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Österreichs beste Rotweine 2008. Über 400 aktuell erhältliche Weine verdeckt und unabhängig verkostet - beschrieben - bewertet. Leitende Redakteure: Walter Tucek, Helmut O. Knall. Mitarbeiter Text: Luzia Schrampf [u.a.].
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Tucek, Walter; Knall, Helmut O.; Schrampf, Luzia |
2008 |
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Mord im Weinkeller. 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen. Hrsg. von Andrea C. Busch & Almuth Heuner. Illustrationen von Bengt Fosshag.
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Busch, Andrea C.; Heuner, Almuth; Fosshag, Bengt |
2008 |
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Österreichs beste Weissweine 2008. Über 400 aktuell erhältliche Weine verdeckt und unabhängig verkostet - beschrieben - bewertet. Leitende Redakteure: Walter Tucek, Helmut O. Knall. Mitarbeiter Texte: Franz Czizek [u.a.].
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Tucek, Walter; Knall, Helmut O.; Czizek, Franz |
2008 |
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Verzeichnis der österreichischen Qualitätsweinrebsorten und deren Klone.
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Lindner, Harald |
2008 |
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Zweigelt. Eine österreichische Erfolgsgeschichte. Wein und Winzer im Porträt. Redaktionelle Leitung: Alexander Magrutsch. Autoren: Eva Maria Birngruber [u.a.].
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Magrutsch, Alexander; Birngruber, Eva Maria |
2008 |
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Terroir Hessen. Vielfalt erleben! Terroir - Die Herkunft schmecken. Projektleitung: Otmar Löhnertz. Autoren: Peter Böhm, Stefan Muskat, Otmar Löhnertz.
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Löhnartz, Otmar; Böhm, Peter; Muskat, Stefan |
2008 |
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Österreich und der Wein.
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Federanko, Egon |
2008 |
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Er berauschte Goethe und schmeckt Günther Oettinger immer noch. Was den hiesigen Wein so interessant macht - Drei Weingüter öffnen stellvertretend für alle ihr Pforten.
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Dauphin, Susanne |
2008 |
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Alt und äußerst selten. Ein Projekt des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz katalogisiert historische Rebsorten. An der Ahr gibt es noch 'Mallingre', 'Kleevner' und 'Kastenholz' .
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Stetzuhn, Heinz |
2008 |
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Populäre Meisterwerke. Der Verband der Prädikatsweingüter präsentiert den neuen Jahrgang aus der Ersten Lage. Vor allem die Rieslinge von der Nahe glänzen.
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Maurer, Caro |
2008 |
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Über den Ursprung und die Domestikation unserer Kulturrebe Vitis vinifera L. subsp. Vinifera.
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Maul, Erika; Schumann, Fritz |
2008 |
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Erfassung Rebengenetischer Ressourcen in Deutschland: Verschollene Rebsorten klären Sortengeschichte.
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Jung, Andreas |
2008 |
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3 große Klassiker. Riesling, Spätburgunder & Silvaner in Rheinhessen.
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Schneider, Peter |
2008 |
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Trollinger ist Trumpf. Auf das geliebte Viertele will man im Ländle nicht verzichten. Warum auch? Schwäbische Winzer starten durch und keltern aus traditionellen Rebsorten neue, feine Weine. Spezialitäten wie Maultaschen und Kässpätzle schmecken dazu gewohnt gut.
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Lange, Fabian; Lange, Cornelius |
2008 |
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350 Jahre Silvaner in Franken. Der Silvaner gilt als die fränkische Rebsorte schlechthin. Aber wo kommt er eigentlich her und wo wurde er erstmals in Franken angebaut?
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Dohna, Jesko Graf zu |
2008 |
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Geschichte des Umstädter Weinbaus.
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Huber, Franz |
2008 |
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Von Rebflächen, Betriebsgrößen und Rebsorten - Weinbaustatistisches aus der Südlichen Weinstraße.
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Baumann, Gunter |
2008 |
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Als der Gänsfüßer in aller Munde war ... . Über den Weinbau in der Saarpfalz.
