Gerd |
2011 |
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Rebsortenatlas Spanien und Portugal. Geschichte, Terroir und Ampelographie. Hrsg. und Autor: Hans Jörg Böhm. Bearbeitung der deutschen Ausgabe: Anne Kuhn.
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Böhm, Hans Jörg; Kuhn, Anne |
2011 |
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Vielfalt erfahren. Europäische Weinstraßen: Portugal. Nach dem Qualitätsboom portugiesischer Weine in den letzten 20 Jahren hat nun das weintouristische Angebot des Landes langsam nachgezogen. Immer mehr einheimische und ausländische Weinliebhaber interessieren sich für die Ursprünge der Weine - für die Regionen, in denen sie entstehen, und für die Winzer und Kellermeister, die für sie einstehen.
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Ehrhardt, Wolfgang |
2011 |
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Die Reifeprüfung. Alicante Bouschet. Vor 20 Jahren wollten Alentejo-Winzer mit internationalen Sorten und Konzepten die Welt erobern. Heute ist man weiser geworden. Das Interesse wendet sich wieder einer zeitweise sträflich vernachlässigten Traube zu.
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Vaterlaus, Thomas |
2011 |
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Edelsüße Weine.
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Winkler, August F. |
2011 |
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Atlas der Weinkulturen Europa.
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Hormes, Stefan; Peust, Silke |
2011 |
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Die Rückkehr der süssen Saurier. Süssweine aus Málaga und Madeira hatten einst einen ähnlich majestätischen Ruf wie die Crus aus Bordeaux. Dann versanken sie in Vergessenheit. Jetzt erleben die beiden 'M' eine noch kleine, aber feine Renaissance. Rapport einer süssen Schatzsuche.
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Vaterlaus, Thomas |
2010 |
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Neuer Wein in alten Schläuchen. Umbruch am Douro.
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Vaterlaus, Thomas |
2010 |
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Apulien / Saale-Unstrut / Sachsen / Südafrika / Neuseeland / Madeira.
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Eichelmann, Gerhard / 1962- |
2010 |
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Südwein oder verstärkter Wein. Sherry, Südwein, Portwein, Madeira, Samos, Sauternes, Commandaria, Pineau des Charentes, Moscatel de Setúbal, Muscat de Rivesaltes, Likörwein, Mistela, Prosek, Marsala, Vin Santo, Vin Doux Naturel, Vin Jaune, Floc de Gascgogne, Sciaccetrà.
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2010 |
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Der elegante Rote. Tempranillo. Die Rebsorte Tempranillo mag es tagsüber am liebsten warm. Daher fühlt sie sich auf der iberischen Halbinsel und in Südamerika besonders wohl. Mit ihrem feinen, aromatischen Charakter gelingt es ihr mühelos, die Herzen der Weingenießer zu erobern, und ihre Fangemeinde wächst stetig. Eine Erfolgsgeschichte, fast wie im Märchen.
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Hubert, Wolfgang |
2010 |
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Weine der Welt. Anbaugebiete. Rebsorten und Weine. Erzeuger. Karten. Beratung: Susan Keevil. Beiträge: Geoff Adams [u.a.].
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Keevil, Susan; Adam, Geoff |
2010 |
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Das Tal der Visionäre. Er ist wieder im Kommen: Der Aufschwung der Weine aus dem Douro-Tal verhilft auch dem Port zu neuem Glanz. Text: Stefan Quante, Fotos: Rui Camilo.
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Quante, Stefan; Camilo, Rui |
2010 |
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Aufholen, auf Nischen setzen. Portugal: D╟O.
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Darcy, Marie-Line |
2010 |
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Weg vom Soßen-Image. Madeira.
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Levoen, Nathalie |
2009 |
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Champagner, Wein & Co. Flüssige Werte als Kapitalanlage..
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Brückner, Michael |
2009 |
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Brunello 2004. Chianti Classico. Portugal. Vosne-Romanée.
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Eichelmann, Gerhard / 1962- |
2009 |
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Gute Aussichten am Ende der Welt. Der Süden Portugals galt vor der Entdeckung Amerikas als das Ende der Welt. Die sonnenverwöhnte Algarve besinnt sich auf ihre Weinbautradition - das Ergenbis: alles andere als traditionell.
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2009 |
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