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Die Tiroler Weingüter der bayerischen Klöster um 1800. Stutzer, Dietmar 1978

Nocheinmal 'Weinbau an Eisack und Rienz' (Schlern 1977, S. 623). Fink, Hans 1978

Erster antiker Weinberg archäologisch erschlossen. Interessante Aufschlüsse über die Methode der Rebanpflanzung vor 2000 Jahren. Jung, Hermann 1978

Die alte Liebe der Deutschen zum italienischen Bacchus. Corato, Riccardo di 1978

Wein aus Italien. 1978

Historische Gaststätten in Tirol. Nord-, Ost- und Südtirol. Fraas, Hermann 1978

Weinlieder aus Südtirol. Bebildert von Eleanor Kofler. Reiserer, Edwin; Kofler, Eleanor 1977

Zum Weinbau an Eisack und Rienz. Seine Obergrenzen ... Einst und heute. Fink, Hans 1977

Die guten Weine Südtirols. Ein vergnüglicher Wegweiser durch eine der schönsten Weinlandschaften der Welt mit vielen nützlichen Informationen über den Wein im allgemeinen und den guten 'Südtiroler' im besonderen sowie mit zahlreichen Illustrationen und einem ausführlichen Register. Hochrain, Helmut 1977

Die Obergrenze des südtirolischen Weinbaues in früherer und jetziger Zeit. Oberrauch, Luis 1977

Weinberghaus auf der Flur Vogelsang bei Schlanders. Oberrauch, Luis 1977

Das Südtiroler Weinmuseum im Schloß Ringberg. Fotos: Günter von Voithenberg. Amonn, Walther 1977

Vom Vezzaner Wein. Oberrauch, Luis 1977

Weinwirtschaft in Alt-Meran. Stadtordnung von 1317. Einfuhrverbot fremder Weine. Schenkpfennig und Kelleramt. Prieth, Elias 1977

Kurtatsch: Römerzeitliche Funde. Der erste sichere Nachweis für römerzeitlichen Weinbau im Südtiroler Unterland. Lunz, Reimo 1977

Europas größte Weinrebe in Prissian. Der 350 m² Rebstock wurde zur Sehenswürdigkeit. Frass, Hermann 1977

Der Traminerwein in der deutschen Literatur. Insam, Matthias 1976

Zeugen vorgeschichtlichen Weinbaues in Überetsch. Oberrauch, Luis 1976

Bersano - ein Kapitel Weinkultur. 1976

Tramin und der Gewürztraminer. Hrsg.: Fremdenverkehrsverein Tramin. Verantwortlich für den Inhalt: Gerlinde Walch-Kofler. Titelbild und Fotos: Hermann Frass. Walch-Kofler, Gerlinde; Frass, Hermann 1976

Die Pergola. Ursprung und Entwicklung der Weinlaube. Hagenow, Gerd 1976

Südtiroler Weinstraße. Bildband von Hermann Frass. Text von Franz Hieronymus Riedl. Frass, Hermann; Riedl, Franz Hieronymus 1976

Die Geschichte eines Weines mit Geschichte. Chianti classico. 1975

A propos du vin pompéien. Etienne, Robert 1975

Historische Gaststätten in Tirol. Nord-, Ost- und Südtirol. Frass, Hermann; Riedl, Franz Hieronymus 1974

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