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Weinkauf, Heinz |
2008 |
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Einfach königlich. Der Lemberger ist die Spitze unter Württembergs Rotweinen.
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Böttiger, Ute |
2008 |
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Weinforschung zwischen Harzvorland und Anhalt. Mitteldeutsches Institut an Hochschule Anhalt (FH) etabliert - Raritäten anbauen.
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Hartling-Lieblang, Ute |
2008 |
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Uhudler-Legende. Vom Wein der Gesetzlosen zur regionalen Köstlichkeit.
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Eckhart, Walter; Sommer, Robert |
2008 |
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100 seltene Rebsorten in Rheinhessen und der Pfalz. Von Accent, Acolon ... bis ... Zinfandel, Zweigelt. Tipps und Infos für Weinliebhaber.
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Mäurer, Janina; Keil, Hartmut |
2008 |
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Weinromantik und Terroirkultur. Mittelrhein-Weinführer.
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Burmeister, Jens |
2008 |
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Beschreibende Sortenliste Reben 2008.
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2008 |
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Terroirausprägung bei der Rebsorte Riesling: Korrelation sensorischer, chemischer, bodenkundlicher und klimatischer Parameter.
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Bauer, Andrea |
2008 |
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Geschichte der alten Traubensorten. Ein historisch-ampelographischer Rückblick. Lektorat und Konzeption: Felix C. Furrer. Gestaltung: Sabine Furrer und Linus Bill.
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Aeberhard, Marcel; Furrer, Felix C.; Furrer, Sabine; Bill, Linus |
2008 |
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'Guter Wein hat diesen Lohn, dass man lange redt davon'.
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Hauri, Marcel |
2007 |
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Versuch einer spontanen Ertragssteigerung beim Blauen Bernburger Wein.
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Gremler, Bernhard |
2007 |
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Die Rebsorten. Weine aus Sachsen.
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2007 |
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Vom Weinbau im Dettenbachtal. Alte Rebhäusle erinnern an den Anbau von Elbling und Amerikanerreben
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Benz, Günter; Zahn, Gabriele |
2007 |
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Geisenheim feiert 125 Jahre Müller-Thurgau. Jubiläum.
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2007 |
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Deutsche Siedler als Weinbauern in Georgien mit Beschreibung der georgischen Rebsorte 'Assuretuli' (Schalltraube).
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Ortoidze, Temur; Schumann, Fritz |
2007 |
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'Serenissimi Badensis - Mundwein des Großherzogs'. 225 Jahre Klingelberger.
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Wagner, Armin |
2007 |
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230 Jahre Blauer Bernburger Wein - von der Volksbezeichnung zum markenrechtlich geschützten Sortennamen.
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Gremler, Bernhard |
2007 |
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Alte Winzersprache in der Schweiz.
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Besse, Maria |
2007 |
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Bonnefoit Deutschland. Faszination Wein & Aromen. Die Weinaromen auf neue Art entdecken und die passenden Speisen auswählen. Redaktionelle Mitarbeit: Britta Binzer, Heike Winter. Karten, Satz und Layout: Evert Kornmayer. Grafik & gestalterische Beratung: Klaus Fleckenstein.
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Bonnefoit, Guy; Binzer, Britta; Winter, Heike; Kornmayer, Evert; Fleckenstein, Klaus |
2007 |
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Lust auf Rotwein. Entdecken, erkunden, genießen. Fotos von Alan Williams.
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Ray, Jonathan; Williams, Alan |
2007 |
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Lust auf Weißwein. Entdecken, erkunden, genießen. Fotos von Alan Williams.
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Ray, Jonathan; Williams, Alan |
2007 |
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Wiener Wein. Mit Fotografien von Lois Lammerhuber und Texten von Florian Holzer, Michael Pronáy und Peter Moser.
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Grünwald, Christian; Holzer, Florian; Lammerhuber, Lois; Moser, Peter; Pronay, Michael |
2007 |
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Geschichte des Ruländers. 25 Jahre Ruländer Akademie Speyer 1982 e.V.
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2007 |
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Blaufränkisch. Österreichs Top-Weine und seine Winzer im Porträt. Redaktionelle Leitung: Alexander Magrutsch. Autoren: Eva Maria Birngruber [u.a.].
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Magrutsch, Alexander; Birngruber, Eva Maria |
2007 |
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Mit dem Rebstock durch die Zeiten. Historische Weinreise durch das Landschaftsgebiet von Bernburg an der unteren Saale. Erarbeitet durch die Projektgruppe Kulturwerkstätte im Förderverein Bildung und Arbeit e.V. Fachanleitung mit Text und Gestaltung: Bernhard Gremler. Redaktion: Frank Larisch, Bernhard Gremler.
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Gremler, Bernhard; Larisch, Frank |
2007 |
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Vom Ruländer zum Grauburgunder. Der Wein der Grauen Mönche.
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Graff-Höfgen, Gisela |
2007 |
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Die Nummer eins in Sachsen. Der Müller-Thurgau, unter besonderer Beachtung seines Anbaus in Sachsen.
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Rühle, Günter |
2007 |
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Spezialität auf dem Weg zur Spitzenklasse. Gegen den Einheitsgeschmack beim Rotwein empfehlen Württembergs Winzer den Lemberger, den ihre österreichischen Kollegen als Blaufränkisch zur Bestform bringen.
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Maurer, Caro |
2007 |
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Alte Rebsorten in Württemberg. T. 1. 2.
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Geier, Martin |
2007 |
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Die Entwicklung und Bedeutung des Weinbaus für die Gemeinde Winningen.
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Löwenstein, Gerhard |
2007 |
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Süßroth, Tauberschwarz und blaue Hänglinge - die Entwicklung historischer Sortenkomplexe.
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Jung, Andreas |
2007 |
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Die Prinzessin auf der Erbse. Die Rebsorte Roter Veltliner stellt so hohe Ansprüche an Boden und Klima wie kaum eine andere und ist damit eine echte Herausforderung für jeden Winzer!
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2007 |
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Rotes Weinlaub - Geschichte der Verwendung.
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Schneider, Ernst |
2007 |
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Rotes Weinlaub - eine venenwirksame Arzneidroge.
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Schneider, Ernst |
2007 |
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Superwein aus 'Mäusepelz'. Hässliche Trauben mit viel Zucker - Winzerfamilie arbeitet am Spitzen-Silvaner.
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Böhme, Ralf |
2007 |
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Grüner Veltliner. Österreichs Trendsetter und seine Winzer im Porträt. Mitarbeiter: Dagmar Gross [u.a.].
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Gross, Dagmar |
2007 |
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Die weissen & roten Rebsorten Italiens.
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Zaddach, Manfred |
2007 |
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Mord im Weinkeller. 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen. Hrsg. von Andrea C. Busch & Almuth Heuner. Illustrationen von Bengt Fosshag.
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Busch, Andrea C.; Heuner, Almuth; Fosshag, Bengt |
2007 |
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Wein erleben in Südtirol. Ausgewählte Weingüter und Kellereien.
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Hierl, Tobias; Tscholl, Christoph |
2007 |
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Trollinger & Co. Württemberger Weinkultur.
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Mangold, Gudrun |
2007 |
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Weinkaufen im Supermarkt. 2007/2008. Die Besten. 365 Weine aus Österreich unter € 7,00. Verkostet - Beschrieben - Bewertet mit Speiseempfehlungen.
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Jakabb, Alexander; Hackl, Konrad |
2007 |
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Die Rezepte meines Lebens. Hrsg.: Ralf Frenzel.
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Biolek, Alfred |
2007 |
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Dictionnaire encyclopédique des cépages
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Galet, Pierre |
2007 |
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Weinlehrpfade auf dem Werderaner Wachtelberg. Werderaner Wachtelberg -alter Weinberg mit neuem Inhalt.
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Erlecke, Karl-Hans |
2007 |
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Weinbeschreibungen: Wilde Poesie.
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Gmeiner-Jahn, Dorothea |
2007 |
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Galionsfigur für den Geschmack. Eine Rebsorte mit Überlebenskraft: Im März findet im Ahrtal das 1. Frühburgunder-Forum statt.
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Maurer, Caro |
2007 |
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Der 'Regent' gedeiht in der Rheinaue prächtig. Hobbywinzer. Zum 25.Mal wurde auf dem nördlichsten linksrheinischen Weinberg Wein gelesen. Das Weinkollegium des Beethovengymnasiums muss der Stadt ein Deputat abtreten, das vielleicht versteigert wird.
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Diesing, Lena |
2007 |
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Weinwanderwege Elsass und Baden.
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Hobmeier, Elsbeth; Koelliker, Beat |
2007 |
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Terlan. Wein. Vini. Wine.
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Bernhart, Udo; Bernhart, Karin; Ploner, Eva |
2007 |
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Das Essen zum Wein.
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Wagner-Bacher, Lisl |
2007 |
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Rebsorten ABC. Reben und ihre Weine.
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Ehrlich, Dagmar |
2007 |
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Weinbau in Georgien. Unter Berücksichtigung physio- und anthropo-geographischer Aspekte.
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Demetrashvili, Tamara |
2007 |
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Mord im Weinkeller. 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen. Hrsg. von Andrea C. Busch & Almuth Heuner. Illustrationen von Bengt Fosshag.
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Busch, Andrea C.; Heuner, Almuth; Fosshag, Bengt |
2007 |
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Rheinwein erlebt Renaissance. Riesling-Boom könnte Rückgang bei Anbauflächen bald stoppen - Winzer setzen auf Top-Qualität - Geheimtipp für Nachwuchs.
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Eberz, Dirk |
2006 |
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24. Weinlese im Weinberg in der Rheinaue. 'Weinkollegium' des Beethoven-Gymnasiums präsentiert 'Regent-Rebe'.
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2006 |
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'Früher Leipzscher' gedeiht und schmeckt in Wyhra. Ehemaliger Museumsleiter pflanzte äußerst seltene Rebsorte an.
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Krischunas, Peter |
2006 |
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Friaul. Landschaft, Kultur und landwirtschaftliche Erzeugnisse.
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Rocci, Maurizio |
2006 |
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Festspiel-Künstlern mundet Händel-Wein. Edler Tropfen aus Zappendorf an Festival-Chefin übergeben.
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Schröder, Gudrun |
2006 |
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Händelwein für Künstler der Festspiele. Winzervereinigung Freyburg: Ausbau des Gutedels seit zwei Jahren - Übergabe der edlen Tropfen.
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Schröder, Gudrun |
2006 |
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Ahr-Weiße scheuen keinen Vergleich. Freunde guter Tropfen verlangen außer Rotwein zunehmend Riesling, Weißburgunder und Rivaner.
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Wetzlar, Andreas |
2006 |
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Ein Popstar namens Riesling. Wer vom Rheingau spricht, denkt längst auch an sein leckeres Fläschchen Riesling. Die beiden Wörter für 3187 Hektar sind kaum noch auseinander zu denken. Doch was so selbstverständlich klingt, ist nicht ganz unproblematisch. ...
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Unkelbach, Andreas; Becker, Dirk |
2006 |
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Die Rebsorten der Pfalz. Text: D[etlev] Janik.
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Janik, Detlev |
2006 |
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125 Jahre Hagnauer Wein vom Bodensee. Der älteste Winzerverein Badens feiert im Jahr 2006 sein 125 jähriges Jubiläum. Jubiläumswochenende mit Tag der offenen Tür am 20. und 21. Mai. Großes Festzelt am Winzerverein. Livekonzert mit ABBA 99. Redaktion: Martin Baur, Holger Kleinstück.
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Baur, Martin; Kleinstück, Holger |
2006 |
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Dickerischer [Dietkirchener] 'Roter'. [Verfasserin:] U[te] W[ellstein].
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Wellstein, Ute |
2006 |
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Wein stimmig. Spitzenklasse statt leichter Schoppen: Vier Winzer wollen dem Wiener Wein inner- und außerhalb der Stadtgrenzen ein markantes Profil geben.
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Maurer, Caro |
2006 |
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Das große Klappern. Sauvignon blanc liegt im Trend. Der Klassiker aus Frankreich hat sich weltweit ausgebreitet. Beeindruckende Prachtexemplare kommen aus der Steiermark.
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Maurer, Caro |
2006 |
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Rebsorten mit Zukunft und andere, die man besser vergisst. Autochthone Reben: Lüge und Wahrheit.
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Calò, Antonio; Costacurta, Angelo |
2006 |
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Der Weinbau am Schönberg.
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Schruft, Günter |
2006 |
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Erzherzog Johann und der Weinbau in Südtirol.
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Scartezzini, Helmuth |
2006 |
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Der Weinbezug des Klosters St. Georgenberg im Mittelalter und der frühen Neuzeit.
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Schretter, Claudia |
2006 |
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Durcheinander ab Weinberg. Gemischter Satz. Der rebsortenreine An- und Ausbau von Trauben ist eine Erscheinung der jüngeren Weingeschichte. Wer als Winzer etwas auf Tradition hält, mischt deshalb schon im Weinberg die Sorten. Mischsatz ist ein neuer Trend. Text: Carsten [Sebastian] Henn. Fotos: Hendrik Holler.
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Henn, Carsten Sebastian; Holler, Hendrik |
2006 |
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'Damenfinger, Schafstützen und Kosetittchen'. Beliebte Rebsorten bei Russlanddeutschen. Fachterminologie der russlanddeutschen Winzer wird in Kaiserslautern erforscht.
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Besse, Maria |
2006 |
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Rebsorten in Württemberg. Herkunft, Einführung, Verbreitung und die Qualität der Weine vom Spätmittelalter bis ins 19. Jahrhundert.
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Krämer, Christine |
2006 |
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Gault Millau - Südtirol. 2007. [89 Restaurants davon 68 Hauben-Lokale neu getestet und bewertet ; 65 Hotels ; 70 Weingüter]. In Kooperation mit Le Guide de l'Espresso. Hrsg.: Karl Hohenlohe. Gründer Michael Reinartz.
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Hohenlohe, Karl; Reinartz, Michael |
2006 |
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Weingenuss. Text: Johann-Peter Regelmann.
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Regelmann, Johann-Peter |
2006 |
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Weinwanderwege in der Schweiz. Jura, Mittelland, Ostschweiz.
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Hobmeier, Elsbeth; Koelliker, Beat |
2006 |
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Die Rebsorten. Weine aus Sachsen.
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2006 |
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Von 'Pinot', deutschen 'Reserve' und 'Coca-Cola-Weinen'. Neuere Entwicklungen im Weinrecht.
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Bruggmann, Thomas |
2006 |
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Der Jahrgang 2006 verspricht beste Tropfen. Winzer haben Frühburgunder und Müller-Thurgau in überdurchschnittlicher Qualität gelesen. Der Regen im August sorgt für einen hervorragenden Geschmack. Betriebe hoffen auf einen trockenen Herbst.
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Schulze, Christine |
2006 |
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Der Qualitätsbegriff von 1500 bis heute. Ein ungewöhnlicher Blick auf die Geschichte der Önologie.
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Calò, Antonio |
2006 |
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Händel-Wein für Künstler der Festspiele. Winzervereinigung Freyburg: Ausbau des Gutedels seit zwei Jahren - Übergabe der edlen Tropfen.
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Schröder, Gudrun |
2006 |
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Händel-Wein für die Künstler der Festspiele. Winzervereinigung Freyburg übergibt mehrere Flaschen des edlen Tropfens.
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Schröder, Gudrun |
2006 |
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'Vinum laetificat cor hominis' - 'Wein erfreut des Menschen Herz'. Wein, Weinanbau und Weinkultur im antiken Ägypten.
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Hodecek, Sandra |
2006 |
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